懂不懂美食界邪修的含金量! 第91节
毕竟蛋挞除了挞皮就只有蛋挞液了,那蛋挞液的制作,什么脑子都想不出花儿来啊好吗!
黄老师都已经绞尽脑汁了,最多也只想到陈澄用“空气炸锅”烤蛋挞而已,可陈澄这小子,偏偏就是在这种“绝境”之下,竟然取出了雪王家的圣代!
一下就将话题度拉了起来!
看看线上直播间那边的话题讨论度吧……
本来平均每分钟也就是个几百几千条,陈澄拿出“雪王圣代”来的那一刻,好家伙平均每分钟直接几万条十几万条的涨啊!
弹幕都快把屏幕给淹没了好吗!
黄老师这把就有种,对陈澄这老小子防不胜防的感觉!
太特么离谱了呀!
有时候黄老师真想撬开陈澄的脑子,看看这小子脑袋里都装了些啥,他特么脑回路跟正常人简直不一样啊好吗!
也就在线上直播间里近百万人的同一时间在线观看下,陈澄从冰箱冷藏里取出了那杯雪王圣代,然后又顺手拿了两颗鸡蛋。
哦对,他还顺手从冰箱门上取了一个红色的,买圣代外卖一块儿送过来的勺子。
陈澄家啊,别的不多,这雪王家的产品是真特娘的多!
别的不说,就说这雪王家的圣代,他想用不用现场点外卖,冰箱冷冻层还剩十好几杯呢!
今年“外卖大战”都知道伐?
不用过多介绍吧?
一分钱一杯的棒打鲜橙,3快几两杯的棒打鲜橙、芋圆葡萄,那段时间到处都有啊!
陈澄暑假那段时间毕竟一直都在送外卖,对于这种00后唯一能吃到的“时代红利”简直是不要太了解,所以那段时间除了给别人配送赚配送费之外,陈澄偶尔也会薅一些羊毛,比如说1分钱薅的蜜雪冰诚,再自己配送,东西是自己的,配送费也一分钱不少自己……
两头赚,两头薅!
不夸张的!
那段时间他基本上一天两单,除了1分钱的“棒打鲜橙”之外,这0.98元的雪王圣代就是他的“最爱”了!
这玩楞儿因为是冰淇淋嘛,它不跟饮料一样放不住,买来以后扔冰箱冷冻层,想啥时候吃啥时候吃,只要不是说冷冻个半年一年的,那十天半个月的完全没问题。
就跟囤雪糕一样,关键这个还比雪糕好吃!
这不?
今天提到“做蛋挞”,陈澄第一个就想到用雪王圣代了!
这事儿也是小孩儿没娘说来话长,下午陈澄接到节墓组“做蛋挞”的通知的时候,因为他不知道怎么做蛋挞嘛,因此专门去网上搜“制作视频”来着……
网上的攻略那叫一个详细又统一,什么淡奶油、炼乳、牛奶、糖、鸡蛋……
那陈澄看了之后一下就没忍住乐了。
这淡奶油、炼乳、牛奶……
这不雪王圣代吗?
那直接加成品不就完了!
也就有了今天的这个画面。
说实话陈澄也没试过,不过陈澄倒是有信心,毕竟“蛋挞”这玩楞儿它容错率实在是太高了,基本上不会出太大问题,直接用牛奶、鸡蛋、糖都能做,何况加的都不是什么不对路的东西……
“嗤啦!”
当着那么多观众的面儿,陈澄直接打开了那杯密封着的圣代杯子上面的包装。
因为提前从冷冻层拿出来放到冷藏的原因,圣代这会儿已经化开了不少了,虽然还是有些微冻,但是陈澄微微搅拌一下基本上也都化开了。
粘稠的雪王圣代色泽白皙,看上去很有食欲。
陈澄也不占用其他的碗、盆了,直接就将两个鸡蛋磕进了这个圣代的透明塑料杯,然后用买圣代送的小勺开始“搅拌”。
这个“搅拌”比较随意,就是转啊转,搅拌均匀就行,没什么讲究。
等到搅拌的差不多,圣代里的液体变成鸡蛋的金黄色之后,陈澄从柜子里取出空气炸锅,取出炸蓝放在水龙头下稍微冲洗了一下,然后将袋子里的蛋挞皮拿出了大概得有四五个。
而后,陈澄直接就用那个圣代的杯子,将里面的液体均匀地一一倒进了蛋挞皮里,接着将之小心翼翼的放进空气炸锅的炸蓝。
塞进空气炸锅!
180度!
15分钟!
开始炼化!
【……】
看完陈澄的操作步骤,无论是线上直播间里的观众们还是观察室里的嘉宾们,全都沉默了。
该说不说的,陈澄的这个“做法”,显得所有正儿八经加炼乳、淡奶油、牛奶、白糖、鸡蛋……等食材按比例加,还调的口味不一的人……
都他妈有点儿呆啊!
