民国：王牌飞行员 第278节

　　他这次带7套去南亚就是为了用于空投定位。毕竟有好几个空投点，有些空投点可能情况危急，不适合火把指引。

　　定位装置搬上机舱，方文与大家告别，驾驶飞机起飞。

　　这次更改了飞机，航程翻倍有余，直接改成了上海--广州——法军基地。

　　一番航行后，飞机降落在法军机场基地。

　　机场指挥官依然非常热情，但他这次的注意力完全在泰山一号上：“这就是F.221BN5的原型机吗？我还是第一次见。”

　　“F.221BN5？”方文惊讶问道。

　　“是啊，我国空军最近采购了11架法尔芒的F.221BN5夜间远程轰炸机，我在空军的朋友给我发了一张照片。你等下”机场指挥官说完，拿出钱包，取出一张照片。

　　那张照片是人和飞机的合影，那架飞机外形上和f.220没啥区别。

　　方文点头道：“这是f.220原型机，当初你们军方没有看重，我用废品的价格购买回来，充当运输机的。”

　　“废品！”机场指挥官拍了下方文肩膀，哈哈大笑。

　　等他笑完，方文将一个礼品袋交给他：“这是给你的礼物，希望我们的友谊能够长存。”

　　和东方的矜持不同，法国军官很直接的打开礼品袋，立刻被袋子中的钞票吸引。

　　他回道。

　　“我们的友谊坚不可摧。”

　　这就好，收粮的过程，要是有法军帮忙，会少很多麻烦。

　　1934年9月初。

　　正值法属越南稻米收获之际，各路米商一齐出动，湄公河三角洲一带的粮食主产区非常热闹。

　　和往年不同的是，这次收粮队伍中多了另一类人。

　　一队法军军车，共有十辆，浩浩荡荡驶入湄公河三角洲。

　　车队越过收粮队伍，进入了第一个村庄。

　　法军士兵从车上下来，在军车外排好队，另有一些东方面孔的人也从驾驶室中下车。

　　这些东方面孔自然是方文他们了。

　　下车后的方文带队走进村庄，在一个地势较高的地方，让行动组七位搭设好收座椅，然后让翻译拿着喇叭喊话。

　　“本村的人听好，法军军购粮现已展开，大家都可以参加。每两公斤1法郎，条件优厚，欲售速来报名。”

　　收粮季的时候，所有人对粮价都很敏感。

　　一听军购粮竟然比外面的采购价格还要搞两成，这个消息顿时就传开了。

　　村庄里的人纷纷过来，想知道更多。

　　他们还是有担心的，怕遇到打白条不给现钱的，那样的话，价格再迷人，他们也不敢乱卖。

　　可当知道都是现钱交易后，情况立刻不同了。

　　很多人急冲冲挑着大米过来抢着出售。

　　面对如此热闹场面，刘掌柜出面。

　　“告诉他们，每公斤1法郎只收新米，旧米不要。”

　　这下好了，那些原本准备送往碾米厂和卖给米商的新米，全都让军购粮给买去。

　　第一个村庄的成功收购，让消息迅速在湄公河三角洲传播，大家都在期待军购粮能在自己村庄收粮。

　　搞得面对米商的收购，也提不起兴致。

　　米商们也不敢乱来，干脆暂停了收购，就等军购粮结束再说。

　　却没想，对方只收了8000担粮食就结束了。

　　一场虚惊过后，湄公河三角洲的收粮季又恢复了正常。

　　400吨大米到手，方文开始着手这批粮食的包装和空投。

　　他和方守信，刘掌柜，孙德彪一起讨论。

　　方文开了个头：“我们谈谈怎么处理这批粮食。”

　　孙德彪第一个回应：“这米我不喜欢，咱们东北的米饱满肥胖，这种米瘦瘦长长的，吃起来也干巴巴的。”

