人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第187节

　　她不像白渊，对方拥有极其高超的技法，可以在一瞬间将复杂的酥点给制作出来。

　　她制作一个，往往需要磨上十几分钟，才可以将各种细节打磨。

　　但勤能补拙，不熟练就多练，日以夜继的磨炼就是为了这一刻！

　　想到这里，薙切爱丽丝的眼神愈发坚定，精神力高度集中只为将龙首酥打磨到完美。

　　现场众人的目光也都聚集在她身上，看着她那巧夺天工的手法，龙首酥在她的手上渐渐成型。

　　这个过程很枯燥，但现场却并没有人觉得不耐烦，反而津津有味的看着，期待她最后的成品。

　　因为薙切家并没有厉害的面点师，所以他们对面点师相关的一切都很好奇。

　　“可恶！”

　　见薙切爱丽丝在一旁出尽了风头，旁边备受冷落的薙切翔太不由的暗骂一声，随后加快了料理速度。

　　他心里明白，自己要是再不做些什么，恐怕就要被狠狠踩在脚下了。

　　作为一名一等大厨师，被比自己小几岁的堂妹碾压，这种事情他无论如何都接受不了！

　　“雄野家的崽子也不错，烹饪速度挺快的，而且料理的质量稳定。”

　　随着薙切翔太的动作越来越快，周围渐渐有人注意到了他，接着便发现他的料理马上就要完成。

　　“制作的是千层肉饼，看上去味道挺不错的样子。”

　　男人刚说完这句话，便见薙切翔太将千层肉饼从电饼铛里夹出来，同时操起一旁的利刃，中间切开。

　　刹那间，浓郁的肉香以切开的地方为中心，朝着四面八方急速扩散开来，一下便吸引了不少人的注意。

　　“咕嘟。”

　　“真是不错啊，闻着便让人的很有食欲，可惜太常规了一些，看不出有什么特别之处。”

　　薙切翔太将千层肉饼切完放到面前的白盘子，一旁的侍从上前，将这些料理分发到每个人的手上。

　　第一派系的马前卒看到这一幕，夸奖的同时忍不住嘲讽起来。

　　“常规不见的是坏事，你看爱丽丝那丫头，辛苦半天最后也才做出了三个龙首酥，根本就没我们的份。”

　　听到第一派系里传出来的话，第二派系的人立刻反唇相讥，这是薙切家的传统艺能。

　　“太常见的也没什么吃头，这里的料理这么多，哪个不比这个好，倒不如见识见识大家不会的料理。”

　　“你小子还真是……”

　　听着两方派系互相贬低彼此的声音，不管是薙切仙左卫门还是薙切仙右守院都没有吭声，只是默默的注视薙切爱丽丝，准确来说是她的手。

　　他们心里很清楚，薙切爱丽丝身为白渊的爱徒，继承了他的衣钵，将来是很有可能超越薙切绘里奈。

　　“终于到这一步了吗……”

　　看着面前温度逐将升高的油锅，薙切爱丽丝忍不住咽了口唾沫，眼下是龙首酥成败与否最为关键的一步。

　　若是在炸制的过程中，龙首酥身上有部件掉了下来，那么一切就都白废了，需要从头再来。

　　仔细检查龙首酥上的每个细节，薙切爱丽丝脸上的表情认真且严肃，手法轻柔的将其放入了漏网中。

　　随着龙首酥入锅，其表面的酥皮在油温的刺激下快速的炸开，形成了龙脖子上毛茸茸的感觉。

　　除此之外，龙首酥上，几个故意做高的地方都鼓了起来，为这只龙首平添了几分狂傲霸气之感。

　　“这可真是漂亮！”

　　“确实，跟东方的龙简直一模一样，真没想到爱丽丝小小年纪，面点竟然能做的这么好！”

　　“我勒个去，这也太逼真了吧！”

　　随着龙首酥在油锅中成型，后被薙切爱丽丝捞出，摆在盘中，现场顿时爆发出了一阵惊呼。

　　原因无他，在薙切爱丽丝高超技术的塑造下，经过炸制的龙首酥呈现出一副威武霸气的模样。

　　将其放到餐桌前，那完美的造型让人舍不得品尝。

　　然而，这还没有结束。

　　只见薙切爱丽丝手掌快速揉搓，一张一合似在摆弄着什么。

　　很快，一对怒目出现在了她的手心，被她拿起贴在了原本应该有龙眼睛的龙首酥上。

　　画龙点睛。

　　龙首酥被贴上龙目后，仿佛突然活过来一般，让现场众人心中下意识的浮现敬畏的想法。

　　而反应过来后，现场众人的表情不一。

　　“可惜我火候不够，要是让师傅来的话，估计龙首酥刚出锅的时候，现场的人就要被吓倒大半吧。”

　　听到周围人夸奖的话，薙切爱丽丝却升不起半分高兴的情绪，只是思考要怎样才能做的更好。

　　毕竟，她曾见白渊做过一次龙首酥。

　　毫不客气的讲，当时的她以为自己看到了真龙，险些匍匐在了地上，回过神来的时候发现裤子有些湿。

　　没错，说起来有些羞耻，但她当时确实被白渊制作的龙首酥吓尿了，心神震颤半天回不过神来。

　　而与当时所见到的龙首酥相比，她现在制作的这些，毫无疑问是小巫见大巫，也就外形看着好些。

　　“三个成功两个，今天的状态倒是挺不错的。”

