世子稳重点 第208节

　　正应了那句话，“若要人不知，除非己莫为”。

　　世上根本不存在天衣无缝的犯罪，更何况是居心叵测的谋逆。

　　只要动了，必然会露出破绽，时间早晚而已。

　　“官家，此人有枭雄之姿，不可小觑，而他和他的势力，咱们恐怕要长久地查下去，此人谨慎且有谋略，非寻常宵小之辈，官家和朝廷当引起重视。”赵孝骞郑重地建议道。

　　赵煦神情凝重地点头：“现在朕明白了，此人应该隐藏在朝堂中，也不知有何目的，但绝对该死！”

　　“皇城司继续查，朕还会吩咐政事堂和枢密院，下面的官署密切注意，若遇可疑之人和事，当即奏报，不得隐瞒。”

　　赵孝骞躬身遵旨。

　　暂时将这件事压在心头，赵煦呼出一口气，展颜笑道：“不提此事了，朕堂堂正正的大宋天子，若整日为这些见不得人的鼠辈提心吊胆，岂不贻笑大方。”

　　“子安奔波辛苦，不如留下吃顿宫中家宴，然后回府好生歇息几日。”

　　赵孝骞两眼一亮，哎，老板主动给员工放假，封建帝王的业界良心啊……

　　转念一想，就算老板不给放假，自己也没认真上过几天班。

　　所以，刚才那两眼一亮，究竟为了啥而亮？

　　不重要了，先蹭顿饭再说，嗯，“宫廷家宴”，厨子还是从我家挖过去的。

　　与赵煦熟悉以后，赵孝骞觉得他在生活里其实也很普通，有上进心，也有独属于年轻人的天真和纯粹，当然，偶尔也热血中二，跟上辈子认识的大学生没什么两样。

　　说是家宴，果真是家宴，没有帝王那么大的排场，简单两个荤菜，两个素菜，主食是白面馍。

　　君臣二人对坐，一手拿着馍，一手拿着筷，吃一口馍挟一筷菜，席间没有杯觥交错的敬酒致辞，没有花里胡哨的繁琐礼仪。

　　二人就纯干饭，非常朴实，外人若见了，谁敢信这两位是普天之下权势最盛的人？

　　赵孝骞对吃这方面有点刁钻，没办法，在这个缺少娱乐的古代，生活里想搞点不一样的刺激，唯有吃穿了。

　　家宴的菜肴过于清淡，不合赵孝骞的口味。

　　厨子是楚王府挖过去的，进了宫摇身一变成了御厨，但赵煦自幼体弱多病，饮食尤多禁忌，楚王府挖过去的厨子为了赵煦的身体，很多菜肴的口味上已经加以改良了。

　　老实说，这顿家宴赵孝骞没吃饱。

　　锦衣玉食太久，赵孝骞已经忘了上辈子是如何落魄了，这一世他绝不委屈自己，不喜欢吃就少吃，回家自己再补一顿。

　　宴后，赵孝骞识趣地告辞出宫。

　　回到王府，没人出来迎接，也没发现特种兵归来，他爹被卖进青楼接客……

　　转念一想，这次只是出了一趟短差，数日便归，似乎……没必要那么隆重迎接自己。

　　就算把他爹卖进青楼，恐怕也来不及。

　　进门后先去见赵颢，发现赵颢没在王府，不知去了谁家偷寡妇去了。

　　赵孝骞与狄莹等妻妾小聚了一阵，然后便命下人将厨房的炉子锅碗调料都搬来院子。

　　刚才宫里的饭菜不合口味，他没吃饱，必须再来一顿，自己亲自下厨。

　　此时已过了饭点，王府厨房的材料不多，只剩了一块羊肉。

　　羊肉也行，赵孝骞不挑食，只挑口味。

　　先给羊肉按摩，一顿棍棒捶下，将整块羊肉的筋膜打散，然后放入姜盐胡椒腌制，最后放入一碗黄酒泡上去膻……

　　“啊！住手！暴殄天物，为何要放黄酒？”

