重生：从大食堂开始 第207节

　　但话说回来，无论是挣兑换点还是时长，最终还得凭借自己的厨艺。之前的消耗就相当于前期投资，不能省。

　　这么一想，他心里就舒服多了。

　　翌日。

　　杜少杰返回了羊城，和廖永新说了郑德昌的事情。

　　“那小子混得不错，可惜我大师兄死的早，要不肯定会很高兴。少杰，那个【厨神大赛】，你要是有空就去帮帮他，让香江那帮人见识一下真正的传统川菜。”

　　廖永新听完，不由得感慨万千。

　　杜少杰笑着点点头，其实他也是这么考虑的。

　　“师傅，我过些天就要回西江了，西川酒家你多上点心。”

　　杜少杰准备在羊城呆到下个月初，然后就要返回西江。

　　廖永新很不以为然，但知道她妹妹今年要高考，也就没说什么。

　　晚上。

　　杜少杰去了东湖新村，梁美琴自然是和他好好的温存了一番。

　　“少杰，前几天小梅来过一趟，我问她是不是有事找你，她又不说。”

　　第二天是休息日，两个人起的都很晚。

　　杜少杰喊梁美琴一起去喝早茶，梁美琴才突然想起了杜小梅的事情。

　　“那就去小梅学校附近找个地方早茶，然后把她叫来问问。”

　　杜少杰随即和梁美琴去了小梅的学校，小梅正好在宿舍。

　　三个人找了一家酒楼喝早茶，小梅吃了几块糕点就不吃了：“哥，过几天是蒋晓玲的生日，她想在【西川酒家】请我们几个吃饭，你能不能亲自下厨做几道菜？”

　　“可以。”

　　听到不是啥大事，杜少杰暗暗的松了一口气。

　　自己这个妹妹很少会开口要求什么，这点小事他想都没想就答应了。

　　“我就知道哥最好了！”

　　说完，小梅有点心虚的看了梁美琴一眼。

　　看到梁美琴根本没啥反应，她才放下了担心。

　　“少杰，小梅，你们聊，我得去店里了。”

　　三人说说笑笑，时间过得很快。

　　梁美琴还要上班，就先走一步，她平时可比今天去的早多了。

　　“这里有1000块钱你拿着，用完了再和我说。”

　　杜少杰和妹妹在酒楼一直待到中午，早饭午饭一起吃了才离去。

　　到了宿舍楼下，杜少杰悄悄的塞给了妹妹1000块钱。小梅现在是大姑娘了，的确应该多给点钱，他又不是拿不出来。

　　“哦哦，我知道了，谢谢哥。”

　　小梅接过钱，开开心心的去了楼上。

　　杜少杰笑着摇了摇头，自己这个妹妹，一点都不稳重。

　　都到了这里了，他随后就去了老街的宅子。宅子有人负责看护、打扫卫生，屋里屋外倒是很干净。

　　昨晚没睡好，他补了一觉，起来已到了傍晚时分。

　　他溜溜达达的出了门，一路上都有人和他打招呼，在老街，他也算是一个名人。

　　“老板，你来了？”

　　冯彬等人见了杜少杰，连忙打招呼。

　　杜少杰皱了皱眉头，他不怎么喜欢“老板”这个称呼，但也懒得纠正他们。

　　“你们忙你们的，我过来看看。”

　　杜少杰进去坐下，随手翻阅了一下账目。

　　盘账的工作不需要他，有会计和收银员天天对账，这只是他的一个下意识习惯。

　　烧烤店的生意一直都不错，账目清晰，没啥问题。

　　天色慢慢的暗了下来，摆放在门外的桌椅很快就坐满了人。烧烤店又到了一天当中最忙碌的时候。

第234章 再突破，苦练加氪金

　　杜少杰没什么事，就搬了把椅子坐在烧烤店的外面。

　　这附近有不少大排档，貌似生意都不错，有一种夜市的感觉。

　　巨大的声浪不停地传来，说话声、划拳声、争吵声等等，还真蛮热闹的。

　　“冯彬，拿一些烤串过来。”

　　杜少杰没吃晚饭，看着满大街的人都在吃东西，他也饿了。

　　很快，冯彬就拿了一大把烤串给他，还很贴心的在躺椅旁边放了一张小茶桌。

　　“杜大厨，你现在过的可真悠闲。”

　　杜少杰慢慢的吃着东西，柴叔正好溜达过来。

　　“柴叔，来，坐。”

