四合院：娶秦淮茹，改剧情就变强 第143节

　　范金友不屑地说着，却猛地伸手试图杀一个措手不及去抓许大茂，却被一直提防的许大茂再次躲开了。

　　贾东旭则有些着急了，他昨天可跟黄建军打了赌，他从没想过进一个饭庄当杂工而已，怎么可能会不要！这也是他敢信誓旦旦跟黄建军打赌的原因之一。

　　但是没想到蔡全无直接拒绝了他。

　　“蔡叔，你指定跟我们院儿傻柱他爹有些关系对不对？我妈她很早就搬到我们院儿了，说不准她知道些什么呢？”

　　“你就让我进你们酒家吧！扫地打杂都行啊！我回头给你问去！蔡叔，我跪下求你了，我进去打杂做什么都行啊！你就让我进你们酒家吧！”

　　场面急转，就连一旁的许大茂都没想到贾东旭骨头那么软，还真说跪就跪了。

　　“哎呦喂！贾东旭，你说的进峨嵋酒家，就是这么进呐？你骨头还真是软和，见谁都跪哈！”许大茂在一旁贱嗖嗖的又开口了。

　　“我昨个儿看你跟军哥打赌时那么有自信，还以为你真有什么本事，合着还是跪下来磕头啊？那你还不如直接给军哥磕几个得了！”

　　“唉！大茂算是说对了，贾东旭，你昨儿个还打什么赌，直接给我磕几个多好？”

　　听到黄建军的声音骤然传来，让贾东旭此刻给许大茂一闷棍的想法都有了。

　　“许大茂，你给爷们儿等着！”

　　贾东旭脸臊的通红，撂下一句狠话，站起来扭头就跑，暗道：完喽！黄建军特么还真在！这次丢人丢到家喽！

　　“贾东旭，你甭跑啊！跑什么？回头我跟张婶儿说说啊！”

　　黄建军对贾东旭的背影吆喝了一嗓子，贾东旭跑到就更快了，蹬上他那辆破三轮都不带回头的。

　　黄建军转头看向范金友：“范金友，怎么着？我带你进去坐坐？”

　　“真的？”

　　“那必须真！我身为参赛厨师，带几个徒子徒孙的进去也不是不可以！”

　　“谁是你徒子徒孙？我就不乐意进去！”范金友恼怒的瞪了黄建军一眼，知道自己这又被耍了，“死小子，你等着，坑我两次，我早晚要你好看！”

　　范金友瞪了黄建军身后的许大茂一眼，也哂了蔡全无和黄建军一眼，扭头就走，只不过走几步还回头看看，好似有人要留他似的。

　　“得嘞！俩走了！咱也进去吧？大茂，你跟着柱子，甭乱晃悠！”

　　“唉！军哥，听您吩咐！”许大茂说的那叫一个溜，也不知道这话是不是练习过。

　　说着话，几人进了峨嵋酒家大堂内，何雨柱就在一旁柜台位置站着，他旁边还站着一个胖丫头，正是伍钰盛的小女儿伍雪梅。

　　伍雪梅翻了一个白眼：“傻大个，你说你这个师父年纪不大，他谱儿还不小！这个滑头小子是你师弟？看着就贱兮兮的！”

　　许大茂一脸无辜的看着伍雪梅，没想到伍雪梅一开口就毫无顾忌，谁都敢讲，但他看着何雨柱和伍雪梅这副好似打情骂俏的模样，一张大马脸顿时露出了笑容。

　　“傻丫头！我不乐意答理你，你甭缠着我！许大茂，走，咱们去内场看看！”

　　“唉！傻大个，你等等我！有什么可看的，你师父那么年轻，八成也不可能获得什么好名次，他上次还……”

　　“傻丫头，你甭跟着我们俩爷们儿，让别人看见了可不好！”

　　“我管它好不好，我乐意，唉，告诉你啊傻大个，我现在可也跟着我爹学厨了，到时候咱俩找个时间也比比怎么样？”

　　“我可不乐意跟一个胖丫头比厨艺！”

　　“你喊谁胖丫头呢？傻大个，我可不胖，噶！贱小子！”

　　这两人的斗嘴，惹得大堂内不少人都跟着笑了起来。

　　许大茂跟在旁边，也是嘿嘿直乐，但听到伍雪梅给自己起的外号后，脸色顿时耷拉了下来。

　　“你这个丫头，不会是看上柱子了吧？”

　　“我看上他？他就是一傻大个，我能看上他？”

　　“我还看不上你呢！胖丫头！”