　　他纯粹是在吐槽，对于吃惯了东北米的他来说，根本吃不惯这种米。

　　拿起一把稻米，方文思索。

　　通过这段时间了解，他对这里的大米有了了解，原来这种米叫做占城稻，宋朝的时候就流入中华，后来逐渐演变成了南方的双季稻。

　　也就是现在说的籼米。

　　大米中不光有籼米，还有粳米。

　　东北米就是粳米，所以孙德彪吃不惯这种食物。

　　但这倒是没啥，红军士兵应该不会有这些讲究。

　　可全是生米运过去，他们也需要加工吧，不然行军过程中，哪有那么多时间埋锅造饭。

　　好像，他们会制作成炒米。

　　除了炒米之外呢？

　　方文出声道：“我觉得啊，不能只是送生米过去，要考虑红军实际情况。他们长期处于游动战斗过程，很多时间都没法烧水煮饭，就这么送过去，他们还要冒着风险才能得到一顿饭吃，不如我们将这些大米做成随时都可以食用的食物。”

　　大家顺着方文的思路开始思考。

　　孙德彪又抢着道：“我有了。粘豆包，米糕，米皮，饭团子。”

　　方文摇头：“你这些都是刚出锅能吃，放久了就硬了。”

　　他的话，让刘掌柜和方守信不约而同想到一个东西。

　　“米饼。”

　　听两人同时脱口而出的话，方文顿时想起来了。

　　这年头，街头小贩，经常会售卖一些米饼。

　　方文吃过一两次，有很多品种。

　　炒米饼，米粉饼等等。

　　这些都是可以长时间存放，又能充饥的实惠食物。

　　有了这个思路后，方文便着手制作。

　　泰山一号装载400吨大米，分了50次，将物资运往湘西机场。

　　随后，机场的所有工作人员停下手里的工作，开始了米饼加工。

　　坐这种东西，很是简单，是很多农家人的必备手艺，就算不懂，稍微指导下就明白了。

　　按照方文的要求，400吨大米做成了两种大米制品。

　　甜味的炒米饼，咸味的米粉饼。

　　炒米饼需要将占城米泡在水里4个小时，让米粒充分吸收水分，随后取出蒸熟，然后摊在大席子上放凉。

　　放凉后的熟占城米，会倒入大锅中，用铲子不断翻炒，使米粒受热均匀。

　　炒制过程中，米粒的颜色会逐渐由白色变为淡黄色，再由淡黄色变为深黄色，同时散发出浓郁的米香味。

　　做到这一步，算是完成了大部分。

　　接下来，要将炒米沾上少许糖浆，然后放在木头雕刻的容器中定型。

　　等糖浆凝固，再从模具中取出，就是甜味炒米饼了。

　　（民国时期炒米饼木头模子）

　　甜味的炒米饼很简单，咸味的米粉饼更容易。

　　那玩意不就是未来的雪米饼吗。

　　原料只要3种，大米粉，盐，糖。

　　直接将占城米磨粉，然后和盐、糖不同比例混合。

　　随后淋入开水，用木勺翻拌，不烫手后用手慢慢捏成生米团。

　　做好的生米团掰成小碎块，散在盘中，裹上纱布。

　　再放入蒸锅加热米团至熟透。

　　熟米团取出揉制成圆柱体，切成半指宽的厚片。

　　这些不规则的厚片，由工人用擀面杖压制成将5毫米厚、直径七八厘米的米饼片。

　　随后装入筐盘中，等其风干。

　　彻底风干后，就剩下最后一步膨化。

　　因为没有微波炉和烤箱，只能用油炸的方式来进行膨化，但对这年头缺乏油水的人来说，却更加美味。

　　第一批食品共计生产了1000公斤，便停下。

　　方文和员工们觉得的不错，不代表红军那边就能接受，得让他们验收才能继续。

　　因此，方文让顺子跟她老婆说，带着两种样品去找白云飞。

　　1934年9月中。

　　第五次围剿，远比前几次还要激烈。

　　各根据地都在悄然准备着。

　　因为粮食空投行动，作为唯一单线联系人的舒志涛，在湘西机场几里外的十万坪等待。

　　如今的舒志涛，也就是白云飞，是白记商行的老板，原有身份已经全部封档，他原来部队的人都以为他牺牲了。

　　这是上头对在如此危机时刻，依然愿意对红军施以援手的泰山航空的特别联系手段。

　　现在除了他和少数几位高层外，没人知道代号‘山神’的神秘物资提供者是泰山航空。

　　“咚咚”敲门声将白云飞从思绪中惊醒，他与店内的两名伙计做出眼神交流。

　　两名伙计默契的站在暗藏武器的位置。