懂不懂美食界邪修的含金量！ 第187节

　　还特么真能打成啊？！

　　其实陈澄碗里的“剩米饭”打成这样，只要是不傻的估计都知道他这个“雪媚娘”肯定能做成。

　　米团揉成剂子，沾点儿淀粉或者米粉，擀成皮揉开了，放上奶油和水果，包起来就是雪媚娘！

　　可问题是……

　　他特么怎么能用“大米饭”做成啊！

　　这不对，不对啊啊啊！

　　本来他们就已经够懵了，这时候，站在陈澄身旁刚调好了自己要制作蛋挞的蛋挞液的姜凛忽然微笑着又说了句：

　　“糯米虽然好吃，但是论起消化难度，它可是完全不如大米。”

　　姜凛这话多少有点儿说给谢清清、何秋怡、余明瑞等人听，回应他们方才对陈澄的嘲笑的意思了，要知道糯米的“支链淀粉结构”相较于大米的“直链淀粉结构”可是更难被人体消化酶分解的，过量食用很容易造成“腹胀”，消化能力弱的人稍微多吃一点儿就容易胃里难受。

　　就在刚刚！

　　谢清清、何秋怡、余明瑞口中一口一个做“雪媚娘”要用“糯米粉”，再不济也要用“糯米”，陈澄的剩米饭怎么怎么不好……

　　可糯米，就一定好了？

　　我国现在主流的两种“主食”，一种是白面制作的所谓的“面食”，比如馒头、烧饼、包子；另一种就是米饭！

　　作为最流行的“主流”一定是有原因的，论好消化还得是这两种，其他的无论哪个，甭管吹得再天花乱坠，也肯定有其弊端，不能多吃！

　　而姜凛这话妙就妙在，她说的其他所有人都“无言以对”……

　　拜托！

　　他们现在正在录制的《萌娃的膳食纤维》这是一个什么节目？

　　喂娃节目！

　　讲究“科学喂娃”！

　　那糯米本身就不容易消化，大人吃了都还容易腹胀，小孩子消化能力可比大人弱多了，所以这些东西小孩子肯定是要少吃！

　　说白了！

　　能用大米做就别用糯米！

　　别说什么隔夜的大米饭这儿不好那儿有细菌了……

　　前几代的孩子都是吃剩饭隔夜饭长大的，照样吃嘛嘛香身体健康！

　　你问问这届网友，那蛋炒饭不是“隔夜饭”他们吃吗？

　　那都不正宗，不香的！

　　【哈哈……】

　　那会儿线上直播间里不少真正意义上的“家长”们都有在刷：

　　【我刚才看那帮人抨击陈澄小哥的时候我都不敢吱声……】

　　【事实上我平常在家也经常的利用一下剩饭，从小过穷日子过惯了，感觉剩一点儿不吃了浪费。】

　　【雀食，深有所感，那昨天就说过了，剩米饭这东西一般情况下一顿两顿的无所吊谓，感觉就算是隔夜的剩米饭第二天拿出来做新的东西也没毛病把？】

　　【何况这特么做的是雪媚娘啊！】

　　【一般像是雪媚娘这种甜品在甜品店里都是放在冰箱里的，也都是冷藏的，放了特娘的多长时间还不一定呢，你这么比一比，这隔夜的米饭现做已经是放的事件很短得了好吗！】

　　【我觉得陈澄小哥这个好，能废物利用不浪费！】

　　【我老公平常蒸米饭每次都蒸多了，每次都拿不准量，他爱吃米饭，然后每次剩米饭就只做蛋炒饭，我是真特么吃够了……这下好了！我能跟陈澄小哥学着做雪媚娘了！这可是我爱吃的！】

　　【wogiao，姐妹你别说，你还真别说！】

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　　“剩米饭”能做什么？

　　在昨天《萌娃的膳食纤维》开始录制之前，绝大多数观众眼里，剩米饭大概只能做“蛋炒饭”。

　　这是最基础也是人人都会做的，若论有什么“新意”和“花样”，那么大概对于绝大多数人而言，就只有在“蛋炒饭”的基础上，做出什么“火腿肠炒饭”、“五花肉炒饭”、“辣白菜炒饭”……等等这些了。

