禽满四合院之傻柱跑路香江 第44节

“也就是以点带面吗，明白”娄父笑着说道。

接下来的数日，何宇开始在中环考察，寻找店面对市场进行调研分析。可惜几天时间也没有找到合适店面，中环真是一铺难求。银行危机日渐加剧，香江的房价已经出现明显的下跌，明年应该才会到达最低点吧。

何宇在中环的置地广场徘徊，虽然不是几十年后翻建的置地广场，但是现在的规模那也叫一个庞大。这怡和也太土豪，太庞大了，怪不得被李超人眼红夺走。怡和旗下有置地地产、文华东方酒店、怡和太平洋、怡和汽车、航运（香江空运货站、怡中机场服务、香江货柜码头）等等，还有1973年著名的置地饮牛奶事件，收购了牛奶公司。

10月25日，中环无果后，何宇来到了港岛西部薄扶林道以东、般咸道以南、罗便臣道以西、龙虎山以北的香江大学。西方建筑风格，整体白色，何宇只能内心感叹‘卧槽，好漂亮’（香江大学美如画，本想吟诗赠天下，奈何自己没文化，一句卧槽行天下。）。

香江大学在山上，想开店也只能想想了，何宇顺着路下山，倒是看到一条繁华的商业街。书店、饭店、服装店倒是不少，的确也有两家饭店转让，大学生的生意也不是那么好做的，尤其是富有的大学生。

何宇看了一圈，也只有两家比较合适，饭店面积也就一百多平小了一点。寸土寸金，这地方一铺旺五代都没问题，大学又跑不了。

“老板，你这店要转让，怎么个转法？”何宇笑着问道。

“转让费一万港币，还有四年到期。”老板苦逼的说道。老子倒是签了五年合同，结果不到半年就扑街，顶不住干不下去了。

这尼玛也太狠了，开口转让费就是20平小房子，抢钱吧。“租金呢？”何宇问道。

“一月300港币”老板笑着打趣道。你一个刚长齐毛的孩子，也想在这地方开店，你是来消遣小爷的吧。

“太高了，我还是去另一家问问吧。”何宇说罢转身就走。

“靓仔，你是真的要接店？”老板恭敬的说道。

“肯定啊，我都在中环转了几天了，这不来香江大学这不看看。”何宇笑着说道。

“靓仔，怎么称呼，里面聊。”

何宇跟着老板走进了饭店，也是装修过后没多久，桌椅板凳还都是新的，看来老板扑街的很惨啊。

“老板，我是何宇，你叫我阿宇就行，也是同行以前做川菜的。”何宇笑着说道。

“阿宇，你要是诚心接店的话，转让费八千，房租这里是260，装修都省了。”郑老板笑着说道。

“郑叔，你这转让费也太高了吧，我接手后看到还是要重新装修的。”何宇苦笑道。

经过半个小时的杀价，何宇6666港币接手，郑老板两天腾空地方给了何宇一周的装修时间。何宇跟着郑老板和房东在公证处做了公证，一次性付清了转让费，两人回到店里何宇也仔细检查了起来。

何宇突然想起大学还有寒暑假，好像又有点亏了，不过在校生高达两万也不少了，肯定大赚。店里面积也太小了些，厨房最少也要30平，堂食不靠谱主要靠外带了。

何宇坐车返回铜锣湾，装修的事情也要提上日程了，面积小最多三天也就装修完成，11月1日开始试营业。

一个月多就有了分店，进展不错。

第105章 带同学来九折

“刘姐，我是阿宇，这次又要你帮忙了。”何宇回到店里给中介刘丽美打起电话。

“阿宇啊，需要多少人，什么职位”刘丽美笑着说道，声音里有掩不住的兴奋。

“这次需要20人，服务员10人、收银4人、帮厨6人，时间紧，工作地点在香江大学附近。”何宇笑着说道。

“没问题，我这里就不缺人，明天开始我会让人去铜锣湾面试。”又是200港币到手，还要做准备些人手。

“王叔，我是阿宇。”何宇再次打通厨具店王老板电话。

“阿宇啊，怎么出什么问题了？”王老板好奇问道。

“没有，设备很好，这次又要订购店里的一些设备，冰柜、烤箱、电炸锅那一套。”何宇说道，这不生意又送上门了。

“好，没问题，恭喜发财了，什么时候要货，这次王叔给你八六折。”阿宇可以啊，一个月就开新店了。

“四五天吧，这次要送到香江大学那边，，，”何宇挂断电话，也松了口气。

这次路途远了，送货也麻烦不少，看来我买一辆货车专门送货了。现在银行危机房价下跌，现在办理抵押贷款也麻烦的很。何宇从王老板那里得知，一辆中型货柜汽车售价高达2万，现在上牌还是比较容易的不到200块。娄父买的奔驰也就1万6左右，不过那样子还没有夏利好看呢，普通轿车也就一万二三左右。

何宇找到了店长王芳，笑着说道：“我今天在香江大学那边找到一家店面，合同也已经签好了。面积只有110平，估计五天就差不多分店可以开业了。明天会有人过来面试，你就负责招聘事宜，这边会暂时调过去一些熟练的员工，你要做好人员培训人才储备的工作”。

