四合院：城里套路深我要回农村 第22节

　　这头猪，三百四五十斤。猪头和下水出去，出肉260斤是有的。

　　王大锤干脆把所有骨头都剔了出来。包括四条腿骨摆在一边，让王大壮剁成小块。

　　王大锤又把所有肥肉都剔了出来，肥腻腻看着就腻得不行。可这年头大家超爱啊。

　　王大锤把肥肉分成42份，瘦肉分成42份，骨头剁成小块后也是42份。每户全部加起来差不多不到6斤的样子。

　　周围围了一圈小孩子，连二丫和三丫都来了。叽叽喳喳嘻嘻哈哈，热闹非凡。

　　村民有些已经到了，都带着小盆，有的拿的海碗，看到今天分的肉的堆头，又连忙回去找盆子去了，碗肯定是装不下的。

　　大伯和张伯已经来了，看到王大锤把肉都分成这么细，非常满意。

　　多少不重要，公平最重要。

　　“大家都来看一下啊，看看公平不公平，全庄42户不算王大锤家哈，42份都分好了的，普通社员先选，村干部后选。装到盆里就不要后悔扯皮。这头猪三百四五十斤，王大锤没有计较，出肉260斤是有的，每户差不多6斤，骨头瘦肉和肥肉分好了，一样一份最公平。”

　　大伯让大家围过来看看。

　　“那边还有的肉，那是王大锤的，王大锤说便宜卖，5毛一斤，自己选，大家都知道买点肉要肉票，也要6毛钱，这里就不要票，还少一毛，大家要记得王大锤的好。好了先分肉，不够吃的或者别个村里等分完了肉再自己买哈！”

　　大伯招呼老张开始分肉。

　　“一家一个代表，端着盆子来这里排队，叫到名字按手印去拿肉，非常公平，大家看到了的，后面也是一样哈，别扯皮。”

　　张伯开始张罗分肉。喊一个人就过去按个手印，然后就拿盆子跟着王大壮去装肉。

　　大家还努力的辨认是什么部位的肉，虽然都是肥瘦搭配，但是不同的部位还是有些不同，比如五花肉，就比纯瘦肉好。所以前面的人还是认为比后面的人占了些便宜。

　　生产队时期社员有三积极：吃饭积极、睡觉积极、领东西积极，就是干活不积极。

　　只要听到队长用广播筒子喊一嗓子:生产队里分东西了，赶快去领。全生产队几十户人家，都会放下手中的活先去领东西，即使你听到广播立即去，到了队部也要排到20号以后去了。

　　王大锤这是已经去了厨房，不想参合分肉的事情里面去。

　　王大锤把枪和弓箭都收进厨房，防止丢失。

　　一会儿就分好了肉，毕竟这次真的很公平，大家都没有意见。肥肉可以回家熬油，骨头可以炖汤，瘦肉可以做菜，都很满意.

第026章 大锤卖肉

　　“大锤过来卖肉了哦！”

　　外面有人喊王大锤。

　　“来了啊！”

　　王大锤连忙走了出来。

　　几个门板上的位置空了出来。

　　王大锤连忙从梯子上把所有的肉全都取了下来，堆在一起，这次按照部位来处理.

　　先取猪腿，再取排骨和龙骨，剩下的再没细分，全部一长条一长条切好，肥瘦相间。

　　王和平弄了不少稻草，谁选好了过称，就在肉上扎个洞，用草绳穿起来。非常方便拿。

　　王大锤分好肉，王大壮帮忙称重，收钱。王大锤先前和王大壮说好了的，毕竟王大锤和这些村里村外的人都不熟悉。按照买的多少送相比例的骨头。最好卖的竟然是板油，大家都抢起来了，王大锤只好用刀一划，一人一块。

　　不时就弄的差不多了。剩下七八斤肉王大锤留下来没有卖，还有二十斤骨头。卖了差不多80几块钱。

　　弄的差不多了，就分内脏了。今天的下水都没有卖。一幅大猪的内脏是族老的，王大锤又补了一份。

　　剩下的三份内脏，大伯张伯和王大壮一人一份。

　　五个猪头也给分一个给仓管员，一个给了出纳，一个给了妇女干事。

　　大伯留了一大一小两个猪头。猪皮用绳子一捆，交给王和平。

　　王大锤顺便把剩下的七八斤肉给了大伯。这是大伯特意交代的。

　　大伯要连夜到公社去走动。即使公社领导，吃口肉也难。

　　收拾完场地。用热水清洗了门板木盆和刀具。

　　王大锤提着20斤骨头，王和平担着两个猪头外加几卷猪皮，王丰收提着一副猪下水，大伯提着七八斤肉，向大伯家走去。

　　进了大伯家，用袋子把两个猪头，肉和猪下水装好，推出自行车就向公社而去。王家庄的上级单位是红星公社，下辖下面的几个生产队（村庄），比镇机单位小，比村级单位大。

　　王大锤留下了一半骨头，就打道回府。

　　刚到门口，就发现张大丫在门口等着。

　　把近十斤骨头给大丫拎着。

　　“我回去洗把脸，把枪什么的放好。你把这些剁成块用盐盐上，别坏了。”

