人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第192节
“哼,无聊透顶。这样吧……把料理台端过来。”
没等新户绯沙子将手上的文稿念完,薙切绘里奈不屑的哼出了声,随即吩咐其将料理台搬来。
“是!”
“干什么?这是要做什么。”
“材料?”
看到薙切绘里奈违背招生部通告的操作,底下人顿时议论纷纷了起来,有些不解她要做些什么。
“主食材是鸡蛋,用它做一道菜,只有做出能满足我舌头菜品的人,才能允许进入远月学院。”
将鸡蛋捏在手上把玩,看着眼前面面相觑有些不解的考生们,薙切绘里奈的脸上露出了玩味的笑容。
“另外接受考试的人,必须在从现在开始的一分钟内做出决定,我允许你们放弃考试,也就是弃权。”
看着底下神色慌乱,心情跌宕的考生,薙切绘里奈知道自己的目的已经达到,当下心情变得不错。
等结束这里的考核,就可以回白渊老师的课堂了,为了这些废物耽误她的时间,实在浪费!
“诶,一分钟?”
“弃……弃权!我弃权!”
一边跑一边大喊大叫,聚集在考核大厅,原本就因为薙切绘里奈的出现心绪不宁的众人,此刻像是找到宣泄口,疯狂的朝门外的方向跑去。
“发生了什么?为什么要跑?!”
瞧见这场面,幸平创真一脸的疑惑,一时不知道该说什么,想要拉住个人询问,结果他们跑的太快,根本没给他这个机会。
于是他又将目光投向薙切绘里奈,想看看她到底有什么特别之处,竟能吓跑那么多人。
“不愧是与超味觉齐名的神之舌,只是简单的说两句话,就把我们的竞争对手送走大半。”
看着这样的场景,宁峰忍不住发出感叹。
“神之舌?好像是叫薙切绘里奈?看着也没什么特别的啊,不过身材有点好到吓人了吧,这是高中生?!”
王婧看了看自己贫瘠的胸脯,脸上不由露出残念的表情,这根本不是这个年纪应该有的分量!!
“这种又不可能通过外表看出来,就像小梅,她要是不跟你说她是超触觉,你能知道吗?”
“你这么说也不是没道理……”
“不过主考官竟然这么年轻,我还以为会是个老头子呢……”
“我以为是首领。”
“想多了,首领日理万机,哪有时间理这种破事。”
仅一分钟不到的时间,现场的人就只剩下了七个,看着空荡荡的周围,穿着黑祂的几人闲聊了起来。
薙切绘里奈也将目光看了过去,见到有这么多人留下,神色不由的有些讶然。
“绘里奈大人。”
旁边,新户绯沙子快速的找到了面前几人的资料,并将其拿给了薙切绘里奈,接着站到了一旁。
“竟然有人不知天高地厚的想挑战我的权威,很好!拿出你们的全力,来让我的舌头满意吧!”
快速的翻看手上的资料,除了一个红发小子家里是开平民餐馆的,其他人的资料都不全,也不知道这些家伙是怎么通过学园审核的。
虽然想要快点下班,但既然有这么多有勇气的人,给他们一个机会也未尝不可。
“刚才的话不变,主题是鸡蛋,通关条件是让我的舌头满意,开始你们的料理吧!”
于是薙切绘里奈搬来把椅子坐下,等待他们开始料理。
“主题是鸡蛋吗?烹饪中较为常用的食材,想要做挺容易的,但想要做好就不容易了。”
迈步上前,看着桌子上摆放着的鸡蛋,李绾绾陷入了沉思。
“我想到了黄金炒饭,主要用到的是鸡蛋和米饭,制作起来非常容易,感觉可以速通这次考核。”
刘雨捏着下巴,如果说有什么契合鸡蛋,又方便快捷的料理,黄金炒饭毫无疑问就是其中之一。
“黄金炒饭有点普通了吧,到底是贵族学校的插班生考核,感觉得稍微炫下技才可以通过。”
旁边,张辰忍不住吐槽。
“重点是料理的味道,做成什么都无所谓,既然你们都觉得普通,那就由我来做吧,你们去想别的料理。”
刘雨轻哼一声,越想越觉得可以,于是下定了决心,大步来到料理台前,开始烹饪前的准备。
“我做虾仁滑蛋,别跟我撞了。”
见刘雨这么快便做了决定,王婧想了想也对其他的几个人说到,随即小跑的来到了料理台前。
“撞了应该也没啥吧,我做个酥黄菜得了。”
宁峰耸了耸肩,表现的不以为意,随后说出了自己要做的料理。
“这个好,做好了给我留一份,我做赛螃蟹,首领挺喜欢这道菜的。”
黄梅是现场唯一一个知道白渊会出现的人,所以她选择了白渊挺喜欢的一道鸡蛋名菜,赛螃蟹。
“那道菜还挺考验技术的,你现在驾驭得了吗?”