　　看着面前的龙首酥，薙切爱丽丝轻轻松了口气。

　　三个中有一个略有破损，虽然不影响品尝，但影响美观，味道也会比其他两个差些。

　　不过，制作这种难度的酥点，达到这一步她已经很满意了。

　　接下来便是让薙切仙左卫门和薙切仙右守院两位老者品尝了，看看他这朵鲜花到底够不够美艳。

　　“请品尝，爷爷，二爷爷。”

　　端着龙首酥上前，路过薙切翔太时看都没有看他，直接略过，将嚣张两个字表现的淋漓紧致。

　　不过，她也确实有嚣张的资本。

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　　第一百四十九章回归远月，薙切绘里奈的厨之心！

　　“我听说中国有龙须酥，年轻的时候也去尝过几次，其口感酥松绵软，香酥可口，层次清晰。

　　味道甘甜而不腻，回味无穷，每吃一口都觉得唇齿留香。

　　你今日制作的龙首酥虽然与龙须酥是截然不同的两种料理，但名字相似，同为面点的一种，其外观比之更具威慑力，是为极品，可赞。”

　　薙切仙右守院看着面前的料理，以及制作这道料理的薙切爱丽丝，心里生出羡慕的情绪。

　　第一派系当真是人才济济，不仅有天赋超绝的神之舌，更有年纪轻轻便达到特级水准的薙切爱丽丝。

　　这小姑娘也真是撞大运了，竟然在童年时期遇到了这样一位恩师，硬生生的将没什么天赋的她，捧成了一名特级厨师。

　　盘子中的龙首酥，造型精致，看上去气势十足，伸出手却不知该从哪落下，一时陷入了纠结的境地。

　　没办法，眼前这道料理实在太完美了。

　　完美到他根本无法从上面找到任何的瑕疵，无论从哪个地方下手，都是对这龙首酥的亵渎。

　　“我开动了。”

　　另一边，薙切仙左卫门在经过了短暂的犹豫后，直接上手抓住了龙的两腮，对着龙头一口咬下。

　　“咸鲜酥脆，回味无穷！”

　　感受着口中丰厚的味道，薙切仙左卫门忍不住赞叹了句，随后又是一口，三下五除二便将料理解决。

　　因为是纯粹的面点，加上里面没有包馅料，整体味道就是这四个字，中间掺杂着些天然染料的风味。

　　不过因为薙切爱丽丝担心，这些味道破坏龙首酥的味道，进行了特殊处理，所以整体还是咸鲜味。

　　“白渊哥。”

　　看着白渊起身走到她的面前，薙切爱丽丝唤了句他的名字，接着将那枚出现问题的龙首酥递到了他面前。

　　眼中带着等待批评的不安。

　　“你这个主要是面团的问题，技法锻炼的不够熟练，还有一部分是塑造的问题，没有将其固定下来，还需要持续不断的练才行。”

　　面点不是薙切爱丽丝的擅长项，这份龙首酥勉强达到特级的水准，但里面的问题，可以说多的吓人。

　　“多的话我也不说了，你从植物上提取的天然色素，这个是普罗大众最常用的做法，本身没什么问题。

　　但你要知道你擅长的可是分子料理，提取颜色应该是分子料理擅长的事情，为什么没用进去呢？

　　究竟是思维的惯性让你忽略了这点，还是打从一开始就没考虑，龙首酥的作用大部分都在装饰，但好好调味的话，也可以变成不错的料理。”

　　看着面前料理台上剩下的面粉，白渊滔滔不绝的说了起来。

　　这个龙首酥，分为两种做法。

　　一种是作为装饰，简单的给一个盐作为底味即可，味道过多，很可能会喧宾夺主，干扰其他料理味道。

　　另一种是作为面点，那样需要考虑的东西就多了。

　　用分子料理的烹饪手法，可以从染汁开始调味，将各种各样细小味道聚集起来，变成绝对的美味。

　　尽管心里有展示的欲望，但想到这是薙切爱丽丝的主场，白渊最终还是控制住了自己。

　　“晚上你来厨房，我亲自给你演示，龙首酥的两种做法。”

　　“好！”

　　压低声音在薙切爱丽丝的耳边小声的说了句，白渊将手上的龙首酥放下，回到了原位，继续吃席。

　　薙切爱丽丝则跟在他的身后，乖巧的像只小兔子。

　　“那位应该就是爱丽丝的师傅白渊吧？听说是位特级高星厨师，也不知道是不是真的……”

　　“特级高星厨师？不太可能吧，这家伙看起来最多不过二十，怎么可能是特级高星厨师。”

　　“不知道，我感觉也像以讹传讹，毕竟他实在太年轻了，但不管怎么说，应该都有特级的实力。这个年纪的特级厨师，当真前途不可限量！”

　　“爱丽丝可真是命好，竟然找到了这样一位真命天子，有了他的帮助，我们薙切家将来说不定会更进一步。”

　　因为被封锁的消息，除了第一，第二派系的嫡系，其他人对白渊的认识，大多在薙切爱丽丝刚才的话。

　　因为他们此前多少听到些风声，所以对白渊的出现并不意外。