　　杜少杰连忙起身，亲自给对方搬了一把椅子，还顺手拿了几瓶啤酒。

　　柴叔也不客气，坐下之后就和他边吃边聊。

　　正聊得高兴，不远处的一家大排档忽然一阵混乱，有两拨人发生了冲突。

　　一时之间乱哄哄的，柴叔忍不住摇了摇头：“老街这边比以前乱了，动不动就打架，不知道这些人哪来的那么大火气。”

　　杜少杰不禁愕然，他一直都觉得老街这边的治安很好，然而今天却看到了这一幕。

　　“冯彬，烧烤店也经常发生这样的事情吗？”

　　刚好冯彬走过来，杜少杰就开口问道。

　　“店里还好吧，毕竟咱们的人多又不怕事，有苗头也能摁下去。”

　　冯彬微微一笑，显得很自信。

　　杜少杰略微诧异的看了对方一眼，这小子行啊，看来是一个做大事的。

　　稍倾，那边的两拨人打完了，冯彬站在街上喊了一嗓子：“别让人跑了，让他们赔钱！”

　　随后呼啦啦从各家店里钻出来一些人，聚拢起来人数可不少。

　　打架的两帮人这时候哪还有力气？在那家大排档老板的指认下，抓住了七八个人。紧着着就是报警，老板一点都不怕损失，反正有人买单。

　　“阿杰，看到了吧？你的员工挺厉害，把这条街的各家店都团结起来了。谁爱打架就打，打完了赔死他们。”

　　柴叔忽然笑了起来，这种场景他虽然不是第一次见到，但还是感到很欢乐。

　　杜少杰也跟着笑了，冯彬这小子有前途，是个人才。

　　烧烤店这边的生意一点都没受到影响，直到柴叔回家睡觉去了，外面的桌子还都是坐满的。

　　杜少杰决定给冯彬涨30%的工资，给烧烤店的其他的员工涨10%的工资，以资鼓励。

　　当晚。

　　他没有回东湖新村，而是在老街的宅子住了下来。

　　第二天一早，他在附近多租了几间屋，以便让烧烤店的员工住的稍微舒服一些。

　　“老板，跟着你做事真让人痛快。你放心，即便是你以后不承包小吃部了，我们也不回去，就跟着你在南方发展。”

　　冯彬等人大喜过望，一个劲的向老板表忠心。

　　杜少杰笑着点了点头，人的想法都是分阶段的，未来的事情谁又能说得清楚？

　　三月中旬。

　　杜少杰乘飞机回到了西江。

　　柳莹已经运作好了一切，克服了重重困难，准备将卫校食堂打包出售。

　　由于卫校食堂总体占地面积较大，再加上附着建筑，总体价格相对也较高，要伍万元。

　　杜少杰回来之后的第一件事，就是快刀斩乱麻的拿下了卫校食堂，根本不带犹豫的。

　　不过暂时他不准备推倒重建，这里他还有用。

　　“哥，你要有事就忙你的，我这么大的人了，能照顾好自己。再说了，我的成绩伱又不是不知道，根本不用你们操心。”

　　晚上吃饭的时候，小雅突然来了一句，倒让杜少杰挺惊讶的。

　　看来，以前老是粘着自己的小妹妹的确长大了，都知道替哥哥考虑问题了。

　　“哈哈，我知道咱们的小雅已经是大姑娘喽。”

　　“本来就是嘛！妈从过完年都在外面跑的少了，我每天中午都回家吃饭。我们老师说了，从现在开始吃东西都要注意，千万不能吃了不干净的东西。”

　　“吃你的饭，这么多话，吃完赶紧学习去。”

　　王玉秀瞪了一眼小雅，对方吐了吐舌头，赶紧低头吃饭。

　　杜少杰感到很欣慰，小雅高考才是家里最重要的事情，相比较而言，赚钱什么的都是排在后面的。

　　吃完饭，苏大鹏过来找他，于是两個人便去了隔壁院子，也是为了避免打扰小雅学习。

　　“少杰，年后我和那些【椒麻鸡】加盟商谈了一下，大概有五六个人明确表示，等合同到期之后就不再续约。另外还有几个人正在摇摆，你说咋办？”

　　苏大鹏所说的情况比较复杂，有些人是因为赚到钱之后想转行，有的人是因为经过自行摸索搞出了自己的配方，还有人纯粹是不想干了。

　　杜少杰也不以为意，合约解除之后停止供应配方香料就是了。

　　“这样，回头你统计一下还有多少人愿意续约，如果人数少于10人，这个生意就暂时放弃吧。”

　　现如今连【公司法】都还没有出来（要到1993年），特许经营什么的完全属于摸着石头过河，根本没办法做大。

　　当初用来赚取起步资金是可以的，但到了现在，对他来说完全是可有可无。