懂不懂美食界邪修的含金量！ 第193节

　　不远处的姜凛望着这一幕，微笑着摇了摇头，而后开口做了个总结，她说：

　　“其实如果你说食材配比或者制作工序是否严格按照辣条的做法，那肯定会有些差异，但最起码我们能够保证的是，我们自己在家制作的辣条，食材都看得见，肯定健康，孩子吃的开心，作为大人我们也跟着放心。”

　　话到此处姜凛还专门又“皮”了一下，她说：“当然，我可没有说外面的辣条不健康的意思哦~”

　　说到这里她还俏皮的对着镜头眨了眨眼Wink了一下，着实是给很多观众可爱到了。

　　也在此阴阳了一下余明瑞……

　　【喔……】

　　值得一提的是观众们倒是也还蛮捧场的，弹幕都在刷：

　　【我儿子就蛮喜欢吃辣条，但是外面卖的总觉得不健康，说句不好听的就算是他们宣传的再好，制作工序再透明，那不论如何这玩楞儿保质期也动不动一年半年的，这么长时间不过期能特么不加防腐剂？！】

　　【就算是只加了防腐剂，那也是添加剂，也吃的不放心，也怕孩子吃出问题……】

　　【陈澄小哥这个就蛮有意思，米饭、面粉、鸡蛋都是现成的，辣椒面儿稍微吃上那么一点儿其实也补充营养增进食欲促进代谢，咱自己家熬那用来泡辣条的辣椒油也都是用的好的花生油，简直哪儿哪儿都健康！】

　　【靠，你别说，越说我特么越觉得健康！】

　　【其实本来就是这样啊，外面的就算制作工序再透明，他们也不可能公开用的是什么原材料……】

　　【面粉、淀粉、辣椒面、油，哪一样配料他们能给你用好的？就说这油，我就不信他能给你用花生油做！】

　　【用也特么是用的最劣质的花生油！】

　　【所以从小到大父母老师一直说的不是辣条是垃圾食品不健康，而单纯说的是外面的辣条是垃圾食品不健康啊！】

　　【所以从小俺爸妈就是懒得给俺做呗？】

　　【噗……兄弟，别说那个年代了，就算是现在，谁没事儿自己在家做辣条儿啊？】

　　【要不是看邪修老祖这么整，我也没想过自己在家做辣条儿。】

　　【虽然麻烦，但是真的健康啊！】

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　　其实严格来说，“辣条儿”这玩意儿，就算是在家做，也很麻烦。

　　如果现在陈澄他们正在录的是一档普普通通的美食综艺，就算是陈澄这样做了，观众们应该也不太会给予太多正面反馈，因为毕竟这“辣条”制作起来……

　　太！麻！烦！

　　又是和面又是擀皮儿又是用刀切又是上锅蒸又是熬辣椒油的……

　　一桩桩一件件，随便哪一个都很麻烦。

　　但他们正在录的这档节目，毕竟是一档以“喂娃”为主题的综艺节目啊！

　　“喂娃”讲究一个什么？

　　讲究一个“健康”！

　　以前就说过，现在的小孩子随着年龄的增长，知道的东西越来越多，想要吃的东西也开始变得“五花八门”……

　　而外面卖的东西呢，家长们又不放心给他们买，那“雪媚娘”、“蛋挞”家长们都怕不用好的材料放的时间长了不健康，何况是这从小到大被家长老师们钉在耻辱柱上一直痛斥的“辣条儿”呢？

　　作为“零食之王”，吃“辣条儿”以前甚至被一些家长说能把脑子吃出问题，完全不夸张！

　　在很多家长眼里，这“辣条儿”甚至是跟“垃圾”、“毒药”等词汇挂钩的。

　　而陈澄这个“家常辣条”的制作方法，却一下刷新了这帮家长对辣条的认知……

　　他的做法，食材看得见，且都非常健康，只要控量不吃太多，别说孩子吃出问题了，甚至越吃越健康好吗！

　　有“绝对健康”这层buff存在，就算是制作步骤很困难，家长们也会迎难而上！

　　说句实话，如果市面上都是陈澄制作的这种辣条儿，家长们肯定也乐意让孩子吃点儿好吗！

　　本来，按理来说，陈澄用“剩米饭”来制作“辣条儿”，家长们理应觉得“不健康”……

　　但是你想啊！

　　那外面的辣条儿有多么不健康？

　　外面的辣条儿加多少海克斯科技？

　　外面的辣条儿制作出来保质期多久，放了多久才到自家孩子嘴里？

　　跟那些比起来，这特么才隔了一夜的“剩米饭”，简直要他妈多健康就有多健康啊好吗！

　　只能说，陈澄是真正意义上的掌握了《萌娃的膳食纤维》节目的流量密码，做的每一道美食，都精准的踩中了这帮家长们的心啊！

　　而接下来，陈澄的制作过程，自是也不会出现什么意外……

　　他找来一个盘子，而后找出一些调味料，依次往盘中加入了一勺辣椒粉，一勺辣椒面，一勺芝麻，一勺白糖，以及些许的自然粉、花椒粉、十三香、盐……

　　等到辣条蒸的差不多蒸熟了，将之尽数取出来放到一旁晾凉，紧接着起锅烧油，将方才调好的那些调味料一股脑倒进了锅里。

　　稍微爆香之后，直接将辣条全都倒进了锅里……

　　多种调味料混合的香味非常浓郁，花生油炸出来的那种味道也令人食指大动，辣条翻炒片刻拎出来，色泽跟外面卖的几乎没有任何区别，甚至更加油光透亮，光是看一眼，很多人就已经咽口水了……