　　王大锤对大丫说。

　　“好的，大锤哥，等你吃饭。”

　　大丫拎着东西先回去了。

　　王大锤进门就把弓、箭、刀、枪都收进了背包。打水洗了一把脸。

　　天色渐晚，大丫院子里亮起灯光。

　　王大锤走进院子。

　　张寡妇在厨房里熬油，进门就闻到了香腻的猪油味。

　　大丫在剁骨头。

　　二丫抱着奶娃。

　　三丫在小桌边乖乖的等着。

　　饭桌上盖这三个菜碗。

　　王大锤进来，二丫三丫连忙叫人。

　　“大锤哥哥。”

　　“大锤哥哥回来了，可以吃饭了。”

　　三丫还转头对她妈妈喊到。

　　“大锤，你带着孩子们先吃。”

　　张寡妇把头伸出厨房门口说道。

　　王大锤揭开三个菜碗，一碗猪杂汤，一碗花生米，一碗卤煮。

　　王大锤在脚下的饭甑子里打三碗饭，让两孩子先吃了起来。

　　自己接过奶娃逗弄起来。

　　“大丫，让你妈炸两斤蒜香排骨。”

　　王大锤其实是说给张寡妇听。

　　“好的。”

　　大丫连忙完成手里的活，把一大盆骨头给她妈处理。自己洗手出来接过奶娃。

　　张寡妇用蒜泥加盐腌制了一下排骨，捞起油渣，趁热油炸起来排骨，香气非常霸道。

　　王大锤开始吃饭，一会就扒了一碗。又添了一碗饭，今天也是累了半天，真饿了。比起在游戏里忙碌累人多了，主要是要装要演，非常累人。一个色批宅男和隔了不知道多少代沟的农民群体打交道，非常累人，怕说错了话，引起别人的关注或者不满。

　　张寡妇端出来一盆炸排骨的时候，王大锤已经吃饱了。接过奶娃，换大丫吃饭。

　　“来，大锤吃块排骨！”

　　张寡妇夹了块肉多的排骨送到王大锤的嘴边。

　　王大锤也不客气的叼过来，吃了起来，舌头非常灵活的，几下就把骨头吐了出来。

　　“非常香，好吃！”

　　肉非常香，有嚼劲。游戏空间灵气十足，肉食非常好吃。回头搞头野牛吃。后世的时候，王大锤听说米立国野牛养殖成功，其肉质鲜嫩，富含多种微量元素，非常出名，当宅男的时候没有吃过，曾经羡慕的一匹。如今有机会，就搞出来吃吃。躲在这乡野角落吃个肉还是没有问题的。

　　“好吃就再吃两块!”

　　张寡妇好像和王大锤互动非常积极。说着又递过来一块。

　　王大锤来者不拒，香甜的吃了起来。

　　边吃边对张寡妇说。

　　“我给村里商量了，给你一个护林员的名额，年底粮食分配只要八成。你看行不？”

　　王大锤问到。

　　“护林员做什么工作？”

　　张寡妇问道。

　　“也就是看护山林，不让村民偷偷砍伐，注意防火什么的。没有事情就到山脚下转转。我已经搞定了猎户名额，不用去上工了。”

　　王大锤回答到。

　　张寡妇没有作声。

　　“一个原因是你一个人累死上工拿满公分也不会多多少粮食，二是我会弄粮食来，不会饿着大家的。再一个孩子们还小，离不开你，你累着了全家就垮了。护林员就没有什么事情，可以轻松点。”

　　王大锤把情况分析了一边。

　　“嗯，我听你的，就当护林员。”

　　张寡妇答应了。

　　“你想通了就好，其实，现在农村同工同酬的制度不科学，大家都在偷懒。穷日子还要过一二十年呢！”

　　王大锤感叹道。

　　可不是，分田到户，怎么着也要到82年。66年就要全国江山一片红了。再到70年代的上山下乡，有得折腾，大家都在想办法养活日渐增长的人口。50年曲折历程，都是靠全国几亿农民在给养，这才有了后世工业转变后，给农民补贴的政策。毕竟这两代农民付出太大了。

　　王大锤思维有些发散，想的有些远了。

　　“大锤，辛亏有你，不然我们一家子还不知道怎么办呢？”

　　张寡妇说道。

　　张寡妇知道弄各护林员的名额不容易，现在大家的日子都不好过，没有大锤的接济，张寡妇不知道自己还能撑多久。会不会找个老光棍拉帮套，会不会有娃娃养不活，孩子会不会生病，会不会意外，出了问题没有人能帮助她。

　　自己死了男人后就一直胆战心惊，恐惧而缺乏安全感。大锤就是上天派来拯救她的，自己要全力的回报他。