　　“傻大个，贱小子，你俩给我等着，我收拾你们！”

　　三人吵吵嚷嚷地穿过过堂门去了后面院内。

　　黄建军笑呵呵地看着离开的三人，对蔡全无笑了笑。

　　“全无，你也甭站这儿了，你可是峨嵋酒家掌柜，走，去后院跟苏秘书长几人聊聊，咱这次可得把一些川菜大师傅挖过来，不能被其它饭店给抢了。”

　　“军子，这次来参赛的基本都是各个单位、大厂过来的，他们有原本的工作地。”

　　“咱不挖他们，挖那些民间小饭馆来参赛的，他们敢过来这次大比武，手里必然还是有些本事的，你多注意一下，到时候私下找他们谈谈，必要的时候可以告诉他们咱峨嵋酒家即将成涉外饭庄的事儿。”

　　“成，我明白了！”蔡全无点点头。

　　峨嵋酒家内，不管是大堂，还是前中后院，那叫一个热闹，充斥着川地方言，说话的也基本都是身着厨师服的师傅。

　　西跨院内，已经早建好了所需要的灶台，自主报名来参加川菜大比武的，都在前、中院内，熙熙攘攘地三五成群互相拱手认识着。

　　来参与川菜大比武的不仅仅只有川菜大师傅，还有以四九城市政府苏一夫秘书长为代表的政府人员，以梅大家为代表的受邀人物，以及以北平饭店川菜大师傅为首的受邀川菜大师傅，这些人此刻则在后院。

　　还有一道外国妞的身影在几个院内穿梭拍照，正是伊莲娜，根本没空搭理黄建军。

　　黄建军和蔡全无聊着进了后院，李怀德早就在后院喝了有一会儿茶了。

　　后院内，人数最少，也没有那么热闹。后院内布置了茶桌，众人坐在茶桌旁闲聊着，苏一夫坐在上首，然后是梅大家、伍钰盛等人，这些人是受邀而来，是评委或来观赛的。

　　刚走进来，就听一道声音传来：“黄大师傅，咱们又见面了！”

　　说话这人不是别人，正是苏一夫，此刻正笑吟吟地看着他，在苏一夫左右，分别坐着四个人，其中三个黄建军认识，分别是伍钰盛、梅大家和齐画家。

　　跟苏一夫四人坐在一块的另外一人，也是五位评委之一，北平饭店的厨政，四大名厨之首的罗国荣。

　　除了这四人之外，还有一些身着便装的其他人也在互相聊着，基本都是川地方言，这些也是在京的川菜大师傅，都是伍钰盛发出邀请函受邀而来的。

　　后院内的大师傅基本都在用川地方言交流，倒是黄建军这位川菜大师傅显得有些异类了，因为只有他一人不是川地人但却是川菜大师傅，同时还是最年轻的受邀川菜大师傅。

　　听到苏一夫对黄建军打招呼，后院内所有人都朝黄建军看了过去，心头纷纷暗道：黄大师傅？没听说过呢？这位小伙子也是受邀而来的？哪位老师傅的徒弟代替过来的吧？

　　对于这些人打量的眼神，黄建军也算是习以为常了，对苏一夫拱了拱手：“苏秘书长！”

第214章 川菜大比武之马宝国

　　“来来来，黄大师傅，给你介绍一下，这位是罗国荣罗大师傅，在北平饭店任行政总厨，川菜界泰斗，钦点的四大名厨之首。”

　　“虚名！虚名罢了！”罗国荣摆了摆手，对黄建军点了点头。

　　这人一看就是一位不苟言笑的，长相很有川地特色，短寸头，年纪大约五十左右。

　　“罗前辈，久仰！”

　　“这位是梅大家，这位是齐画家，受到过***亲自接见！两位大师跟伍大师傅都是老友了，这次应邀来参与川菜大比武的评分。”

　　“梅大师，齐大师，久仰！”

　　黄建军随着苏一夫的介绍，对后院内众人拱手，互相也客套了几句。

　　苏一夫领着黄建军一一介绍后院内众人，让这些受邀而来的都纷纷再次打量黄建军，心中几乎同时暗道：这个后生，难道是上头哪位子弟跑来学厨的？不能够吧？

　　对于这些人心底的暗自揣测，黄建军自然是不知道的，只是随着苏一夫与众人问好。

　　李怀德倒是话不多，跟罗国荣聊了几句，使得罗国荣的视线一直在黄建军身上。

　　“老李，你意思是说，这位小友厨艺很高？不下一级炊事员水平？”

