重生：从大食堂开始 第183节

　　“歇两天再给她们回信。”

　　杜少杰将信件收了起来，想着先躺一会，结果却睡着了。

　　一觉醒来天都黑了，王玉秀已经做好了晚饭，等他起了才一起吃。

　　“哥，给我带什么好东西了？”

　　小雅看到哥哥出来，便走上前讨要好处。

　　杜少杰笑了笑，回房拿过来一大堆点心、水果和一些衣服、

　　衣服是小梅帮着挑的，小雅和王玉秀都有份。

　　“谢谢哥，我就知道你不会忘记我的。”

　　小雅顾不上别的，抱着衣服就跑回了自己的房间。

　　王玉秀吼了好几声，她才从屋里出来，赶紧去盛房端菜。

　　“妈，【德州扒鸡】店的生意怎么样？”

　　吃过饭，小雅进屋学习，王玉秀和杜少杰一起收拾了残局。

　　杜少杰趁机问了一下生意的情况。

　　“挺好的，自从你更换了新配方之后，回头客越来越多，根本不愁卖。只是我听大鹏说，现在【椒麻鸡】的竞争好像很激烈，具体的我就不太清楚了。”

　　王玉秀虽然不理解杜少杰为什么不愿意扩张，但出于对儿子的绝对信任，她从不提这件事。

　　反正现在的生意相当不错，一个月挣到钱在以前根本想都不敢想。

　　至于特许加盟的事情，她从不掺和，所以知道的不多。

　　“嗯嗯，回头我问一下大鹏。”

　　杜少杰随后给王玉秀说了一下小梅在学校里的情况，王玉秀听完笑得合不拢嘴。

　　他这个大妹妹性格开朗，为人处世有一套，所以在学校里的人缘很好。同时，她在学习上也比较刻苦，是图书馆的常客。

　　等家里收拾利索，杜少杰便去了苏大鹏家。

　　苏大鹏结婚以后还是和家人住在一起，好在他家的院子大，两口子的房间和家人是分开的。

　　“杜经理来了？快请进。大鹏，你看谁来了.”

　　给杜少杰开门的是黄婷婷，她笑着把对方迎进了院子，还冲着屋里喊了一句。

　　苏大鹏马上从屋里跑出来，上上下下的打量了一番杜少杰，笑道：“你还知道回来呀，我还以为你贪恋南方的繁华，要在那边定居了。”

　　“滚你的，跟谁学的耍贫嘴。”

　　杜少杰没好气的踹了苏大鹏一脚，两人打打闹闹的进了屋。

　　黄婷婷一时有点不适应，在她的印象里，杜经理虽然看起来很随和，但对谁都一种淡淡的疏离，可见自己男人和对方的关系的确不一般。

　　“我才没有耍贫嘴呢，你和美琴去了南方这么久，有人可是急眼了哦。”

　　苏大鹏趁着黄婷婷去泡茶的功夫，拿出来了一封信。

　　不用说，这封信是齐燕写的，拐弯抹角想从他这里打听某人和梁美琴的事情。

　　“你别管这事儿，我心里有数。”

　　杜少杰突然发现齐燕的心眼还蛮多的，他让苏大鹏采取一问三不知的策略，不能说假话，说假话容易被人记恨。

　　苏大鹏点点头，刚好黄婷婷端着茶水走了进来，两人便说起了生意上的事情。

　　【德州扒鸡】的势头良好，但【椒麻鸡】的特许加盟店却遇到了挑战。【椒麻鸡】毕竟是当地的传统美食，民间流传的各种配方也多，有一些配方还真不错。

　　“加盟商找过我好几次，希望你能推出新一代香料包。”

　　苏大鹏也不隐瞒，当即说出了加盟商的诉求。

　　杜少杰微微的摇了摇头，他是说过会提供技术支持，但这其中肯定不包括升级配方，也就是提供新一代的香料包。

　　“可以，等再过几个月又到了重新签订协议的时候，到时候再说。不过，你可以给他们透露点口风，升级配方要加钱。”

　　有没有升级配方这件事，下一期的特许加盟费都会涨价。

　　前期让利是培育市场，但不能一直都是加盟商吃肉，杜少杰却只能喝点汤吧？

　　这个关系肯定要理顺，下一期的加盟费起码要上涨40%。

　　“少杰，这帮家伙早就赚翻了，我坚决支持你涨价。”

　　苏大鹏当然向着杜少杰，他这几年可没少赚，心里很清楚是谁给了他机会。

　　杜少杰坐了半个多小时，便起身离去。

　　夜里。

　　他花费了600兑换点和12000小时时长，将【德州扒鸡】和【椒麻鸡】的综合评价，都提高到了“香飘十里”的层次。

　　随后杜少杰总结出两份配方，一份是【德州扒鸡】的第三代配方，一份是【椒麻鸡】的第五代配方。

　　最近他会在实践中再微调一下，然后就可以把配方固定下来。

　　【兑换点：15718点20066点】

　　【时长：147000小时352996小时】

　　翌日。

　　杜少杰起来后，家里已是人去楼空。

　　不过梁美琴随即送来了早餐，两个人在一起说说笑笑倒不寂寞。

　　“少杰，我今儿要去一趟单位，问问他们能不能给我安排点事做。”