他这他妈未免也……太简单了吧!
……
第89章 诋毁圣代你是心高气傲,得罪雪王你是生亖难料!
制作“蛋挞”这道美食,根据之前虞馨馨、黄老师他们的介绍,其实常规的过程已经足够“简单”。
无非就是买来蛋挞皮,然后使用牛奶、白糖、炼乳、淡奶油、鸡蛋等食材库库一顿加,豁楞到一块儿,和出“鸡蛋液”来,而后将鸡蛋液倒到蛋挞皮里,直接空气炸锅或者烤箱烤就是了。
按理来说,这已经够简单了。
就“制作过程”而言,无论是黄老师、虞馨馨还是这帮看节目的观众大抵都认为,“蛋挞”原本的制作过程,已经足够简单了!
可他们万万没想到,邪修老祖陈澄这里,竟然还有更简单、更便捷的!
咱别的不说,退一万步来讲,那正常的制作蛋挞的步骤,你总得使用个容器吧?
就算不准备个制作美食需要的不锈钢盆,那你好歹也得准备个碗吧?
光有碗还不行,那食材库库一顿加之后,你总不能用手搅吧?
总得用个勺子啊、筷子啊之类的来搅拌吧?
用完之后,你总得对这些占用了的厨具进行“清洗”吧?
就算是不用餐洗净,只放在水龙头下冲一下,那也得过水吧?
可哈基澄这家伙,却在自己制作蛋挞的过程职工,将这个步骤也省略了!
他直接利用雪王圣代的透明塑料杯当做容器,而后加上鸡蛋,用买圣代送的塑料小勺来搅拌!
用完之后,将搅拌好的“蛋挞液”倒进蛋挞皮之后,这用完的雪王圣代塑料杯和塑料小勺直接扔垃圾桶就是了,本来就是一次性的消耗品,本来也不能重复利用!
这样,连自己家厨具都没有占用,连洗碗洗筷子的过程都没有!
你就说这届观众为啥看的一愣一愣的吧!
就他妈震惊!
感觉陈澄做美食的每一步,看的大家都是小脑萎缩萎缩再萎缩,偏偏他最后交出来的“答案”好像还他妈的是……完美答卷!
【我giao啊……】
那会儿弹幕都刷疯了!
【这特么到底是什么神仙做法!】
【ber,这么简单的吗?!你这显得我平常做蛋挞有点儿呆啊!】
【作为一个蛋挞爱好者,真亏我刚才还煞有其事的夸了一下我自己做蛋挞的工序,现在看来我特么还是有些天真了啊……】
【……不是啊,这能好吃?】
【这又没有炼乳又没有牛奶的,那冰激凌怎么可能能做蛋挞?】
【9494,我也觉得肯定是瞎做,肯定不好吃!】
……
很多人在短暂的震惊过后开始表示质疑了……
这很正常,一方面大家在此之前的确没有听说过谁用雪王圣代做冰淇淋,一时间大脑还没反应过来;
另一方面,那雪王圣代很多人也都吃过,也都知道是什么口味,那冰淇淋冰淇淋,毕竟是冰的,本身融化了之后是什么口感很多人就不敢想,大脑里下意识也觉得这玩楞儿融化了就没法儿吃了……
而现在陈澄不仅是要用“融化”了之后的冰淇淋制作蛋挞,甚至还要将其混合鸡蛋液来“加热”……
很多人只要一想到雪王圣代的冰淇淋融化了之后再加热,就觉得心里老膈应。
瞅瞅!
这就是“正统”……
不接受新鲜事物!
固步自封!
观察室这边的小夹子虞馨馨明明也是年轻人,却比黄老师他们这一辈的人还接受不了这新鲜事物,忍不住喊着:
“他这完全是乱做,这能好吃?这要能豪赤了我给他磕一个!”
虞馨馨也是一时间着急了,气的小脸儿通红的喊了起来。
这话一出……
“噗……”
别说观众们了,一旁的姜凛和林大厨都没忍住笑出了声。
“馨馨啊,”邪恶栀子花何老师忍不住提醒道:“有些话还是别乱说,这个……”
人家何老师好心肠啊,本来是想提醒一下虞馨馨的,可虞馨馨却完全不当回事,还撅着个b嘴装出一副自以为很萌的样子喊着:
“我就说!就说就说!我做蛋挞那么多次,蛋挞怎么样能做的好吃我太清楚了,他这样做就是不好吃!绝对不好吃!”
她这样子真的是要多令人厌恶就有多令人厌恶啊……
虞馨馨最让人恶心的点在哪儿?
在于她特么撑亖是个“蛋挞爱好者”,只不过自己在家没事儿做过几次这种没什么难度的美食,到她嘴里,却好像自己成了个“蛋挞专家”,乃至于“专业甜点师”一样,她特么竟然有资格去对别人评头论足了……
