重生：从大食堂开始 第298节

　　现在从考察市场到门面租赁，再到装修、人员招聘、岗前培训等等，都不需要杜少杰亲力亲为。这是餐饮管理公司的职权范围，自然有孟罡等人去操心。

　　时间匆匆。

　　新增门店陆续开业，脱颖而出的中青年厨师走到了前台，为企业二代发展注入了强大的生命力。

　　“周师傅，辛苦你在魔都坐镇了这么长时间，我敬你一杯。”

　　杜少杰抽时间亲自下厨做了一桌菜，请周怀恩、廖永新、楚琳琳等人到家里吃饭。

　　今天的主角是周怀恩，其他人都是陪客。

　　“辛苦啥？不辛苦。说实话，我其实挺庆幸的，在魔都遇到了鲁宏盛。那小子真的很有灵性，我这一身本事，基本上都让他学去了。”

　　如果说当时去魔都，周怀恩并非自觉自愿，但现在他反而觉得很庆幸。

　　他退下来之后也想过收徒的事情，只不过这种事讲究缘分，碰不到合适的宁可不收。但在魔都却遇到了鲁宏盛，对方的悟性很高而且和他很投缘。

　　周怀恩虽然没有正式收徒，但二人的师徒关系却早就确定了下来。

　　就好像廖永新和杜少杰之间的关系一样。

　　“哈哈，周师傅看来对徒弟很满意啊。对了，周师傅，我和孟总已经商量过了，你以后就是【西川酒家】的行政总厨，负责各门店厨师的考核工作。”

　　杜少杰和周怀恩碰了一杯，然后宣布了一个消息。

　　周怀恩离开魔都店之后，总不可能再挂一个万金油般的“顾问”名头吧？鉴于老头的厨艺精湛、脸黑嘴毒，干脆把厨师的考核工作交给他。

　　“好好好，老板果然还是很贴心的啊。”

　　周怀恩大喜，然后笑眯眯的盯着廖永新看了一会，很是得意。

　　廖永新顿时就不开心了，幽怨的看了杜少杰一眼。心说，自己这个徒弟对别人贴心，对师傅反倒不怎么贴心。

　　杜少杰知道这两个老头互相之间爱攀比，爱斗嘴，但其实关系很好。

　　“师傅，我打算让你负责整个【西川酒家】的培训工作，孟总打算以后在羊城设立公司的培训中心，培训中心也由你负责。”

　　杜少杰体恤周怀恩和廖永新，不想让他们继续奋战在后厨。

　　厨师这份工作除了是一项技术活之外，还是一项体力活。两人的年纪都不小了，手下的中青年厨师也都逐渐成长起来，所以他才会这么安排。

　　“你终于晓得师傅的好了？你放心，培训的事交给我，错不了！”

　　这下子廖永新来了精神，马上冲着周怀恩挑了一下眉毛，意思是，你得意啥？我的新位子并不比必差！

　　“好了，咱们接着喝酒。”

　　吃饱喝足之后，廖永新和周怀恩互相搀扶着走出了院子。

　　王永新开车把他俩送了回去，楚琳琳帮着收拾了残局，然后说道：“老板，最近有人在悄悄的挖咱们的厨师，只是对方的身份暂时不清楚。”

　　“在我这里挖人可没那么容易！琳琳，你最近多操心点，我倒要看看又是从哪里冒出来的狗东西。”

　　杜少杰一听，眼睛便不自觉的眯了起来。

　　熟悉他的的人都知道，每当他出现了这个动作，就代表了暴走前的征兆。

　　最近的烦心事不断，应付了戚成钢的打击报复，刚闲了没几天，大概又被竞争对手盯上了。

　　不是竞争对手也不可能到他这里来挖人，他之所以生气，就是因为这些厨师才是公司的宝贵财富，牵扯到公司未来的发展。

　　等楚琳琳走了之后，杜少杰给孟罡打了电话。

　　不过没找到人，对方这段时间也很忙，经常出差在外。

　　第二天。

　　他才和孟罡取得了联系，要求各门店的经理和主厨管好自己的人，不要给别有用心者以可乘之机。

　　其实无论是【西川酒家】、【海鲜坊】还是【西北面馆】，员工的工资待遇都很不错。在当下来说，绝对属于高收入。

　　有了这个前提，员工才愿意和公司签订长期聘用协议、保密协议等。

　　只不过现阶段的法律法规还不完善，这些合同协议到底有多大的用处，现在还不好说。

　　匆匆数日。

　　已经有不少员工反映，羊城有一家新开的川菜酒楼，正在想方设法从【西川酒家】这边挖人。

　　“杜总，这件事打听清楚了，你猜怎么着？那家酒楼的经理居然是张峪发的老婆。这次他们学乖了，对方的门店距离咱们最近的店也有5公里。

　　嗯，还有一件事。我听说那家酒楼的背景很深厚，具体是谁站在他们的背后，我打听不出来。”

　　楚琳琳不愧是消息灵通人士，很快就找到了挖墙脚的正主。

　　“没想到又和张峪发对上了，好在那家伙近两年出不来，要不然事情会变得更麻烦。琳琳，这件事我知道了，你在底下不要乱说。”

　　“好的。”

