我加载了农场游戏 第358节

　　紧跟着，猪身体里的东西，也一件件的被取出。

　　猪肠、猪肚、猪肝、猪心、猪肺、猪腰……

　　这些东西，从猪身体里取出来，都还是温热的，新鲜无比。

　　并且，随着猪开膛破肚，里面猪肉的肉香，就飘散开来。

　　相比于以前杀猪时，闻到的那种臊味，这头猪散发出的味道，明显不同。

　　那种臊味很淡，肉香味更浓，近乎被肉的味道给掩盖。

　　还有，内脏取出，里面的猪肉，那种层次感，肉质的鲜艳感，完全是一眼就能看出。

　　就连解剖的杀猪师傅，都忍不住赞叹，肉质极品，杀猪多年，从未见过这般好猪！

　　并且，那些内脏和猪下水取出时，杀猪师傅还都会啧啧感叹，说是用来做成什么菜，味道绝对巴适！下酒下饭，绝对舒爽！

　　而旁边的陈国栋他们，听到师傅口中报出的一道道菜名，脑海里面，都仿佛浮现出菜成品的画面。

　　于是乎，一个个都忍不住的狂咽口水。

　　到后面，不得不给师傅建议，让师傅不要再念了！

　　当猪内里的东西取完后，师傅用水将里面清洗一遍，这才用刀，将整只猪给一分为二，劈成两半！

　　猪分成两半后，也就不能再继续悬挂着分解了，毕竟这么做，只是为了方便好开膛，取猪内脏这些东西。

　　当内脏取完，整只猪的分解工作，就要放在案板上操作了。

　　所以，林州他们就又把两半猪身给取下，放在一张大的案板上。

　　杀猪师傅拿着刀，还有一根铁杵一样的工具，用刀在铁棒上打磨两下，边给他们演示起猪的分解技术。

　　为了满足他们的好奇心，师傅也是将猪身上，每个部分的肉，都给他们讲了个遍。

　　像是常见的五花肉、里脊肉这些，陈国栋他们都是比较熟悉的，但并不知道具体是什么部位的，如今在师傅的详细介绍下，也都一一清楚了。

　　里脊肉是猪背上的肉，五花肉则是在它下面一点的猪身肉。

　　至于不常见的，比如梅花肉，这块肉，听说每只猪身上，都只有五六斤左右，长在猪颈肉和里脊肉中间那一块。

　　虽说量少，但据说，这肉才是猪身上的精华肉，特别的嫩，比里脊肉更香更好吃。

　　还有坐臀肉，猪颊肉……

　　另外，在介绍这些肉的时候，师傅也非常热心的给他们说明了，什么肉，适合什么做法。

　　比如里脊肉好切丝切丁，适合做鱼香肉丝宫保鸡丁一类的菜。

　　五花肉肥瘦相间，适合做回锅肉、红烧肉、东坡肉等。

　　一个个部位对上，陈国栋一众人，都是获益匪浅。

　　就连林州，也是对猪身上的肉，有了更深的认识。

　　那种肉适合炒，那种适合做饺子肉馅，那种适合做粉蒸肉。

　　这些，对于吃，确实十分有助益。

　　毕竟，不同部位的肉，制成的菜品，口感是真有差异的。

第285章 香飘十里，被肉香诱惑的众人

　　当然，在杀猪师傅分解猪肉，讲解用途时，每一部份的肉，他都会割出来一块。

　　而被割出来的这块肉，也都被送到厨房里，进行烹饪。

　　杀猪饭，就是这样，主食材，都是从猪身上现割下来的肉。

　　并且，菜品近乎包括猪的大部分。

　　内脏一般是猪肝、猪腰和猪大肠。

　　肉则是里脊、五花肉。

　　骨通常是排骨。

　　血自然就是猪血。

　　这些食材，在被送进厨房之后，就开始加工起来。

　　伴随着厨房烟囱里冒出的炊烟袅袅，杀猪饭的烹饪，终于是拉开序幕。

　　炖的、煮的、闷的、抄的……

　　每种食材，在不同的做法下，配上不同的调料香料，烹制过程中散发出的香气，也从厨房里面飘散开。

　　“咻咻咻！”

　　在外面观摩杀猪师傅肢解猪肉，是不是搭把手的陈国栋，突然耸动自己的鼻子，嗅了起来。

　　“卧槽，这味道，好香！！！”

　　然而，还没等他开口，旁边的张天宇就忍不住爆出一句。

　　“确实，这厨房里传出来的味道，太香了！”周书翰也情不自禁的舔舔嘴唇。

　　下一秒，众人均是不由的发出了吞咽口水的声音——

　　“咕噜！！！”

