人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第4节

　　听到白渊对她的称呼，白发熟妇瞬间变得娇羞起来，一边‘哎呀哎呀’的摆手说着，一边毫不掩饰自己脸上的喜悦。

　　“怎么可能！你这么年轻，我还以为一定会是姐姐呢！！对了，我叫白渊，是爱丽丝的朋友。”

　　白渊的脸上也适当露出了震惊的表情，如果奥斯卡在这里，一定会给他颁发一尊小金人。

　　“朋友吗？好可惜，明明你们看上去这么般配，不过我看起来真的有这么年轻吗？”

　　“当然，岁月在你的脸上根本没有留下一点痕迹！不然以后我就叫你姐姐吧，顶着这么一张脸，叫阿姨我会有负罪感的！”

　　“好！那你以后就叫我姐姐吧。还有真的不考虑一下爱丽丝吗？她以后会和我一样漂亮的哟～”

　　白渊面带笑容的吹捧到，不过他这话一半是真的，因为薙切蕾欧诺拉看上去真的很年轻，有钱就是好，脸上完全没有被岁月侵蚀的痕迹。

　　至于另一半，则是白渊早就知道了薙切蕾欧诺拉的身份，理论上不应该叫错。

　　而这就体现白渊的高情商了，对于已经成为人妻，并哺育后代的女性，肯定是非常在意自己年纪。

　　这个时候只要由衷的将她往年轻的说，即便对方知道他可能是装的，那也是效果拔群！

　　为了留在这个家，成为薙切爱丽丝的老师，白渊决定先从言语上拉一波薙切蕾欧诺拉的好感。

　　“妈妈，你在乱说什么啊！”

　　听到两人你一言我一句，薙切蕾欧诺拉一下就把她卖了，要把她许配给白渊的时候，薙切爱丽丝脸色通红的跺了跺脚，以此表达自己的抗议。

　　“哈哈哈，爱丽丝还害羞了，刚才明明看到你抓着他的衣服，怎么现在见到我过来就松手了。”

　　看着薙切爱丽丝的表现，想到刚才自己进屋时看到的一幕，薙切蕾欧诺拉忍不住的掩嘴调笑起来。

　　她就是看到了这一点，才帮女儿点鸳鸯谱的，哪有小姑娘没事抓男生衣袖的，这可是情侣才会做的事！

第六章 薙切蕾欧诺拉的考验

　　“所以，你想让他成为你的料理老师吗？”

　　看着面前脸上写满认真的薙切爱丽丝，薙切蕾欧诺拉重复了一遍她刚才所说的话。

　　“没错，妈妈，我想让白渊成为我的料理指导老师！”

　　薙切爱丽丝满脸兴奋的说到，可惜最后一块芝士焗土豆刚才被她吃完了，不然一定让母亲见识一下白渊的手艺。

　　“这可不是儿戏，至少也得让我见识一下白渊小弟的实力吧。”

　　经过介绍，薙切蕾欧诺拉已经知道了白渊的名字，同时因为他刚才的夸奖，心里对他充满了好感。

　　不过，这并不代表她愿意让白渊当薙切爱丽丝的料理老师，毕竟这件事之前一直都是她在做！

　　“请问诺拉姐现在想吃什么？我会用料理来证明自己的。”

　　白渊的声音里透露着无穷的自信，如果说其他东西也就算了，但如果让他用料理证明自己，那他可有太多的方法可以证明自己了！

　　“让我想想...”

　　听到白渊的话，薙切蕾欧诺拉的眼神一凝，竟将手指放到嘴边、认真的想了起来。

　　“我想吃一份有菜有汤，还能够吃饱的料理，时间不做限制，但是味道必须让我满意。”

　　看着白渊的脸，薙切蕾欧诺拉笑着说出来自己的诉求，因为对方刚才嘴甜的原因，她特意放宽了条件。

　　“这不就是盖浇面，不对，有汤的话说是拉面应该更合适一点。

　　既然如此，那就做日本拉面界的经典之作，豚骨拉面吧！”

　　听到薙切蕾欧诺拉的话，白渊的脑海中立刻浮现了拉面的身影，有菜有汤还能够吃饱，集这三种要素于一身的料理，毫无疑问是拉面无疑！

　　“豚骨拉面吗？出乎意料的普通呢。”

　　“料理的美味与否在于细节的把控，即便是同一种料理，做它的人不同，所呈现出来的味道也是截然不同的。”

　　“好，那就让我见识一下你的料理吧，白渊小弟。”

　　听到白渊的话，薙切蕾欧诺拉愣了一下，不过很快点了点头，豚骨拉面确实很符合她的要求。

　　不过想要将日本大众料理做出让她满意的味道，这可比做一些她没吃过的小众料理要难多了！

　　就比如说蛋炒饭，因为谁都会做，所以想要卖出价格厨师的技术必须要高，得做出些不一样的味道。

　　“没有问题，不过在这之前我需要一点时间来准备食材。”

　　白渊微微一拱手，说出了自己的要求，日本因为距离华夏很近，又同属于亚洲，所以他会不少日本的料理，其中豚骨拉面有看菜谱学过。

　　就是不知道百年前的菜谱，能不能符合现代人的口味。

　　算算时间，【中华一番】距离现代应该有百年左右的历史，这100年的时间，也不知道现代的日式豚骨拉面发展到了什么地步。

　　“乔纳，你协助白渊小弟，去附近市场购买他所需要的食材。”

　　“好的，夫人。”

　　听到白渊的话，薙切蕾欧诺拉当即吩咐保镖乔纳，对方是本地人，对附近市场的情况比他们熟悉。

　　随即，乔纳带着白渊离开了薙切家，见其离去，薙切蕾欧诺拉也将目光望向了薙切爱丽丝。

　　“爱丽丝，你是在哪里遇到白渊小弟的，可以跟妈妈说一下吗？”