　　赵孝骞正做得起劲，耳边突然传来一道气急败坏的呼声。

　　扭头一看，一位六十来岁的老者站在院子外，一脸焦急和愤恨，似乎对赵孝骞放黄酒腌羊肉的行为感到深恶痛绝。

　　赵孝骞愣了，下意识地道：“……放黄酒，当然是为了去膻。”

　　老者怒道：“羊肉之美，便美在那点膻味，你竟把膻味去了，简直罪大恶极！”

　　赵孝骞此刻脑子里只想着羊肉究竟该不该去膻的问题，一时竟忘了，这里是楚王府，是他住的院子。

　　王府内多了一个他不认识的外人，难道不觉得有点违和吗？

　　但此刻赵孝骞没想那么多，现在他满脑子的羊肉。

　　“你放屁！羊肉带膻味，狗都不吃！”赵孝骞当即怒斥道。

　　美食这方面，赵孝骞绝对权威，而且不容置疑。

第283章 美食之争

　　人在自己擅长的领域，会表现得像个暴君，不为别的，因为自信。

　　赵孝骞上辈子混得很失败，而且基本没什么特长。

　　读书是为了考完试回家不挨揍，上班是为了挣那点可怜的窝囊费。

　　倒是因为贫困，他练就了一身厨艺，为了不辜负这身厨艺，他甚至萌生过开饭馆的念头，后来由于筹不到开店的资金而中道崩殂。

　　所以在厨艺这个领域，赵孝骞有着非同寻常的暴脾气。

　　你可以说我的官职爵位是水货，可以说我所谓的治国平天下的本事是开了挂。

　　但，你不能侮辱我的厨艺！

　　它就像自己婆娘的裤腰带，只有自己能解，外人碰都碰不得。

　　赵孝骞愤怒了，眼前这老头儿很陌生，但并不耽误他与老头儿坐而论道。

　　“你懂吃吗？你吃过好东西吗？你这辈子见过细糠吗？”赵孝骞挣红了脸：“任何带膻味的肉，都只配喂狗，这是常识！”

　　老头儿也愤怒了：“放屁！竖子何其无知！牛羊肉之美，美在那点膻味上，食之令味蕾舌苔一振，而回味无穷，你去了羊肉的膻味，它还配叫羊肉吗？”

　　赵孝骞冷笑：“你适合被流放北方草原，跟那些游牧部落为伍，他们不介意膻味，茹毛饮血，未受教化，用手抓着吃，掉地上了用嘴叼起来继续吃。”

　　老头儿一怔，不知这番话哪句触到了他的痛处，立马勃然大怒，跳脚大骂起来。

　　“混账！你才流放，你全家都该流放！竖子何其无礼，安敢折辱老夫……”

　　赵孝骞冷哼：“不懂吃就闭嘴，瞎逼逼谁不会？你先坐下，今日我偏做个没膻味的羊肉，让你开开眼，长长世面！”