　　“老罗，说起来我也不能肯定，但是有丰泽园的陈大师傅去我们厂吃过，他是这么说的！”

　　“咝！这么年轻的一级炊事员？那后面几天我得多观察观察！”

　　后院内，受邀而来的川菜大师傅们交流着一些做菜经验，但他们的交流都是浮于表面的，尤其是一些老顽固，可不会轻易把自己做菜的经验说出去。

　　黄建军就是跟这些人混了个脸熟，只不过因为互相不交流做菜经验的原故，他有些兴致缺缺，周围也没人搭理他。

　　国人在任何时候、任何职业，最喜欢讲的就是资历，此刻后院内的情况自然也是一样，若不是有苏一夫带着，怕是愿意跟他讲话的都没有。

　　得！我还是去前面转转吧！跟这群老顽固，还真是说不着！

　　至于跟罗国荣，也就是混个脸熟就成，他现在可没有进北平饭店的打算，就连争第一的想法都没有，他的主要目的是让他的厨艺在以后能师出有名，其后才是其它打算。

　　跟苏一夫几人告罪一声，黄建军对蔡全无挑了挑眉头，随即从后院出去了。

　　不一会儿，蔡全无也随着黄建军从后院走了出来，只留了伍钰盛在后院招呼众人。

　　“豆瓣酱也不是啥子菜都要放塞！有些个小厨子就是不晓得，乱放！”

　　“对！还有乱用调料的！”

　　“说起来，海椒还得是用盐源的，做出来的菜味儿才正宗塞，我跟我主家讲嘛！他不听！进的全是本地海椒，主家说便宜！”

　　“哎呦！别提喽，我那主家就是个日龙包，要川地的花椒，他不买，海椒海椒也不买，还说我是什么什么故意为难他，谁愿意为难他嘛！”

　　“就是塞！没有川地的海椒、花椒，咋个子能做出来正宗的川味儿菜嘛！”

　　走出月亮门，零零碎碎的川地方言传入黄建军耳中，好在他都听得懂，最主要的是，这些人可是正儿八经的在交流和吐槽，跟后院的客套完全不一样。

　　黄建军都感觉轻松了几分，长长地舒了一口气，暗道：这才叫川菜大比武嘛！

　　“还是这边热闹，后院儿都啥呀！全无，民间小饭馆来报名的大师傅多不多？咱们这次大比武我记得没有设限吧？”

　　“没有设限是没有，但民间能听到咱峨嵋酒家举办川菜大比武的渠道不多！”

　　“嗯！这倒也是！”黄建军皱眉点了点头，他一直主张举办川菜大比武有三个原因，一是让他以后厨艺凸显时能师出有名，这也是最重要的一点，二是交流，三是挖人进峨嵋酒家。

　　但现在民间小饭馆报名的大师傅并不多，不由让他暗道：得！失算了，忘了让人多传播传播再开始举办了！至少登个报纸什么的。

　　“军子，这前中院内身着便装来的，都是小饭馆报名的大师傅，加起来并不多，有二三十来人。”

　　说着，蔡全无指着中院回廊一角的一小撮大概五六个人，继续道：“你看，他们没穿厨师服，脸色拘谨，应该就是意外听说有川菜大比武所以才报的名，那边有一个我正好见过，是天兴居刚招进去的大师傅。”

　　“天兴居？成，全无，你还是回后院招呼他们吧！我过去跟这些民间来的大师傅们聊聊，给你打打前站。”

　　“听您吩咐！”

　　黄建军点点头，两人就分开了，黄建军直接去了东南角回廊的位置。

　　“老几位大师傅，怎么不过去那边坐呢？”

　　黄建军笑容满面地看向这一撮六个人，这六人很有川地男子的特色，让人一看就知道都是川地人。

　　“小同志也是自个儿报名过来的？”

　　说话这人是这六人中最年长的一位，并没有穿厨师服，而是身着白色唐装，颇有江湖把势。

　　“是啊？我看几位大师傅站在这边，有些好奇，过来跟几位聊聊，我叫黄建军，属半路出家，之前学的是鲁菜，后自个儿摸索的川菜。”

　　“小同志厉害！我们几个打小学的就是川菜，我叫马宝国！在我们蓉城荣乐园学厨二十五年。其实说来也是巧，我们原本是十几个人一块儿抱团在两个月前从川地赶来咱四九城讨生活的！也是凑巧听说这边举办川菜大比武，所以我们就一同报了名，就是没想到其他几个没来，就我们六个过来了！”

　　一听这人叫马宝国，黄建军神色都怔了一下，没想到会在这个年代听到这么一个熟悉的名字。