四合院:寡嫂梁拉娣,秦淮茹慌了 第259节
寻思着,是时候给上面提一提要求。
把每月配送的原料定额,再往上提一提。
不然三天两头的缺货,也不是个事…
空间里虽然有不少物资,但那是他个人的。
应及时拿些物资出来,充充场面可以。
但要全补贴进去,傻子才那么干呢!
“行了,把打烊的牌子挂出去吧。”
“建军,你把那批新到的面粉过秤登记。”
“小燕跟淑芬,你们俩把明天要用的模具清洗沥干…”
几人齐声应是,分头忙活。
褚卫国则回到休息桌,继续翻看译稿。
阳光透过玻璃落在纸页上。
“东德萨克森州传统烘焙法。”
“杏仁需经三次研磨,黄油需在 18℃恒温软化…”
正看得入神,高小燕端着个粗瓷碗过来:“师父,您尝尝这个。”
碗里是深褐色的液体,表面浮着层白沫。
“这是啥?”
褚卫国端起来闻了闻。
一股焦香混着咖啡的味道直冲鼻腔。
“隔壁洋行陈先生教我们的,叫咖啡。”
“他说洋人吃蛋糕的时候,都要配咖啡。”
“我用烤糊的曲奇碎煮的,您看味道行不?”
高小燕搓着手,满脸期待。
褚卫国小抿了一口,忍不住皱眉。
怎么说呢…
就是那种又涩又齁甜的感觉。
可看着小姑娘期待的眼神,话又不能说的太直。
硬着头皮咽下去后,赶紧尬笑道:“味道不错,但是还有待进步,回头有空了,我教你个正经做法。”
高小燕刚走,那边李红梅又拿着账本过来了。
“店长,今天这账又对不上…”
“多出来两块三毛钱。”她指着其中一行,苦笑道:“有位先生买了两斤散装曲奇,给了五块钱就走了,我追出去时人都没影了。”
“记在盈余里吧。”
“下次再遇上这种情况,在账单上备注留底就可以了。”
“不用特意来问我。”
褚卫国想了想,回道。
“哎。”李红梅点头应是,随即又道:“您说咱这生意越来越好,把街面其他几家糕点店的生意全抢了,会不会招人眼红啊?今天我瞅着有个穿蓝布衫的,老盯着咱们店看。”
“甭管他,咱本本分分做生意,怕啥?”
“要是真有人来闹事,让小姐打电话找姚主任。”
褚卫国说着,翻过一页译稿。
话虽然是这么说,但是该防的还是得防。
新店才刚有点起色,可不能再出什么岔子。
接下来,褚卫国总算安静看了会稿。
等到傍晚时分,店门外忽然又热闹起来。
褚卫国侧身转头,就见几个穿学生装的年轻人挤进店里。
手里都攥着粮票,怯生生询问:“同志,你们店里的黑森林蛋糕还有卖吗?”
其中一位梳着齐耳短发的姑娘,胸前的校徽太扎眼。
清华大学。
“早都卖完了,今儿都打烊啦。”
“明天早上七点开门,你们可以早点过来拿号。”
赵淑芬指了指玻璃门上挂着的打烊牌。
“可我们只有晚自习下课后,才有时间过来。”那姑娘急得直跺脚,连说话的语速都加快了,“我们听说,你们家做的蛋糕比起士林的还正宗,特意绕路过来买的…”
“黑森林肯定是没办法了。”
“要是不介意等,我倒是可以给你们现烤一个海绵蛋糕。”
褚卫国合上书稿,起身走像那群学生。
“真的?”那姑娘眼睛一亮,顿时喜笑颜开,“学校今晚有个联谊会,我们想请外教老师尝尝咱国营店的手艺。”
“那行,你们坐着等会,很快的。”
褚卫国说完,叫了高小燕一块朝烘烤房去了。
过了不到二十分钟,就端了盘热烘烘的蛋糕出来。
“回头要是觉着好吃,记得帮我们多宣传宣传。”
“下次再来,给你们打八折。”
褚卫国笑说着,让张建军帮忙称重。
赵淑芬早拿来竹篮来,在下面垫了厚厚一层油纸。
姑娘付完钱,朝褚卫国连连道谢。
并保证一定会在学校帮忙宣传。
一群学生来的快,走的也快。
“有时候,真怀疑自己是不是在做梦!”
“以前哪里敢想,大学生们还会抢着买咱做的点心…”
李红梅望着那群学生的背影,啧啧称奇。
正说着,门外传来汽车鸣笛声。
褚卫国探头一看,是辆黑色的伏尔加。
盛红君正从车上下来,手上夹着一只仙女牌香烟。
狐狸毛领在晚风中轻轻晃动。
褚卫国见状,赶紧开门迎了出去。
“褚店长,我来兑现承诺了。”
盛红君说着,朝司机挥挥手。
后者带着一个唐装壮汉,从车上扛下两个麻袋来。
落地时发出沉闷的响声。
“这是?”
褚卫国疑惑。
“打开瞧瞧不就知道了。”
盛红君说着,故意朝他吐了口烟。
褚卫国闻言,朝跟过来的张建军示意。
后者当即解开绳结。
一股泥土的腥气,混着甜味飘散出来。
里面是码得整整齐齐的甜菜根。
个个都有拳头那么大。
上面还带着新鲜的泥土。
“这可是托人从张家口农场弄来的,刚挖的。”盛红君掏出丝帕擦了擦手,“齐夫人的生日宴定在周六,红丝绒蛋糕可就靠你了。”
“盛小姐放心。”
“双层的没问题,要不要在上面裱字?”
褚卫国蹲下身,拿起一个甜菜根,上手掐了掐。
表皮光滑泛红,确实都是好货色。
“福寿绵长四个字,用奶油写。”
盛红君侧头,看着柜台里仅剩的几个玻璃罐。
想了想才道:“丝绒蛋糕可不好保存,到时你准备用什么装?”
“回头我找人特制个木盒,往里面铺上绸缎。”
“保证体面!”
褚卫国知道她在想什么,笑着保证道。
“那就有劳褚店长了。”
“对了,你们那个罐装曲奇,能不能给侨联特供?”
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