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人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第208节

  “让我也尝尝。”

  听到白渊的夸赞,吉野悠姬也跑了上来,脸上带着几分凝重。

  本以为是势在必得的比试,结果却出现了变数,这个插班生的实力,好像比她预料的要强不少。

  至少,她的料理很少被白渊夸。

  “诺。”

  看着将脸凑上来的吉野悠姬,白渊自然的夹起一块酸梅鸭,送到其的嘴边,少女也适时张嘴一口咬下。

  其动作自然无比。

  滋味在口腔中荡开,让吉野悠姬浑身酥麻。

  睁开眼,她将目光投向幸平创真,开口道:“可惜了,如果你用的鸭肉品质稍微好一点,大概率是可以赢过我的。但现在,你不如我。”

  说话间,吉野悠姬大步流星的朝着自己的料理台前进,而她的动作也牵动着周围人的心。

  特别是幸平创真。

  很快,她来到了料理台前。

  高压锅已经被关上,里面的蒸气都跑光了,可以直接打开。

  吉野悠姬没有犹豫。

  随着锅盖打开,浓郁的荷叶香气扑面袭来,而在荷叶之后的,是鸭子那醇厚无比的香味。

  “请品尝,荷叶鸭。”

  少女的声音清脆,随后将荷叶铺底,将高压锅中的鸭子倒进盆中,端到了白渊的面前。

  “这品相真不错,而且足够新鲜,不愧是现杀的。”

  看着盆子里圆润饱满的荷叶鸭,白渊毫不吝啬夸奖之词,一边说一边伸手将荷叶鸭的右腿扯了下来。

  深红褐色的肉看上去格外的有食欲,拿起时汤水顺着表皮淌下,更是勾人馋虫。

  “荷叶垫底香四溢,野鸭醇厚映红酒。文绪婆婆,请。”

  没有犹豫,白渊将鸭腿递给了文绪婆婆,让其先行品尝。

  “既然你这么客气,那我就恭敬不如从命了。”

  虽然可以自己拿,但别人的好意也不能拒绝,大御堂文绪接过白渊递来的鸭腿,张开嘴巴咬了下去。

  “真香啊!因为加了白芷,桂皮,八角等香料的原因,不仅有效去除了野鸭的腥味,还增加了其的风味。”

  感受着鸭腿肉味道的丰厚,大御堂文绪闭上了眼睛。

  在味蕾轻触的瞬间,她仿佛踏入了一片遥远而神秘的湖畔之地。

  晨光初破晓,湖面波光粼粼,一群野鸭在薄雾中嬉戏,它们的羽毛在阳光下闪耀着淡淡的金属光泽,那是自然赋予的纯净与自由。

  随着第一口食物的咀嚼,湖面景象逐渐转化为一场盛大的宴会。

  荷叶轻轻摇曳,化作了精致的餐具,其上铺满了色彩斑斓的蔬菜与香料,它们交织出一股股浓郁的香气,如同森林深处的秘密花园,既清新又诱人。

  “烹饪前加入了洋葱,胡萝卜,芹菜等多种蔬菜,这些蔬菜的加入不仅能增添鸭汤的鲜甜和层次感,还在一定程度上平衡野鸭带来的油腻感。”

  白渊没有着急吃肉,而是先品了一口汤,感受着舌尖上的美妙滋味,开始分析起其中原理。

  “荷叶鸭,在很多地区都能吃到,不同地方的做法会稍微有些不同,有加糯米的,有做稻香的,统一的特点就是都带有调理,滋补的作用。”

  将勺子放下,白渊看向吉野悠姬,同时跟大家讲解了荷叶鸭的历史背景。

  “你这荷叶鸭做的挺不错的,野鸭为料理增加了一份野性,与荷叶的乖顺,清新形成了鲜明的对比。

  不过有一个比较突出的问题,那就是白胡椒放少了。

  现在虽然是春天,但冬天刚过没多久,天气依旧非常的冷,算在冬天没有任何问题。

  白胡椒效用是温热滋补,冬天多放点夏天少放点,鸭子性寒凉,野鸭更是如此。”

  想了想,白渊说起了面前料理的缺点。

  “冬天多放点,夏天少放点,烹饪羊肉是不是也是同样的道理?我记得您以前曾经讲过类似的。”

  白渊的话让吉野悠姬陷入沉思,随后抬眸举一反三的说道,眼中闪烁着别样的光芒。

  “没错,看来你已经领悟到真谛了。”

  听到吉野悠姬的话,白渊欣慰的点了点头,接着又夹起块肉一口咬下,大口大口的咀嚼起来。

  “汤吸收了鸭肉的精华,肉吸收了其他食材的精华,两者相互呼应,方能达到这道料理的极限!”