　　说白了，那特么已经不是在“剩米饭”上做“花样”了，而单纯是在“蛋炒饭”上做“花样”！

　　性质不一样！

　　可从昨天《萌娃的膳食纤维》节目播出开始，邪修老祖陈澄仿佛为这帮观众们打开了“新世界”一样。

　　“剩米饭”在他手里不再是只能做“蛋炒饭”的东西，它可以做冰淇淋、可以做焦糖布丁、可以做巧克力冰山熔岩，甚至可以做女生们都很爱吃的“雪媚娘”！

　　以前家里做饭米饭蒸多了剩下米饭了，大家只有一个选择，那就是“蛋炒饭”……

　　可现在米饭蒸多了剩下了，大家却会想一想，是吃冰淇淋呢，还是吃雪媚娘呢？

　　就很有意思好吗！

　　不浪费，又能出新意，甚至还能忽悠小孩子！

　　你就说何乐而不为吧！

　　可以说，邪修老祖简直不要太懂“家长”们的心思！

　　那一刻，“剩米饭”、“废物利用”、“营养健康”等词汇，本身就已经交织在这帮屏幕前看节目的“家长”们的内心当中了……

　　而也就在这时候，陈澄又开始“整活儿”了！

　　他再次放大了屏幕前“家长”们内心里的那个名为“营养健康”的标签！

　　镜头前，陈澄在将大米捶打成“米团”之后，紧接着就找来了防粘案板，撒上一些那种稍微炒了一下的糯米粉，陈澄紧接着就将米团扔了上去。

　　用手揉了片刻，很快就成了一个完整的米团。

　　揉搓成长条，用刀切成三四个小块，紧接着用擀面杖将其擀成厚厚的小面饼，这样用来做“雪媚娘”的“饼皮”就完成了。

　　接下来其实就简单了，无非是往里挤进一些奶油啊、奥利奥啊、芒果等水果什么的，然后将其“包起来”就好。

　　这个其实没什么技术含量，毕竟东西大，不跟水饺似的那么难包，不要求包的好看，能包住就行，毕竟包的褶那一块是要翻到底下去的。

　　陈澄管节目组那边要了好多东西，抹茶粉、草莓什么的基本上都要了，打算做很多种口味的。

　　但是在此之前，他还是率先打开了一罐那种能够直接喷出来成型奶油的奶油罐。

　　这种比较方便，不用再专门搅打，本来陈澄也没多想打算直接把奶油挤进“雪媚娘”里的，但是就在他即将挤奶油出来的那片刻……

　　“诶？”

　　陈澄不知道想到了什么，忽然跑去了姜凛那边。

　　“姜凛姐！”

　　“肿么了？”

　　刚把蛋挞送进烤箱里的姜凛回头望向陈澄，不明所以。

　　然后就见陈澄嘿嘿笑着，跟做贼似的，一边看着外面小安婉的动静，一边凑到姜凛耳朵边上说了些什么……

　　耳朵痒痒的，咬耳根的感觉多少让姜凛觉得脸上有些燥热，可还不等姜凛久违的羞涩一下，就听到陈澄说……

　　“噗……”

　　姜凛一下没忍住笑出了声，转眼看了眼不远处正在外面玩滑梯的安婉，遂小声说了句：“安婉要是知道这个估计得跟你拼命。”

　　陈澄打算做什么？

　　他打算临时煮几根儿山药跟奶油和一块儿，忽悠安婉吃点儿山药！

　　虽然说糊弄孩子，但是这他吗未免有点儿太糊弄了吧好吗！

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第145章 剩米饭+面粉+……辣椒面儿？？？这啥啊活爹！

　　“唰……唰……”

　　洗干净的山药被陈澄手持刮皮刀打去了外表的皮，露出了里面洁白的肉，咔哒咔哒切成段，一股脑扔进碗里，盖了个盘儿，扔“极道帝兵”微波炉里，高火5分钟……

　　“嗡嗡……”

　　原地开火炼化！

　　少顷。

　　“叮！”

　　炼化结束！

　　陈澄拿出山药，稍微往里倒了一丢丢纯流来，接着找来一个那种用来制作“土豆泥”的压泥器，然后对着碗里的山药就是一顿猛摁！

　　片刻，山药被压成均匀没有任何颗粒的泥，陈澄紧接着将方才打算放进雪媚娘里的“淡奶油”拿了过来，往碗里一倒！

　　用刮刀这么一搅拌！

　　奶油、山药便就这样混合在了一起，再不分你我彼此。

　　做完之后，陈澄也便放心的将之当成“奶油馅料”放进即将要制作的“雪媚娘”里。

　　值得一提的是，做的途中，陈澄脸上一直憋着笑，不光是他，同样的表情还出现在一旁的姜凛脸上，烤上面包、蛋挞的姜凛还充当了一个“放风”的角色远远望着小安婉的方向，像是生怕安婉发现一样……

　　【噗……不是，你们俩你们……诶呦喂……】

　　那会儿《萌娃的膳食纤维》节目直播间里的很多观众看的都有些忍不住发笑了，弹幕不断滚动着：

　　【ber……诶，兄弟！我说！】

　　【有一说一你真的是拿俺家安婉当rb人整啊！】

　　【有你这么办事儿的吗！】

　　【踏踏实实让人家安婉吃个奶油不行吗？！】

　　【安婉别怕，姨姨们喂你花生！】

　　【邪修老祖蒸虾头，安婉不爱吃，来姨姨家，姨姨给安婉吃纯奶油！】

　　【噗……虽然但是，其实可以理解哈哈……】

　　【我也总是喜欢在一些食材里掺点儿别的进去，就是为了让俺家娃吃点儿有营养的哈哈……】

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