　　杜少杰觉得自己可能姓张的犯冲，那家伙即便是关在里面没出来，都能给自己带来的麻烦。

　　不过，挖人这种事很难杜绝，他只能被动的防御。

　　事实证明，对方把张峪发的老婆抬出来撑门面是一招臭棋。

　　毕竟张峪发的名声在【西川酒家】内部很差，经过最初的一段时间之后，再也没人搭理对方。

　　对方的挖人计划夭折，居然连一个人都没挖到。

第324章 狗急跳墙，被抓

　　接下来，似乎一切都变得风平浪静，就连戚成钢、彭子午等人都没有再对付杜少杰。

　　这天下午。

　　【西川酒家】位于羊城的各门店，几乎同时有人进来推销“外烟”。

　　不过孟罡之前已经下了死命令，要求各门店都不准购进这种来路不明的东西。

　　杜少杰知道以后，马上联想到上一次公司两个采购员被人下套的事情，直觉告诉他，彭子午等人并没有放弃针对他的行动。

　　只是碍于他的身份和人脉关系，对方做的很隐蔽罢了。

　　“焦局，我有点事想和你聊聊，你什么时候有空？”

　　“你在家等我，我马上过去。”

　　杜少杰觉得心累，他现在很怀疑之前的挖人也和彭子午等人有关。

　　没什么证据，就是一种直觉。

　　他只好给焦洪涛打了电话，想和对方见一面，当面请教一下像这种事该如何应对。

　　大约过了一个小时，焦洪涛赶到了杜少杰的家里。

　　听完对方的叙述，他也感到很棘手。彭子午等人采取钓鱼的手法，挖一个大坑之后，后面还有无数的坑在等着，稍不留神就有可能翻车。

　　“杜总，这种事防不胜防，但你又没有证据证明是他们做的。当前最好的办法就是斩草除根，不把戚成钢、彭子午之流拿掉，永无宁日。”

　　焦洪涛并不清楚杜少杰和冯庆松的关系，但他明白，他和林志远、杜少杰都已经和戚成钢等人翻了脸，不是东风压倒西风，就是西风压倒东风。

　　最近从省里到市里，有了不少变化，戚成钢居然有了更进一步的可能。

　　这对焦洪涛等人来说无疑是个坏消息，当务之急是要想办法阻止对方进步，然后再想法抓住对方的小辫子，争取扳倒戚成钢。

　　戚成钢一倒，彭子午等人自然树倒猢狲散，不值一提。

　　“我正想和你说这个事，你要是方便，尽量多找一些戚成钢的违法证据。我这样和你说吧，你那边只要有靠得住的证据，我就能把他的事捅上去。”

　　杜少杰喊焦洪涛过来，就是动了先下手为强的念头。

　　不过，他只是一个厨师，像找证据这种事自然要交给专业人士去做。不过这种事很犯忌讳，只能悄悄的进行，哪怕是焦洪涛也会感到很困难。

　　“真的？杜总，这事可不能开玩笑，一旦出手就必须成功，要不然会打草惊蛇的。那啥，你能不能给我透下底，你能捅到哪个层面？”

　　说来也巧，焦洪涛这一系和戚成钢等人早就撕破了脸，互相之间也搜集了不少黑料。

　　他最近也在暗暗地追踪一件案子，已经有了一些眉目。只不过，揭开此事的时机还不成熟，上面要是没人支持，估计又是不了了之的结果。

　　这不是他想要的，他想要的是一击毙命。

　　如果达不到这个效果，他宁可再等等，也不愿意盲目出击。

　　“我和冯领导的秘书唐骏认识，可以请他把事情捅到冯领导那里。”

　　杜少杰知道自己不透露点口风是不行了，要不然人家不相信，只好把唐秘书推出来当挡箭牌。

　　焦洪涛脸上的神情变换不停，最后一咬牙说道：“行！我信得过杜总。你等我的消息，只要我那边能掌握确凿的证据，马上就交给你。”

　　“好的，那就这么说定了。”

　　杜少杰终于露出了一丝笑容，这样的日子真的让他很心烦，关键是对方不讲规矩，各种阴损的招数层出不穷，不解决都不行了。

　　焦洪涛也没有多呆，和杜少杰达成了协议之后便匆匆离去。

　　接下来，杜少杰一边盯着内部，一边等焦洪涛的消息。这一等就是一周，但对方迟迟没有动静。

　　这天晚上。

　　杜少杰在家吃过饭，和小梅、王玉秀聊了一会天，便上楼准备洗澡。

　　这时，电话铃突然响了起来。

　　他赶紧接起来一听，听筒里传来了焦洪涛的声音。

　　“杜总，我需要你的帮助。我今天发现了重要情况，但也惊动了对方。我差点被人围住，最后只好弃车躲藏，你赶紧来港口仓库这边接应我。”

　　焦洪涛在外面打的电话，声音很嘈杂。

　　他的语气很焦急，处境很危险。

　　杜少杰也不废话，马上约好了接应的地点，就挂了电话出门。

　　他把王永利喊起来，两人驾车直奔港口仓库。说实话，这一路上他的心情都很不平静，焦洪涛好歹也是一个分局长，居然会有危险？真不可思议。

　　同时也说明焦洪涛应该是掌握了关键的证据，要不然对方也不会狗急跳墙。

　　“永利，等会我们要接应一个人，接到人马上撤退，一定要小心。”

　　杜少杰叮嘱了王永利一句，对方马上心领神会，眼神都变得比平时犀利了几分。

　　一个小时之后，车辆来到了接应地点。

　　这是港口仓库的外围，有不少临时建筑，街上的人不少，很多人都坐在小吃摊前在喝啤酒。

　　汽车掉了个头，停在了路边。