“没问题，那边也只能外带为主了，调过去影响不大。但是送货这块麻烦了些，需要买辆货车灵活送货。”王芳笑着说道。

“这两天我会去购买个中型货车，你有熟人没？”何宇笑着问道。买车、购买设备、装修下来3万多，倒是有钱不过资金也会紧张不少。

“这个没有，司机倒是认识几个。”王芳尴尬笑道。

“可以，这两天你带来一个经验丰富点的。”追根刨底的也不错，娄父的两个司机忙着呢，自己可没功夫开车。

现在没有海底隧道，只能在港岛上跑了，轮渡太麻烦以后到了九龙半岛还要买车。明年在港岛买块地建个中央厨房，就当囤地了，未来海底隧道通了在九龙建个大点的中央厨房。还是走一步看一步，现在一切还早呢。

回到家中，何宇和众人说了开分店的事情，喜悦之情不言而喻。娄父的装修团队会第一时间进场装修，已经装修过一次，娄父预计一天半就装修完毕，月底肯定能入驻。

“阿宇，那新店的财务怎么做呢，距离有点远，恐怕两三天才能查次账。”冉秋叶说道。

“先三天查次账，以后一周查一次就行，销售数据和送货单对上就不会出太大的问题。”何宇说道。

“也好，刘娟挺不错的，可以调她过去负责财务这块。”冉秋叶笑着推荐道。

“可以，这次要调过去不少人。”

第二天，何宇去餐具市场采购了两台冰激凌机器，又到批发市场采购了原材料，菜市场购买了草莓、芒果、牛奶、香蕉、黑莓、葡萄干等东西。既然到了大学附近，那圣代就不能少了，草莓、巧克力、芒果三种圣代也足够了。

下午何宇便开始尝试调制草莓酱和芒果酱，十多种香料，也调试了五六种口味，高温杀菌然后冷藏。半个月调试出三个口味就行，时间也不是很急，自己调制的番茄酱味道就很不错吗。

10月27日，何宇跟着王芳介绍的司机师傅刘亮去了汽车市场，开车没问题但是对车的性能还需要老司机带路。

买车倒是快的很，不到两个小时搞定，交了一万九千港币，两人开着福特货车挂着临时车牌行驶在港岛上。到了一家大型汽车装饰公司，花了160港币定制了车身广告，三面都是熊猫吃着汉堡脚踢LFC的图案。这要是以后一路顺着告士打道行驶，那广告效果也是杠杠的，饿了就吃LFC。在工业大厦花了50港币，交了一月停车费，真他妈的黑啊，成本又提高了。

将这黑发染成黄金色，是我最有实力。步入黑夜的我更出色，左与右都满是我相识。就在百步内，任我主宰。遇着天大事情，不改；我做我大事，我话我话事。

一路哼着歌曲回到了店里，哥现在也是有车有房有店铺的人了，四年时间混成这样也不错了。

接下来的数日，何宇开始在香江大学新店忙活，老板娘娄晓娥负责管理餐厅和中央厨房（已经走向正轨，老板娘必须显示自己地位）。

“哥，我以后天天都能吃汉堡了。”雨水笑着说道。

“天天吃汉堡多腻歪啊，你来店里也要付钱的。”何宇鄙视说道。小妮子，你还有一万美元的外债呢，你这大学真当谁都能进去啊。

“啊，我还要付钱啊”雨水吃味的说道。

“你在学校吃饭不用花钱啊，学习怎么样啊，现在跟上课程了吗？”何宇问道。这都开学两个月了，不会还是什么都听不懂吧。

“现在没问题了，我英语又不差，只不过高中学的知识不一样有点吃力而已，现在好多了。”雨水笑着说道。

“好好学习吧，争取考上牛津大学的研究生，哥可没能力把你送到牛津去”何宇笑着打趣道。

“还要去英国啊，哥，你什么时候带我坐飞机啊。”雨水笑着问道。

“等汉堡店开到国外去”飞机票现在多贵啊，哥我都舍不得坐，也没地去啊。

“那我带同学来有优惠吗？”何宇笑着问道。

“有，以后印些九折临时优惠券”何宇说道。未来还有会员卡呢，一次充值五百消费八折，充值一千免外送费，只是现在办卡成本太高。

说罢，何宇开始在店里忙碌起来，学生也都是成群结队的来，堂食还是有不小的变化的。这里的下午茶，以后会成为主打，学生、教授都是不差钱的人吗。也可以提供几个勤工助学岗位，一小时五毫也不低了，还能落个美名。

第106章 大学分店开业爆火

11月1日，万圣节，铜锣湾lfc餐厅全场九折，所有的工作人员都披上了魔法袍，饮下午茶送LFC定制陶瓷水杯。（真会玩，水杯不是广告吗）

11月1日上午，何宇带着店里的服务人员身披魔法袍派发传单，开业三天全场八折优惠，消费满十蚊送定制水杯。

“Shewasmorelikeabeautyqueenfromamoviescene。Isaid,‘Don'tmind,butwhatdoyoumean,Iamtheone。Whowilldanceonthefloorintheround?’。”