早已经准备就绪的刘雨开口,听到黄梅要做赛螃蟹,脸上浮现出了些许微妙。
这道菜做不好味道会很怪,可以说非常考验厨师的技术。
“放心吧,首领喜欢的菜我可是在私下练了不下百次,不会在这种关键时候掉链子的。”
“你可别操这心了,小梅可是超触觉的拥有者,不可能被小小的一道赛螃蟹给难倒的。”
你一言我一语,现场的几位黑祂人各自选了一处料理台,黄梅也选了一处,位置在这间教室的角落,与幸平创真挨在一起。
“鸡蛋不管是在中餐,日料,西餐都是最基本的食材,面对每天都品尝各种各样高级鸡蛋料理的绘里奈大人,究竟会做出怎样的料理……”
因为距离较远的缘故,新户绯沙子和薙切绘里奈并没有听到几人的交谈,只见他们聚在一起说了几句话,然后便各自散去,来到了料理台前。
“这些家伙不简单。”
观察了好一阵,瞧着面前几人从容不迫的模样,以及档案资料上的空白,薙切绘里奈得出了这样的结论。
以远月学园在日本的地位,绝对不可能出现档案资料空白的情况,除非留下档案的人,身份特殊。
“技法上非常纯熟,基本功也很扎实。”
旁边,新户绯沙子也开口说到。
经过白渊这段时间的特训,她们的基本功和眼界都有了很大的提升,自然看得出眼前几人的厉害之处。
“虽然穿的有点像吸血鬼,但出乎意料的有实力。”
薙切绘里奈说出了结论。
下面,料理在如火如荼的进行。
“这里的食材还挺全,本来想着做不了虾仁滑蛋,就做个简单的滑蛋,这下可以尽情发挥了。”
看着面前的食材,王婧满意的点了点头,随后挑选了七八只大虾,快速的将其掐头去壳,切开背部去除其的腥味来源,虾线。
处理好的虾仁搁一点盐,伸手快速的将其抓拌均匀,让虾仁起胶后送入流水清洗干净。
虾仁滑蛋,最重要的一点,就是鸡蛋的蛋液,吃起来要有那种‘熘’的感觉,所以王婧选用了无菌蛋。
鸡蛋中加入少许盐,胡椒粉,香油,少量的水淀粉,用筷子快速的搅打均匀。
虾仁加入黄酒,胡椒粉,再加一点盐提底味,加入淀粉抓扮均匀。
起一锅,水开下入虾仁,因为待会儿还要炒的缘故,烫到七八成熟便可以捞出,直接放入鸡蛋液中。
锅中下入适量的油,滑蛋必须用小火,采用推的方式去炒,极其考验厨师对火候的把控。
“好香的味道,这是中餐里的虾仁滑蛋吧。”
随着蛋液和虾仁入锅,空气中立刻弥漫出一股浓郁的香味,吸引了薙切绘里奈的目光,让她起身上前。
“没错,我做的是比较老版本的虾仁滑蛋,加了点个人创新,这道菜需要用大量的油去炒,否则蛋就不蓬。
出锅时需要将油沥一沥,否则味道会过分油腻。但也不能沥过头,否则吃起来就没那味道了。”
听到薙切绘里奈的声音,王婧一边将虾仁滑蛋简单的沥一沥油,一边为她进行解释。
虾仁滑蛋虽然简单,但想要做的好吃,非常需要考验厨师对火焰的把控,作为考核用的菜品,很合适!
153
第一百五十三章临特级料理,赛螃蟹!
“看着挺不错的,香味浓郁,色泽金黄,看着就让人很有食欲,让我来尝一下它的味道如何。”
看着面前用长盘子装的虾仁滑蛋,薙切绘里奈暗暗咽了口唾沫。因为白渊是中餐老师,她现在对中餐有一层特别的滤镜,会更偏爱一些。
“请品尝。”
用湿巾擦干净手,王婧面带笑容的对薙切绘里奈做了个请的手势,随后便自信的站在一旁等待结果。
“绯沙子。”
“绘里奈大人,给。”
看着薙切绘里奈朝她伸来的手,新户绯沙子将早就准备好的筷子递了过去,而绘里奈在接过筷子后,将视线聚集在了虾仁滑蛋的虾仁上面。
用筷子夹起一块虾仁,同时带动周边的半凝固,处于‘熘’这个状态的滑蛋,薙切绘里奈没过多犹豫的将其送入口中,随后闭上了眼睛品味起来。
无菌蛋的蛋液口感比普通鸡蛋的蛋液更加顺滑,带有微微的咸香和胡椒粉的辛香,以及香油的香气,这些味道在口中交织,既清新又醇厚。
“蛋液在烹饪过程中,保持了恰到好处的嫩度,每一口都能感受到那种‘熘’的口感,既不过分生涩,也不过于老硬,这是对火候的极致掌控。
虾仁去头去壳去除虾线,保留了最鲜美洁白的肉质。
它们在黄酒和胡椒粉的调味下,散发出了诱人的海鲜香气,与蛋的风味形成了完美的呼应。”
感受着虾仁的爽弹以及鸡蛋的柔软,薙切绘里奈满脸的享受,这种恰到好处的感觉,简直棒到了极点!
虾仁紧实而富有弹性,与滑嫩的蛋液形成了鲜明对比,让人在品尝的时能感受到层次分明的口感变化。
“这种感觉……”
再次闭上眼睛,料理的味道在口中荡开,此刻的她仿佛不在考试现场,而是穿越到了海边。
清晨时分,太阳从海平面缓缓升起,金色的阳光洒在波光粼粼的海面上,带来了极其美丽的景象。
上一篇:综漫:这个圣主只想友好交流
下一篇:返回列表