懂不懂美食界邪修的含金量！ 第53节
空气炸锅嘛，烤东西一般都是要将食材平铺在炸蓝里的烤网上的，不然烤不透，说白了“平面受热”。
而烤网的平面面积终究是有限的，稍微少烤一点儿的话没啥问题，但要是多了……
那可真的是烤不过来啊！
而且空气炸锅烤东西可是出了名的“慢”，烤一次虽然不用自己动手，中间翻次面就行，但同样也得二十分钟到半小时起步啊。
一次就只能烤这么点儿，要是需要烤的猪油数量多了，那得分多少次？
一次二十分钟到半小时，三五次下来，还特么弄吗？
都不如直接上锅半小时多熬出来得了。
反而不如灶火铁锅烧来的简单、便捷了。
“……”
见大家没说话，黄老师不由嘴角扬起几分笑意，接着说道：
“不光是这个空气炸锅啊，电饭煲缺点也很明显，那就是少了应该是真的没法儿熬。”
听闻此言，众人再次一愣……
不得不说，黄老师这两个“缺点”还真都说到了点上。
空气炸锅来说，的确烤的数量有限，太少；但是电饭煲反而又熬得太多了……
电饭煲大家都知道，空间大，如果说你只熬一丢丢猪油，那要熬猪油的肥膘都铺不满电饭煲的底，那么很有可能会“糊锅”的！
说白了，熬一点儿的话，熬不着！
所以严格来说，陈澄的这两个空气炸锅、电饭煲熬猪油的做法，都是有着很致命的缺陷的。
让黄老师说，都不如“正统”炉灶起锅烧，什么量都可以熬出来。
黄老师还是那句话：不是什么都有捷径可走，想要走捷径，你必须得付出代价。
可也就在这时候……
姜凛忽然用非常无语的表情说了一嘴：
“……黄老师，你就非抬这个杠吗？”
姜凛刚说这话的时候很多人还微微一愣，寻思着姜凛都这么明着怼黄老师了嘛？！
黄老师也不生气，只以为姜凛是“无能狂怒”，结果他刚要张嘴，就听姜凛说了句：
“用空气炸锅熬不多，用电饭煲少了熬不着，那就不能想少熬用空气炸锅，想多熬用电饭煲啊？！”
这话一出……
众人再次一愣。
紧接着……
【噗……】
直播间里很多人都笑喷了！
弹幕都在刷：
【你妈，我特么都让绝命毒师带跑偏了！】
【是啊，一个熬得少，一个少了熬不着，就特么不能少了用空气炸锅，多了用电饭煲啊？！】
【陈澄：知道我为什么拿出两个示范吗？！因为你可以视熬猪油的多少决定用哪种“邪修神器”！】
【要这么说，黄老师还真是抬杠啊哈哈哈……】
……
黄老湿：“(╬￣皿￣)”
直播镜头里，绕是黄老师，面对姜凛这话也有点儿挂不住脸……
说来说去，黄老师给自己都说进去了，光顾着挑空气炸锅和电饭煲熬猪油的“弊端”、“缺点”了，都特么忘了两样是可以“组合”的！
他现在还能抬什么杠？
难不成杠姜凛，说不是所有人家都同时拥有空气炸锅和电饭煲？！
你也太看不起我们寻常老百姓了吧！
本来黄老师内心里就有无数槽不吐不快……
一旁，邪恶栀子花捧场王属性原地上线，喊着：
“喔喔喔！快看快看！陈澄小哥又开始弄了！”
……
第69章 微波炉炼猪油，真正意义上的六边形战士！
“……又怎么了！”
黄老师这会儿都忍不住想骂街了，94suo，一个猪油而已啊！
熬个猪油，他陈澄都特么连续出了电饭煲版、空气炸锅版了……
怎么？！
还特么有别的制作方法吗？！
咱黄老师活了这么多年，不夸张的说，吃过的猪油比特么陈澄走过的路都多！
他怎么不知道猪油还特么有这么多“制作方法”啊！
说句心里话，黄老师这会儿都不愿往直播镜头里看了……
因为每次看，陈澄都能让他气的血压飙升。
这不？
这次也没有例外！
直播镜头里，在将大部分的猪板油、肥膘分别放进电饭煲、空气炸锅“原地炼化”之后，陈澄紧接着从柜子里取出了一个巴掌张开了那么大口径的碗，而后又找来一个可以盖在上面的平盘。
紧接着，他用菜刀，将案板上剩下的猪板油一次性全都铲了起来，而后将那些猪板油，尽数放进了那个碗里。
之前黄老师说陈澄不知道“去腥”，但其实陈澄还是有些常识的，这不？他将猪板油放进碗里之后，立马又切了两片生姜扔了进去。
紧接着……
他将平盘扣在碗上，而后端着放满了猪板油的碗，来到了自家的“微波炉”前。
“当啷~”
扔里！
高火！
10分钟！
“嗡嗡！”
微波炉开始旋转！
开始炼化！
看到那一幕的时候……
【……】
隔壁线上直播间的不少观众微微一愣。
“……”
观察室那边，也是微微一愣。
紧接着……
【噗……】
【哈哈哈……鹅鹅鹅……】
不少观众都笑喷了，忍不住表示：
【是了！我早该想到的！】
【电饭煲和空气炸锅都出了，怎么能少的了微波炉呢？！】
【宗主这把可是三道极道帝兵尽出啊！】
【陈澄：深蓝，让我看看你的极限！】
【谁说人族无大帝啊哈哈哈！】
【节墓组：义父！愿拜为义父！】
……
“噗……”
观察室那边，黄老师、林大厨也是一下没绷住笑了出来……
是啊，他们早该想到的，像是“猪油”这种只要是加热就能够出油的东西，电饭煲、空气炸锅都做得，微波炉怎么就做不得了？！
电饭煲、空气炸锅做东西不容易糊，微波炉就更不存在“糊”这一说了啊！
因为这玩楞儿的原理本来就不是单纯的物理加热，而是“分子振动”！
用微波炉，只会更加简单、快捷的炸出猪油来，同时还没有任何危险性！
“这个有意思啊……”
值得一提的是，当时林大厨忍不住说了一句：
“这个想多做就可以多做，想少做就可以少做，完全没有任何‘弊端’可言啊！”
这话一出……
黄老师：“(╬￣皿￣)”
不用怀疑，这话就是针对黄老师的！
要知道，刚刚，黄老师可是抬杠说，陈澄的空气炸锅炸的猪油少，电饭煲少了又炸不着的……