　　吃完饭，梁美琴就准备出门。

　　她的眼睛已经有所恢复，整天呆在家里肯定会感到很无聊。再说了，她一直不干活却拿着工资，心里也过意不去。

　　因此，她打算今天去单位找领导谈谈。

　　“那就一起吧，我也得去单位转转。”

　　杜少杰和梁美琴一起出了门，他用自行车把梁美琴送到了公交车站，然后先去了二分店再去了一分店。

　　小吃部的这两家店已经进入了平稳期，生意相对稳定，于建新和罗刚的管理工作也做的很到位，他出去一个来月一切正常。

　　杜少杰从一分店出来，又去了【大盘鸡】专卖店，临近中午才赶到私房菜馆。

　　他发现其实自己在不在都一样，他离开的这段时间，几家店的运转没有受到丝毫影响。

　　当然，这也跟他选定的几个负责人有关，无论是钟福祥、董军还是于建新和罗刚，工作上兢兢业业，账目清清楚楚，个人能力也很突出。

　　以前董军和于建新在国营饭店都属于小透明，甚至连上灶的机会都不多，没想到出来之后就展现了不同的风采。

　　人有能力、塌实肯干，杜少杰自然也会用高薪回报他们。

　　回来磨蹭了两天，直到第三天，他才给王丽雯和齐燕写了回信。

　　去邮电局寄走了信件，杜少杰便来到了私房菜馆。

　　“杜经理，你来的刚好，之前柳局打过电话，说晚上帮她挤出来一个包间，并请你亲自掌勺。”

　　杜少杰外出的这段时间，柳莹来过两趟，后面就没来了。

　　今天突然打来了电话，听说杜少杰刚从南方回来，便一定要请他掌勺。

　　对于柳莹，杜少杰向来是有求必应。

　　“我这边没问题，张雨霏，你过来一下。我问你，晚上能不能把楼上的大包间腾出来？”

　　钟福祥主要负责全盘和后厨，包间的安排是张雨霏的工作职责。

　　杜少杰把张雨霏喊过来，提了个过分的要求。

　　“今天中午和晚上都预订满了，我现在去和顾客沟通一下，估计人家答应的可能性很小。杜经理，如果人家不同意，咱们可不能硬来呀。”

　　张雨霏果然感到很为难，莫名其妙取消客人的预订，肯定是犯忌讳的事情。

　　但她没有直接拒绝杜少杰，而是很委婉的劝说了一句。

第211章 从选手到评审

　　杜少杰点点头，说道：“实在不行就把我的办公室收拾一下，临时给人家当包间。”

　　收拾办公室倒不麻烦，那是个套间，休息间的面积也很大，到时候把办工桌啥的临时在里面放一下，地方不就腾出了吗？

　　也就是柳莹，换一个人杜少杰都不会这么做。

　　晚上。

　　杜少杰亲自下厨做了一桌菜，道道精品，技艺水平已经彻底超越了钟福祥。

　　等到这一桌酒宴散场，他见到了柳莹本人才知道，原来对方高升了。

　　“恭喜恭喜！柳领导，冯领导这是后继有人了啊。”

　　“你想哪儿去了，让我分管文教卫生，人家是大管家，我算啥？差远了。”

　　话是这样说，但柳莹的脸上看起来依然是喜气洋洋的。

　　杜少杰到现在终于明白之前对方说的那句话是啥意思，从某种角度来说，柳莹还真能罩得住他。前提是他不要跳腾的太高，维持现在的规模肯定没问题。

　　“我送你出去。”

　　杜少杰把柳莹送上了车，站在原地久久不语。

　　从一些细节上看，柳莹其实没有冯庆松好打交道。比如冯庆松就就不会带头破坏规矩，非要私房菜馆临时给他腾出来一间包间。

　　不过这都不是啥大事，他让张雨霏把自己的办公室和休息室合二为一，套间的门封死，原先的休息室也是有单独进出的房门。

　　而原先的办公室经过收拾，就变成了预留包间，以便应付像今天这样的情况。

　　“杜经理，我师弟张永想来咱们的菜馆干。他的水平比我高，等级是‘特二级厨师’，你要不要抽空和他谈谈？”

　　结束了一天的营业，钟福祥和杜少杰一起离开了菜馆。

　　路上，钟福祥忽然开口说了一件事。

　　他的一个师弟名叫张永，之前调到了光源宾馆中餐厅。对方和董云显处的不是很好，便求到钟福祥的头上，说想跟着杜少杰干。

　　杜少杰点点头，没有拒绝。