　　当时有个很搞笑的事情，那就是本来陈澄做“辣条儿”的时候是背对着镜头和嘉宾们的，他做的又非常专注没看别的地方……

　　结果炒完要把辣条儿往外盛的时候，一回头竟然发现，好家伙安婉、陈舒悦、齐子轩、董泽熙四个小萌娃齐刷刷的站在他不远处的案板上，看他做的“辣条”的眼神恨不能要拉丝儿的份儿！

　　就连小魔丸董泽熙都忍不住咽口水，远远地喊了一声：“哥，辣条能尝一口吗？”

　　神器啊！

　　不得不说，陈澄的“辣条”，在今上午的这个“郊游小零食”的比拼当中，绝对是当之无愧的大杀器！

　　不出意料的话，本期陈澄制作的辣条，肯定又要荣获最受观众喜爱的美食，没有之一了！

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第149章 手边上食材制作的饭后小甜点！莓果巧克力冷萃酸奶夹！

　　陈澄“辣条”做好的时候，其余嘉宾们的“郊游小零食”基本上也都做好了。

　　沈萝、范凯阳俩人面前摆了一小盒非常精致各种颜色都有的“寿司拼盘”，墨鱼、三文鱼籽、海胆的军舰，三文鱼、金枪鱼、鳗鱼的手握应有尽有，中间用海带当绑带起到固定的作用，他们还贴心的准备了芥末和酱油，一眼看上去简直令人食指大动。

　　何秋怡面前摆着的三明治也显得非常诱人，里面有夹鸡排的，也有夹牛肉的，牛油果、生菜、西红柿、肉松、火腿、紫薯、芋泥、煎鸡蛋、南瓜、芝士……等等食材也分别罗列出了不同的组合，用刀从中间斜着切开，横切面别提多漂亮了。

　　当然，再漂亮也比不上罗正则罗天王的“雪花酥”！

　　罗天王一开始做的是那种西式甜点风格的“雪花酥”，就是将棉花糖上锅融化之后，加上黄油、奶粉、饼干、巴旦木、南瓜子、蔓越莓、草莓冻干……等食材搅和完事儿用刀切成块的那种。

　　那会儿很多人还真觉得他做的没什么“新意”，毕竟这玩楞儿听上去高大上，做起来也就那样……

　　但是很快！

　　这帮人顿时被打脸了！

　　因为人家罗天王在做完西式的“雪花酥”之后，紧接着，又做了一个咱们中式的“非遗雪花酥”！

　　舌尖上的金陵雅韵，百年传承，非遗雪花酥！

　　猪油、糖、面粉混合而成的油面一次次醒发、手擀、翻卷，再包油酥，压扁、定型、切印，再按照不同的角度折叠、整形、刻画纹路，最后放烤箱烤干、起酥，最后展现在镜头面前的，真的就像是一个“雪花”一样的甜点！

　　【喔！！！】

　　那会儿，线上直播间里很多观众还真忍不住眼前一亮，弹幕都在刷：

　　【好家伙，罗正则你小子，半天不讲话，闹半天搁这儿闷声干大事儿呢？】

　　【好家伙，我人眼看狗低了？】

　　【虽然很棒，但是我还是更喜欢辣条……】

　　【哈哈，你好歹尊重一下人家非遗啊好吧！】

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　　相较而言，其实谢清清和余明瑞做的就有些“垃圾”了……

　　又是特么什么珍珠奶茶，又是什么特么“捞汁海鲜”的……

　　拜托！

　　人家这边都非遗了，你搁哪儿整了一些地摊儿上的东西，你觉得像话吗？

　　要么你就跟人家陈澄一样，整点儿大众化的，用“农村包围城市”的方式正面硬钢，要么你别整着不三不四的啊！

　　总之！

　　最终！

　　嘉宾们的美食算是全都制作结束了。

　　“好的！”

　　当嘉宾们的郊游美食全都制作结束的时候，导演组那边，副导演毛轩再次上线，拎着话筒说道：

　　“辛苦大家制作美食，我们的萌娃们肯定会记着大家的好，那么接下来就让我们一起来看一下本轮郊游小零食环节，每一组在制作过程中收获的受观众欢迎程度吧！”

　　因为本轮是嘉宾们各自组队乘车出游，所以导演组这边就没有按照“个人成绩”来分配，而是按照“组队成绩”来的。

　　话音落下的片刻，副导演毛轩开始在现场给嘉宾们公布本轮的“美食受观众欢迎程度”，同一时间，线上那边直播画面也开始变转，一则“欢迎度排名”出现在了观众们面前。

　　排名是从低到高依次进行宣布的，最先公布的是排名垫底的嘉宾，当“余明瑞、谢清清”的名字不出意料的再次出现在观众们面前的时候……

　　“噗……”

　　陈澄一下没绷住笑出了声。

　　【噗……】

　　那会儿线上直播间里的弹幕都有在刷：

　　【陈澄！】

　　【你小子忍着点儿！】

　　【唉没办法，咱家陈澄正是藏不住事儿的年纪，大家多多体谅哈……】

　　【咱有一说一，该笑啊！余明瑞这傻逼可没少嘲笑陈澄，陈澄还不能反嘲笑他了？】

　　【就是！当如是也！】

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　　余明瑞：“(╬￣皿￣)”