　　脸上挂着温柔恬静的笑容，薙切蕾欧诺拉说着拉了把椅子坐了下来，显然是准备开一场小型的家庭会议。

　　对于女儿带陌生男人回家这件事，薙切蕾欧诺拉觉得问题很大，也不知道白渊给她灌了什么迷魂汤，居然让那个在料理上一向骄傲的爱丽丝，主动要求他成为她的料理老师。

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　　“乔纳先生，我需要的东西稍微有些多，手里暂时没有钱，这个钱算是我借你的，将来一定还你。”

　　离开薙切家的别墅，白渊对着身边的乔纳开口到，他这个人，很不喜欢欠别人东西。

　　“太客气了您，夫人叫我跟您一起来，就有让我买单的意思，到时候我这边可以走财务报销的，您需要什么食材，尽管买就好了。”

　　乔纳急忙说道，自从知道白渊是一为厉害的特级厨师，他对他的态度比之前又恭敬了几分，因为厨师在这个世界上的地位是很高的，特别是特级厨师，每一位都可以撑得上一个国家的国宝！

　　当然，真正让他发自内心尊敬白渊的原因，还是那一块芝士焗土豆，对方并没有因为他是保镖而看不起他，这让他很开心！

　　人与人之间的尊重本来就是相互的。

　　“明白了，带我去附近的集市吧，我要买的东西还挺多的。”

　　“好，跟我来吧。”

　　听到乔纳的话，白渊没再多言，他本来就不是很擅长和人交流，说这么多话主要还是手里没钱。

　　两人一同朝着市场前进，制作豚骨拉面，最为重要的自然是汤头。

　　想要熬出一锅味道浓郁的豚骨拉面汤头，需要用到鸡架骨，猪棒骨，猪脊骨，整鸡和猪蹄子。

　　除此之外叉烧肉，调味酱汁，拉面面条，香味油，溏心蛋，背脂油以及卤笋干这些配料都很重要。

　　因为是考验，白渊决定将每处细节打磨到极致，购买制作这些元素的基础食材，从无到有制作出一份合格的豚骨拉面！

　　这里面至少需要十个小时。

　　秉持着对料理最基本的尊重，既然要做白渊就要做到最好，精益求精直到进无可进！

　　此刻的薙切蕾欧诺拉还不知道，自己究竟在考验什么人，更不知道精心准备后的白渊，制作出来的料理会有何种级别的威力！

　　半个小时后。

　　购买好食材的白渊回到了薙切家的别墅，薙切爱丽丝早早便在门口等候，听到门口响动，立刻眼睛发亮的小跑了上去。

　　“你们终于回来了，买了好多食材！妈妈让我过来帮忙，有什么需要的都可以吩咐我去做。”

　　薙切爱丽丝眼睛亮亮的看着白渊，一边说一边接过了他手上的食材，自从吃过他所做的芝士焗土豆，她对他的料理就期待的不得了！

　　不仅是对料理的味道，更是对白渊制作料理的过程，感觉可以学到很多有用的东西！

　　“那你就负责最重要的豚骨高汤吧，具体的做法我会教你的，顺便一提我可是很严格的，要是做不好今晚就别吃晚饭了。”

　　“这是当然！我会竭尽全力的！”

　　薙切爱丽丝的声音让白渊停下了动作，认真的将其小小的身影扫了遍，想到自己接下来的工作，他没有拒绝她的毛遂自荐，直接将最重要的熬骨汤的工作交给了她。

　　这也算是白渊的一个小考验，他想看看薙切爱丽丝有没有资格当他的徒弟，继承他的手艺。

　　老师和师傅，这可是两个截然不同的概念！

第七章 豚骨拉面，幸运色狼

　　“熬制豚骨高汤，肉和水的重量比例要达到1:3，首先用浸泡的方法将血水去除。这里面需要持续两个小时左右，至少更换两次水。”

　　浸泡够时间将肉块取出，血水倒掉加入葱，姜和清水，重新将肉块投入锅中，接着开火加热。

　　看着随着温度升高，卤锅中不断浮起的血沫，薙切爱丽丝站在跟她人差不多高的凳子上，耐心地将所有的血沫用滤网捞出，避免腥味残留在食材之中。

　　处理完血沫后还需要将食材重新捞出，用清水将食材表面的血沫全部都清洗干净，这里就是白渊传授的细节所在。

　　如果没有经过白渊的教导，她最多就是换一锅清水，然后直接下入食材，这样就会导致粘连在肉块上的血沫难以上浮，被高汤同化，从而产生一定程度的腥味。

　　当然，此刻的腥味已经很少了，即便是美食界的大饕也尝不出来，只有拥有神之舌这样特殊天赋的人，才可以清晰无比的感受到，所以一般人都会下意识的忽略这处细节。

　　不过，白渊作为超味觉得拥有者，这股腥味自然入口便能尝出来，所以制作的过程中都会格外注意。

　　而将这部分细节把控，料理的质量自然就提高了。

　　“给你做条标记线，以你现在的眼力还没办法将水加的很精准。”

　　随着薙切爱丽丝将清洗干净的食材重新称重后下锅，接着加入清水，准备开火煮制高汤的时候。

　　白渊的身影突然出现在了她的身侧，只见其的手中拿着一把短刀，随意一划便精准的在水位线上划出一道痕迹，今后加水都不能超过这条线。

　　“好，我明白了。”

　　薙切爱丽丝点头，虽然只是微小的细节，但高端的料理本身就是由种种细节组成的。