懂不懂美食界邪修的含金量！ 第192节
【就特么算是没有雪媚娘，光是辣条儿他也得第一好吗！】
【这就是王者的姿态，不是跟你开玩笑的！】
……
辣条是什么？
以前的大人说它是“垃圾食品”，现在的大人说它是“美食珍馐”，它是拥有六七百亿市场，能够轻易勾动国人味蕾的零食王者，更是一代人永远忘不掉的美好回忆！
辣条儿在“零食”里面的地位，丝毫不亚于“唢呐”在“乐器”里的地位，这玩楞儿就特么跟“流氓”一样，只要它想，你撕开包装的那一刻，其他的零食在他面前便黯然失色，再无光彩！
就是这么霸道！
今天，嘉宾们制作的美食可以说是“多种多样”，无论是沈萝、范凯阳的“寿司”还是谢清清的奶茶、罗正则的“雪花酥”、何秋怡的“三明治”，都是非常有亮点，非常不错的“郊游零食”。
在这样的情况下，如果陈澄只是拿出一道“雪媚娘”的话，就算是凭借其“邪修制作方法”让观众们眼前一亮耳目一新，感觉竞争力也不是那么强。
可“辣条儿”不一样啊……
“辣条儿”这玩意儿，属于是撕开包装，香飘十里的东西！
说白了，无论其他嘉宾做的美食再好，再有特色，也完全取代不了陈澄“辣条”在所有人心目中的地位！
你可以不喜欢这些“垃圾食品”，但是无论如何也不可否认这些所谓的“垃圾食品”在国人内心里的地位！
对于小孩子而言，这更是“大杀器”啊好吗！
正如姜凛所说，陈澄这完全就特么是“欺负人”了！
“ber……这怎么就是辣条了？”
余明瑞那会儿可能是有些激动，说话都没过脑子，忍不住喊道：“哦剩米饭加点儿面粉加点儿辣椒面和佐料就能做出辣条来？你们吃没吃过辣条啊？这蒸出来的能叫辣条？！”
他说这话的时候虽然没经过大脑，但还是博得了很多人的“附和”……
尤其是线上直播间里的那帮“正统”，好多人都在跟余明瑞说同样的话。
这很正常，毕竟如果承认陈澄用“剩米饭”就能够做出“辣条”的话，那岂不是显得他们平常只会用“剩米饭”做“蛋炒饭”很呆啊！
谁愿意承认自己很蠢、很呆嗷？！
且余明瑞提的这个点其实也没啥毛病……
辣条一般是用什么做的观众们不知道，但是大家基本上都知道这“辣条”是非常的“筋道”，非常具有“弹性”的……
陈澄用“剩米饭”和“面粉”混合添加调味料做出来的肯定不会有那样的“口感”……
绝对的！
国人不说老一辈，年轻的基本上就没有没吃过“辣条儿”的，既然吃过，既然想象得到口感，肯定就知道其中的不同。
“啪……”
闻言，一旁的罗天王默默抬起手一下摁在了自己的脑门子上，转过头去都懒得看余明瑞这“猪队友”了。
余明瑞是真的蛮有意思，他特么好像总是忘记自己正在录制的节目是一档“喂娃”节目，竟然特么拿制作美食的“正规不正规”做上文章了。
如果说现在他们正在录指的是《尝鲜日记》那种单纯的美食节目，余明瑞像黄老师一样讲究一下美食的“正宗”那没啥毛病，但问题是……
他们现在正在录的，是特么《萌娃的膳食纤维》啊！
《萌娃的膳食纤维》是一档正儿八经的“喂娃”美食节目，首先是“喂娃”其次才是“美食”，说白了能让孩子接受还能吃的营养健康是最重要的，什么特么“正宗不正宗”的，谁在乎啊？！
这一点，从陈澄方才往“雪媚娘”的“奶油”里加蒸熟的“山药”的时候，不就可见一斑了吗！
是！
陈澄做的这个“辣条儿”的确可能不正宗……
但是！
它特么食材都是看得见的，绝对是“健康”的！
……
第148章 牛筋面大杀器好处多多！萌娃齐刷刷站一排等吃！
“明瑞知道辣条是用什么做的吗？”
作为陈澄的队友，国民女神姜凛自然是义无返顾的站在陈澄这边，在余明瑞提出质疑之后，姜凛几乎没有任何犹豫就直接远远地问了余明瑞一嘴。
“用……”余明瑞肯定不知道用什么做的啊，即便如此他却还是要抬杠，继续喊着：“用的是什么也不可能是这么做出来的，他用大米和面粉做口感能有外面卖的辣条那么筋道？”
余明瑞已经想好要怎么说了，不管姜凛说什么，反正他就一口咬亖，陈澄这样做出来的跟外面的口感绝对不一样！
只要咬亖这一点，陈澄就怎么都无法反驳！
可问题是……
他又怎么知道，陈澄用的食材，跟外面卖的，不一样呢？
“呵呵……”
姜凛也不跟余明瑞置气，她扬起纤细的玉手稍稍撩了一下鬓间秀发，直言道：
“‘辣条’的‘条’，一般是用小麦粉，也就是面粉，或者是豆粉作为制作原料的，部分会添加玉米粉、大豆粉等谷物粉提升口感……”