何宇亲自上阵，唱着杰克逊未来歌曲《billiejean》，跳着机器舞偶尔走一段太空步。服务人员打着节拍，每当走起太空步魔法杖统一指向何宇，现场围观的学生一阵阵惊呼。当何宇跳起街舞时候，不少女学生高声叫好，不少男生深深的羡慕着。

“来自美国的汉堡店，今天开业酬宾全场八折，走过路过不要错过，真正的美国口味”

“lucky汉堡，每天学习、工作好心情”

“lucky汉堡，登陆香江，学霸就吃lucky汉堡”

一曲舞罢，高难度动作，何宇气不喘脸不红身体贼棒，披着魔法袍开始发起传单。万圣节多好啊，都不用找人看什么良辰吉日，12月还有圣诞节呢，活动可以继续搞起来吗。自己要不要开一个学街舞的班，不出一个月就会风靡年轻人群体，没人斗舞真是有点小失落呢。

“雨水，那就是你大佬啊，长的好帅，舞蹈真棒”雨水同学问道。

“那是，我大佬可厉害了”雨水笑着说道。

“雨水，你大佬多大啊？”另一个同学问道。

“大佬今年28岁了，年轻吧”雨水看着同学惊讶表情说道。

十一点，不少学生进入店里，听到《喜欢你》、《偏偏喜欢你》和《千千阙歌》都是颇为震惊，第一次听到这么好听的粤语歌。店随不大，但是很简洁、温馨、舒适，而且价格好便宜啊，一份汉堡套餐才2蚊，蛋挞才5毫，一对鸡翅也才一蚊钱（我爸是某某某，不差钱）。

何宇看着这么多送财童子尤为高兴，都是香江的未来啊，以后可要多光顾lfc啊。换上干净的厨师服，何宇也开始帮忙油炸各种肉类和小食，真的有点忙不过来，看来还要继续招人啊。

可惜现在圣代还不能提供，尝试了几十种配方何宇还是不太满意，否则那营业额肯定能翻倍。

中午一直忙碌到三点，众人连饭都没来得及吃，点了一些外卖随便对付了几口，下午茶时间也到了。口口相传，不少学生和教授来到ifc品尝下午茶，这里的人真是都不差钱啊。

想比铜锣湾开业第一天一共才接待了四百人，香江大学的分店一个小时就接待了高达200人，而且还是忙不过来的情况，店铺真的小了些。看来以后也需要再开一家pizza店，这玩意老外学生更喜欢吃，那价钱吗怎么也得按英镑收了。

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“扑街，那个汉堡店生意也太好了吧，我们不少学生也被抢走了。”一家茶餐厅老板骂道。

“是啊，那排队的人真是多啊，一个汉堡有什么好吃的啊。”店员跟着骂道。

“也不见得是坏事，出来吃饭的学生明显也多了不少，那里排不上队肯定会分流一些到我们这里的。”老板自我安慰道。

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“boss，这是对面ifc的奥尔良烤鸡腿堡和巨无霸套餐，鸡腿堡2蚊巨无霸2蚊5毫”西餐厅的店员把买来的汉堡递给了鬼佬老板。

“的确不错，要比美国的麦当劳要好吃很多”鬼佬吃后认真说道。

“那以后不就影响我们的生意了吗”店员小心说道。

“我们是正宗的西餐，汉堡是那些穷鬼吃的，和我们的牛排差远了，咖啡也很垃圾。”鬼佬笑着说道。

傻叉，你怎么不说来我们店里吃饭一顿要十几英镑呢，人家的套餐还没有我们收的服务费高呢。店员心里狠狠的吐槽，这奥尔良烤鸡腿堡真好吃，这奥尔良是哪位外国厨师啊，这么厉害。

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“阿英，我给你带了一份劲脆鸡腿堡套餐，今天开业的，人可多了，还有跳的舞蹈可帅了”女同学阿琪把ifc购买的汉堡递给宿舍的姐妹，夸张的说道。

“ifc，这是什么牌子啊，有那么好吃吗”阿英笑着说道。

“可好吃了，是美国的牌子，他们在铜锣湾有一家大的店面，那人超多，很多鬼佬呢。我都吃过好几次呢，下午茶的蛋挞、烤鸡翅、香脆薯饼特别好吃。”阿琪笑着说道。

“这个薯条的确不错，这个番茄酱真好吃。”阿英笑着说道。

“汉堡、薯条、可乐一块才两蚊钱，比铜锣湾那边贵了4毫。”

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下午五点，店里人才少了一些，众人也都是长吐了一口气，开门红啊。晚上还有晚餐和宵夜呢，这里比铜锣湾还要累，这才是开业第一天呢。何宇宣布了今天工资翻倍，众人脸上露出了喜悦的笑容，高呼老板万岁。

“刘姐，是我阿宇”何宇再次打通了中介刘丽美的电话。

“阿宇，怎么了，又要招人吗？”李丽梅迟疑说道，这批人不是还在面试着呢，不满意？