　　随后，肚子也跟着“咕——”的叫了一声。

　　“我去，这光是闻着味，我口水都不自觉的流出来了！”陈国栋抹了抹自己嘴角并不存在的口水。

　　“我也是！我肚子里现在就像是有只馋虫在叫唤一样！”何少君揉了揉自己的腹部。

　　“这香味也太诱人了！”周书翰感觉自己钢铁般的意志，都有点忍不住这股诱惑。

　　这股香味，仿佛有魔力一般，在勾引着自己，去发源地一探究竟。

　　“林州！你们家，这是请的那个大厨来做杀猪饭，这味道也太勾人了，我这刀都下得不精准了！”

　　“我生平第一次感受到，这香味，还能这么勾人的！”

　　杀猪师傅看着割叉的肉，放下了刀。

　　这要是被同行人看到，自己怕是得被笑死。

　　经他这么一说，陈国栋他们也都是投来好奇的目光，他本人更是直接开口问道：“老弟，你今天真请了大厨来啊？！！”

　　看着他们一脸好奇宝宝的神情，林州轻轻一笑，摇着头道：“请没请，你们自己到厨房里看一下不就知道了吗？”

　　“咕噜！”

　　话音落下，陈国栋他们就又不自觉的咽了一下口水，彼此间对视了一眼。

　　“走走走！赶紧去厨房里看一下，到底是什么个情况，这味道也太磨人了！”

　　紧接着，他们一行人，便心急火燎的朝着厨房那边奔去。

　　就连杀猪师傅，也没忍住心里的好奇，放弃解猪，跟在他们身后。

　　另一边，大厅里。

　　“待会就能吃到这杀猪饭了，我也是有些年没吃到了！”

　　程老爷子跟自己的孙女程月正坐在一起闲聊。

　　“那爷爷你待会可以多吃一点，饱饱的吃一顿！”程月笑着说道。

　　而程老爷子却是摆摆手，感叹着说道：“唉！不行了不行了！人老了，吃什么，都没以前那么大的食欲了，再好吃的东西，也吃不太下了。”

　　“爷爷，你这话我可不同意，你的身子骨，还健朗着呐！”程月撅着嘴说道。

　　“哈哈哈哈！”程老爷子不由一笑。

　　“再说了，陈大哥可是说过，这的杀猪饭，很好吃的，你不多吃点抖对不起他的强烈推荐！”

　　“呵呵！你这丫头不说，我都差点给忘了，那小子之前还说，能吃到是我们的运气！”

　　“看来待会我——嗯？”程老爷子话说到一半，突然皱起眉头，发出困惑的声音。

　　下一刻，他鼻尖轻轻动了两下，呀声道：“这是厨房里做菜飘散过来的味道吗？好香！”

　　“是好香！”程月亦是动了两下自己的鼻头，眼睛瞪大：“可是，厨房距离我们这，还有一小段的距离吧！做菜的香味能传这么远吗？”

　　说话间，她又是动着鼻子，使劲的吸了两口。

　　没办法，这香气，是真的诱人！

　　她光是闻着，口中就开始分泌唾液了！

　　“确实！”

　　“这味道，传过来，还这么香，真是太强烈了！”程老爷子眨巴眨巴嘴，目光不由看向外面。

　　“厨房里面到底在做什么菜，这味也太刺挠，太馋人了！”

　　他感觉，自己的食欲都被这股味道给刺激起来，有胃口大开的迹象。

　　“咕咚！”程月咽下唾液，忍不住惊讶道：“这到底是在做什么东西？怎么做到的，仅仅是闻着味，就让我吞口水了！！！”

　　长这么大，她还从没闻到过，像这么诱人的香气，而且，光是闻着味，她的身体和心理，都产生出强烈的，想要品尝的冲动。

　　这简直让她觉得难以置信，又万分好奇！

　　“咕——”这时候，程老爷子的腹部，突然传出一道声响。

　　程月顿时将注意力，落到他身上：“爷爷，你是肚子不舒服吗？还是闻到这股香气，肚子饿了？”

　　“呃——”程老爷子看着她关心的眼神，忙开口道：“小月，我肚子没有不舒服。”

　　“哦哦！”程月顿时放松下来：“那爷爷你就是饿了！”

　　然而，刚说完，她就又忽地的响起什么，轻呀一声：

　　“咦！爷爷你刚不是说自己没胃口吗？”

　　“……”程老爷子闻声，顿时老脸一红，略显尴尬。

　　他刚才说那话，是真有底气的，毕竟年龄大，没胃口，食欲不佳，是真的！

　　可现在肚子呱呱叫，却又显得有些无力。

　　所以，无法解释的老爷子，只能在心里吐槽：“乃乃的！这到底是做啥发出的味，也太诱人了吧！！！”