　　见老头儿仍怒不可遏，赵孝骞叫下人端来一把椅子，让老头儿坐下，倒是不敢再说恶毒的话气他，一把年纪被气死了，自己还得去一趟开封府解释，麻烦得很。

　　羊肉已腌制好，赵孝骞取过一只砂锅，将羊肉放入里面，先开大火将羊肉煮熟，然后倒掉汤面，重新换了一锅水，放入胡椒，桂皮等大料，继续文火慢炖。

　　炖了小半个时辰后，羊肉已熟透，最后再放入切好的萝卜块儿，又炖了小半个时辰，最后放盐调味。

　　当萝卜也被炖烂时，院子里弥漫着羊肉和萝卜混杂的香气。

　　一旁怒气稍平的老头儿使劲抽了抽鼻子，望向炉子上的砂锅，眼中露出馋色，喉咙蠕动几下，再看了看赵孝骞那张讨厌的脸，老头儿强自镇定，甚至发出不屑的冷哼。

　　良久，赵孝骞揭开盖，四周的香气愈发浓郁。

　　老头儿吸鼻子的频率更急促了，镇定捋须的手微微发颤，显然内心颇不平静。

　　赵孝骞也不理他，吩咐下人取来一碗米饭，旁边的老头儿再也忍不住，毫不见外地对下人比了个耶。

　　“两碗。”老头儿补充道。

　　米饭端来，老头儿捧着饭碗，顺势便蹲到了砂锅前，动作行云流水，非常丝滑。

　　赵孝骞仍懒得搭理他，木勺舀起一勺浓稠成汁的羊肉汤，淋在米饭上。

　　“灵魂之汁，浇给……”赵孝骞嘴里喃喃念叨着魔咒。

　　羊汤拌饭，搅匀后大口往嘴里刨，顺手挟起一块炖得烂熟的羊肉，入嘴即化，汤汁和调料已深深入了味儿。

　　更重要的是，没，有，膻，味！

　　赵孝骞享受地眯起眼，发出满足的叹息声。

　　这特么才叫生活！死而无憾了。

　　老头儿也端起了碗，学着赵孝骞的样子，灵魂之汁，浇给……

　　大口刨了一口羊汤米饭，老头儿两眼一亮，随即挟起一块羊肉入嘴，顿时跟赵孝骞一样眯起了眼，发出满足的叹息。

　　老头儿显然是内行吃货，这一锅羊肉里，最好吃的其实不是羊肉，而是炖烂了的萝卜。

　　一块萝卜入嘴，夹杂着羊肉的鲜香，浓郁的肉味和炖成浓汁的肉汤裹着萝卜的绵软，那口感简直……

　　给个神仙都不换。

　　“好吃！”老头儿情不自禁地赞道。

　　赵孝骞瞥了他一眼，现在不想搭理他，更不想与他争辩羊肉该不该去膻。

　　事实胜于雄辩，看老头儿现在的样子，像下午四点猪圈里饿极了的猪，气急败坏地拱着石槽，吭哧吭哧吃相难看，啥仇都报了。

　　“味道如何？去了膻味的羊肉，没犯天条吧？”赵孝骞嘴角带着几分讥讽的笑意。

　　老头儿下意识狂点头，随即一愣，觉得自己好像有点不体面，于是又端起了架子，捋须道：“不过尔尔，尊驾做的羊肉固然鲜美，但还是美中不足……”

　　“你这老匹夫，真跟膻味过不去了？”赵孝骞不高兴地道。

　　老头儿倒也不以为意，只道：“鲜美则已，可惜差了一个味道，食之仍显憾然。……不是膻味，而是另一种味道。”

　　赵孝骞见他不纠结膻味，顿时来了兴趣：“差了什么味道？”

　　老头儿左顾右盼，问道：“贵府厨房在何处？”

　　赵孝骞拍拍手，一名下人出现，于是吩咐下人领老头儿去厨房。

　　许久后，老头儿回来了，手里抓着一把绿色的菜叶，赵孝骞眯眼打量，隔老远没看清手上是啥。

　　砂锅里的羊肉还在慢炖，味道愈发浓郁，香气四溢。

　　老头儿走近，以迅雷不及掩耳之势，将手里的绿色菜叶仍进了砂锅里，还用筷子搅拌了一下。

　　赵孝骞一惊，垂头看着，顿时倒吸一口凉气，脸色瞬间铁青。

　　老头儿捋须自得地道：“到底还是年轻，不知世上美食如汤药，亦有君臣佐使之分，好肉当配好汤，好汤当配好菜，如此搭配，方可相得益彰……”

　　话没说完，老头儿发现赵孝骞的脸色不对，脸比绿菜还绿。

　　老头儿不由一愣：“你咋了？”

　　赵孝骞瞪着他，咬牙缓缓道：“老子亲手做的羊肉，你在里面放香菜？”

　　“竖子无知！什么香菜，这叫‘芫荽’。”老头儿浑然不觉大祸临头，犹自用学术的态度与他坐而论道。

　　院子外，几名下人远远看着，早已瑟瑟发抖。