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火红年代:从肝职业面板开始 第52节

  大家都探出头来,想看看到底是哪家在熬猪油。

  前院。

  杨小安家里。

  杨小安正坐在桌边吃晚饭。

  桌上摆着几个窝窝头,还有一小碟咸菜。

  这就是今天的晚饭了。

  杨小安啃着窝窝头,喝着棒子面粥,感觉索然无味。

  窝窝头又干又硬,咸菜又咸又酸。

  吃得他直皱眉头。

  就在这时,一股浓郁的猪油香味飘了进来。

  杨小安鼻子一动,立刻闻到了这股香味。

  “妈,谁家在熬猪油啊?”

  “这么香!”

  杨小安好奇地问道。

  杨母正在一旁吃窝窝头。

  她闻到这股香味,也忍不住咽了咽口水。

  “应该是后院许成梁家在熬猪油吧。”

  杨母羡慕地说道。

  “许成梁?”

  杨小安愣了一下。

  “就是那个在肉联厂当临时工的许成梁?”

  杨小安试探性地问道。

  杨母点了点头:

  “对,就是他。”

  “我刚才听院子里的大婶说,许成梁今天在厂里食堂帮忙做菜。”

  “食堂主任为了感谢他,送了他一斤猪胰腺。”

  “现在应该是在熬猪油呢。”

  杨母的语气里满是羡慕。

  “哎呀,真是羡慕啊!”

  “人家能吃上猪油,咱们家就只能吃素菜。”

  “这素菜一点油水都没有,吃着一点滋味都没有。”

  “我都吃不下去了。”

  杨母越说越羡慕,看着桌上的窝窝头和咸菜,顿时没了胃口。

  她放下手里的窝窝头,叹了口气:

  “小安啊,你也得好好努力啊。”

  “争取也能弄点肉回来。”

  “让咱们家也吃顿好的。”

  杨母看着杨小安,语重心长地说道。

  杨小安听了,脸上露出为难的神色。

  “妈,这......这有点难啊。”

  “我在机械厂当钳工,又不是在肉联厂。”

  “哪儿能弄到肉啊?”

  杨小安无奈地说道。

  杨母听了,也叹了口气。

  “唉,也是啊。”

  “机械厂哪儿有肉啊。”

  “不像肉联厂,天天跟肉打交道。”

  “真是羡慕许成梁啊。”

  杨母感慨着。

  杨小安坐在一旁,闻着空气中飘来的猪油香味,心里也是一阵羡慕。

  许成梁这小子,运气还真不错。

  居然能弄到猪胰腺。

  今天晚上肯定能吃上猪油烧的菜。

  想想就让人流口水啊。

  杨小安在心里羡慕着。

  他看着桌上的窝窝头和咸菜,顿时没了胃口。

  跟人家的猪油烧菜比起来,这窝窝头和咸菜简直难以下咽啊。

  杨小安在心里吐槽着。

  ……

  后院,许家。

  厨房里,许成梁还在熬猪油。

  锅里的猪胰腺已经熬得差不多了。

  原本白花花的猪胰腺,现在已经变成了金黄色的油渣。

  而锅里的猪油,也已经熬出来了。

  白花花的猪油在锅里翻滚,散发着浓郁的香味。

  许成梁用铲子翻动着油渣,满意地点了点头。

  差不多了。

  油渣已经熬得很透了,再熬下去就要焦了。

  许成梁关小火,用漏勺把油渣捞出来,放进一个碗里。

  然后在油渣上撒了点盐花。

  热乎乎的油渣撒上盐花,香味儿更浓了。

  许成梁忍不住拿起一块油渣,放进嘴里。

  “咯嘣——”

  油渣在嘴里咯嘣咯嘣地响,又香又脆。

  咸香的味道在舌尖绽放,让人忍不住想再吃一块。

  太好吃了!

  这油渣简直绝了!

  又香又脆,比后世的薯片还好吃!

  许成梁在心里赞叹着。

  他把剩下的猪油小心翼翼地倒进一个陶罐里。

  白花花的猪油在陶罐里凝固,散发着诱人的光泽。

  这一斤猪胰腺,熬出来得有小半罐猪油。

  够吃好一阵子了!

  许成梁满意地点了点头。

  他端起装着油渣的碗,走出了厨房。

  客厅里。

  许成功和许成才刚刚回到家。

  两人一进门,就闻到了浓郁的猪油香味。

  “我的天!”

  “好香啊!”

  “谁家在熬猪油?”

  许成才使劲嗅着鼻子,一脸陶醉。

  许成功也闻到了这股香味,整个人都兴奋起来。

  “这香味儿是从咱们家传出来的!”

  “难道是......大哥在熬猪油?”

  许成功惊讶地看向张素瑶。

  张素瑶正坐在小圆桌前,脸上满是笑容。

  “对啊,你们大哥今天在厂里食堂帮忙做菜。”

  “食堂主任送了他一斤猪胰腺。”

  “刚才你们大哥把猪胰腺熬成猪油了。”

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