“用以上这些材料加水揉成面团，经过压延、切条后，通过油炸或烘烤、挤压等方式定型，基本上就做成了。”
“这也就是我们市面上用来做辣条最常见的所谓的‘牛筋面’。”
话到此处，姜凛顿了顿，转眼望向陈澄已经罗列到蒸屉上的一条条橙红色的辣条，又道：
“陈澄弟弟的辣条也是用面粉作为主要材料的，除此之外还有剩米饭，剩米饭里含有淀粉，加热后黏性增强，与面粉混合可形成稳定的面团结构，让混合物蒸制后不易散碎，形成类似辣条的紧实质地，同时增加弹韧质地。”
“说白了，两者并没有什么区别。”
说到这里的时候姜凛神秘兮兮的笑了一下，没有继续往下说……
因为接下来的话，多多少少的有点儿不太方便说了。
她的意思不远处的罗正则罗天王几乎是一眼就看出来了，可身旁的余明瑞却特么有点儿上头，竟然想都没想就直接又怼了一句说：
“这能一样？”
“他这做出来什么口感？人家正儿八经辣条做出来什么口感？”
“姜凛姐，你们一队你替他说话我理解，但是咱们都不是没吃过辣条的，谁能不知道辣条什么味儿什么口感？那他这样做的能有外面的筋道？你倒是说说外面的为什么这么筋道啊？”
“你说啊！”
他开始“咄咄逼人”，似乎完全忘记了自己跟姜凛之间“咖位”的差距。
“明瑞！”
就连罗正则这会儿都看不下去了，忍不住蹙着眉头瞪了余明瑞一眼……
在场这帮嘉宾里，论咖位，论地位，就连他罗正则都不敢这么跟姜凛讲话，余明瑞也配？
余明瑞闻言还挺不服，他就像是一个正处在叛逆期的孩子，哪怕大人能压制的住他，他也仍旧固执地坚持己见，觉得自己的看法是对的。
面对着这样的余明瑞，姜凛始终是一副随意的样子，她若有深意的随口说了一句：
“既然材料是一样的，制作方法也是一样的，为什么做出来的东西不一样，这你就自己想吧。”
其实这个点姜凛是不太好继续往下说的，因为继续说就有点儿得罪人了，所以她方才点到即止就没有再说……
可余明瑞却好像没有察觉到一样，反而继续逼问，那可就别怪姜凛给他“挖坑”了……
听了姜凛的话余明瑞几乎想都没想话都没过脑子直接就说了一句：
“你是说外面做的辣条里加科技了？”
这话说出来的那一刻其实余明瑞就有些后悔了，他们现在毕竟在录节目，《萌娃的膳食纤维》节目的流量还是蛮高的，同一时间在线人流量不说多了几百万是有的，峰值破千万也是轻轻松松，当着这么多的观众的面儿说人家辣条里加科技了，就算是不点名哪一家辣条产业，也很容易得罪人啊！
辣条这个行业盘子其实并不小，早些年就统计能有六百多亿的市值，这两年隐隐有突破七百亿的趋势，这么大的盘子随便一个金主爸爸生气了，他余明瑞这条狗命都不够赔的！
可没办法……
谁让他没脑子呢？
他这话一出，好几个嘉宾看他的眼神都不对了，罗天王默默扶额那表情就差说“我不认识他”了……
不远处的姜凛更是憋着笑说了一句：“我可没这么说哈，这可是你说的。”
有一说一，姜凛虽然平常不轻易表现出来，但是她多多少少是有点子“腹黑”在身上的。
想表达那个意思，但是没有直接表达出来，反而引诱余明瑞表达出来，搞得好像是余明瑞说的这句话，故意贬低人家行业一样……
【啊哈哈……】
很多观众那会儿都被逗乐了，弹幕都在刷：
【虽然但是，话都是这么说，理儿都是这么个理儿，加没加科技咱们心里都清楚，但你一个艺人总不好直接说出来吧？】
【@卫龙，行业大哥快出来，有人说你们行业坏话！】
【@麻辣王子，有人说你们辣条里加科技与狠活儿了！】
【好家伙，你们也没放过余明瑞啊！】
【余明瑞：好了好了都别说了，我亖行了吧！】
……
“噗……”
那会儿就连陈澄都一下被逗乐了，忍不住对余明瑞说了句：“用俺们那边话说，你真是个潮霸啊！”
陈澄这话更欢乐，一下给很多网友乐得前仰后合。
“咯吱……”
那会儿，余明瑞后槽牙都快咬碎了啊！
明明是陈澄胡乱瞎做东西，说来说去，自己反而成了个被人嘲笑的小丑，这合适吗？
这对吗？！
气急败坏之下，余明瑞还打算说两句来着，可也就在他即将张嘴的那一刻……
“……还说？！”
不远处，罗正则忽然瞪了他一眼，有一说一罗天王平常虽然轻易不显山不露水，但是这一生气起来，那气势是真有的。
本身余明瑞就听罗正则的，罗正则这么一瞪，他顿时萎了，即便再生气，满肚子怒火，也只能委屈巴巴的咽下去。