  一块肉,一口汤,原汤化原食。

  说话间,白渊的脸上满溢着享受,一边说一边又舀了两碗,分别递给了田所惠和榊凉子。

  这两人在没他点头的情况下,一直在旁边眼巴巴看着。

  现在见到他将鸭肉递来,立刻接过大碗,大口大口的吃了起来,脸上流露出享受的神色。

  “这场比赛,吉野悠姬获胜。”

  看着面前的两份料理,白渊没有犹豫的宣布了吉野悠姬的胜利,接着将目光投向了眉头紧锁的幸平创真。

  “幸平,你利用酸梅和老糖,将一份特价鸭肉做出了顶级鸭肉的滋味,但,上限为六分的特价鸭肉,即便发挥到最好,那也只有六分,以你的实力并不能让它突破这个上限。

  而悠姬所购买的精品野鸭,她的上限明显更高,下限便是你的上限,所以你输的一点也不冤。”

  看着幸平创真的表情,知道他的想法,白渊解释起来。

  这场比试比的是谁的料理足够美味,而非谁可以用价格低廉的食材,制作出性价比最高的料理。

  论料理技术,幸平创真确实比吉野悠姬高。

  但,两人的差距并没有特别大,所以也不可能在食材差距如此巨大的情况下落败。

  幸平创真这种用低级食材制作高级料理的方式,最多也就对付一下原著中的水户郁魅,再强就不行了。

  如今大家都经历了白渊系统性的教导,别的不说,将食材的美味完美展现出来还是可以的。

  “我明白了,可以让我尝尝吗?”

  听到白渊的话,幸平创真深吸了口气,随后看向白渊面前散发着诱人香气的铁盆,拿着碗走了过去。

  “可以,我帮你舀。”

  点了点头,白渊贴心的接过了幸平创真手上的碗,帮他舀了满满的一大碗,将剩下的鸭腿也给了他。

  接过碗,幸平创真毫不客气的大口吃着,舌尖上传来绝顶美味,让他的手根本停不下来。

  因为用的调味料少,大多都是去腥所用,鸭肉最本质的味道没有被破坏,其内醇香完美的表现了出来。

  闭上眼睛,感受着鸭肉纯粹的滋味顺着舌尖涌入身体,伴随着一阵暖意,他的身体变热了不少。

  “原来如此,这次是我输了。”

  回过神来的时候,面前的荷叶鸭已经被清理一空,味道在口腔中萦绕,好吃的差点连骨头都吞进去了。

  “这次就不跟你计较了,以后说话的时候注意一点,别再说这种得罪人的话了,我在远月可不是最强的。”

  听到幸平创真服输,吉野悠姬的脸上露出笑容。

  对方的实力她刚才已经见过了,在远月绝不算弱,当然也不算强,对她而言是个势均力敌的对手。

  打赢这样的对手,才是最有成就感的!

  “食材上的不足吗?

  确实,多年生长所积攒的美味,很难被这种速成的鸭肉超越。”

  将手上的碗放下,幸平创真喃喃自语的说着,他的脸色并不算好。

  尽管嘴上在为自己找补,但他心里也明白,输了就是输了,找借口只是懦弱的表现。

  只是……真的好不甘心。

  下定决心要磨练自己的厨艺,幸平创真将目光看向白渊,此刻他被三个少女围着,吉野悠姬不断询问这次料理没弄好的地方,并做笔记。

  打赢了还这么认真,幸平创真有些知道她为什么拥有这般实力了。

  “你是插班生,这个水平已经很不错了,你现在需要的是继续积累,接触一些平时没接触过的,厚积薄发。”

  大御堂文绪察觉到了他的心情,起身来到他旁边拍了拍他的肩膀,轻声安慰道。

  实话实说,幸平创真的厨艺已经很不错了,随机应变的能力很强,基础也打的很牢,只差最后的磨练,假以时日一定可以有所成就。

  她在极星寮当了这么多年的宿管,看人可是非常准的!

  “时间不早了,我们先告辞了。”

  “好,慢走。”

  就在这时,白渊看了眼墙上的挂钟,抬头对眼前几人开口道。

  现在的时间是下午三点,比赛结束,他也放松够了,该让这些小姑娘开始下午的课程了。

  时间一天一天的流逝,很快来到了周末。

  这一日,因为满身的疲惫,白渊难得的睡了个懒觉。

  上午十点左右,电话铃声响起,白渊有些茫然的睁开眼睛,随后便看到来电提示,李绾绾。

  “喂,有什么事吗?”

  从床铺上坐了起来,被褥滑下,露出了他的精壮的上身,白渊接通了电话,询问对方找他什么事。

  “你不是说周末带我们参观学校吗,我和小梅已经到你家门口了,你出来接一下我们吧。”

  电话另一头传来李绾绾的声音,带着几分兴奋,这让白渊抓了抓头发,因为他完全忘记了这回事。

  “好,我知道了,马上出来。”

  不过既然是自己答应的,白渊便没有反悔的打算,在简单的达应了一句后,挂断电话便走了出去。

  “早啊,白渊老师。”

  屋外,听到开门的声音,黄梅抢先一步上前准备打招呼,却见到白渊赤着上半身,身上满是肌肉,当即捂住了嘴巴,下意识道:“好棒。”

  “嗯?”

  “没什么,你是刚起床吗,怎么没穿上衣。”

  听到白渊疑惑出声,黄梅脸色微红的摆了摆手。

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