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美食定制商 第411节

  还有个锅铲,就很浮夸!

  随着距离越近,二人也观察的更加仔细。

  “你这花里胡哨的,PDD九块九包邮回来的?”

  “估计是快手上看直播买的吧,谁家厨子用这种东西,那能好使吗?握着不嫌硌得慌?”

  淦!

  苏辰是百口莫辩,这玩意儿九块九?

  真是你们国宴大厨不识相,这可是老子系统奖励的厨神套装,凡人懂个屁!

  不过该说不说,刚才苏辰装模作样在车里找东西的时候,是有被这玩意儿的浮夸给震撼到。

  通体金黄色的炒锅,锅柄上竟然还纹着两条盘旋的五爪金龙,崔玉分说硌得慌就是说这两条龙。

  不过苏辰感觉还好,反倒是有了这两条金龙,锅柄握在手中更加得心应手!

  还有那个锅铲,就更浮夸了!

  铲子的材料是什么不太清楚,但是铲子的头并不轻薄,反而是很厚的尺寸,感觉就是一个铁柄的端头焊了一块儿方铁似得!

  这个铲柄也是,跟锅柄相同的造型,两条金龙相互盘旋,从一端绕至另一端,在铲柄的末端双龙相会,龙头相对。

  更为浮夸的,还是苏辰刚才别在裤腰带上的东西。

  他把炒锅丢在气灶上,锅铲丢入锅里。

  右手伸向后背,嗖的一声掏出来一把刀。

  “卧槽!老板你这是啥,屠龙刀?”

  “牛这真是被黑心商人给骗了,就这造型能拍大蒜吗?”

  “我去,这都快赶上杀牛刀了,这是要干啥啊?”

  面对众人的质疑声,苏辰不言不语。

  心想我那双筷子还没给你们拿出来的,玉筷子你们见过吗?镶了龙的玉筷子见过吗?

  筷子今天暂且不用,太浮夸了。

  总之现在苏辰也有点解释不清了,这厨神套装尽显王霸之气,竟然没有把这些人都给镇住,还敢嘲笑自己是PDD九块九买来的玩具!

  苏辰当即把那两扇猪排丢在操作台上。

  ‘厨神套装到底有什么奥秘?’

  那就从这道过桥排骨开始吧!

  (本章完)

220.第215章 简简单单小烧烤

  第215章 简简单单小烧烤

  过桥排骨,硬菜中的硬菜。

  用鄂省当地人的话来说就是,你别管好不好吃,反正看着贼过瘾就完事儿了!

  但鄂省人永远不会明白,这道菜的调味,实际上是川味。

  这菜有多硬核?

  硬到苏辰把两扇排骨丢到菜板儿上之后,压根没有去剁骨头,而是顺着肋骨中间的肉往下拉,还不是每根都拉,是隔着三根拉一刀!

  二十几公分长的肋排,三根连在一起,不说别的,就是看着就很唬人!

  而苏辰接连切下四五刀之后,方才发现了手中这把九块九厨神菜刀的奥妙之处。

  每一刀下去,都是举重若轻的感觉,巧妙极了!

  在旁人看来,苏辰这刀切下去好像是锋利的刀切在了豆腐上一般,肋骨间的肉没有给带来厨神刀丝毫的阻碍。

  “这刀看着其貌不扬的,居然还挺锋利!”老卢这会儿才察觉到这刀的妙处。

  “嗯,跟我们家杀猪刀有的一拼了。”崔玉分却不以为然。

  锋利的刀谁没见过啊?

  但是只有使用者苏辰,将所有的排骨都分割完毕之后,他拿起这把刀看了许久。

  刀身,没有沾染上丁点油脂,甚至苏辰用手指在刀身上轻摸之后,指头依然干净无比。

  ‘这刀,有点东西!’

  这还不是最恐怖的。

  当苏辰提起分解好的排骨之后,他猛然发现了另一个事情。

  在之前,苏辰刚获得味之巅被动技能的时候,其实他的生活并不好过,因为这个技能除了可以让苏辰对于口感味道的体验达到巅峰之外,随之而来的还有一个新的问题。

  那就是每次做菜的时候,都会在食材的切口处闻到丝丝金属的味道!

  别说有味之巅,就是普通人,比如夏天切个西瓜,很多人也能感受到西瓜上沾染的铁的味道。

  而有了味之巅的苏辰更是夸张,只有使用陶瓷刀才能克服掉这种难闻的气味。

  现在,苏辰把排骨放到鼻间轻嗅,除了生肉味道,根本没有一丝丝的金属味道。

  ‘这是一把不用清洗,并且锋利无比的菜刀。’

  苏辰立马得到了结论。

  菜刀的材料未知,但是它不会把自身的味道传递给任何食材,光是这一点就足以让味觉灵敏的人感到惊喜了。

  ‘对于普通人而言没什么大作用,但是对于专精于美食的人而言,这是堪比神器的存在!’

  如果菜刀都是这样的话,那炒锅

  苏辰低头看着那口同样很浮夸的炒锅,往里加上清水。

  刚刚拧开气灶开关,苏辰的脸色猛然变的认真起来。

  ‘这温度’

  气灶才刚打开,苏辰凭借着白玉手立马便感受到了锅里清水的温度变化,几乎就是那么短短的一瞬间,锅里的水就达到了五十多度!

  而在苏辰震惊的这会儿功夫,那清水已然是马上就要开始沸腾了!

  ‘这不对,不对劲。’

  苏辰把锅里的水倒掉,“这口锅不好用啊,PDD果然不靠谱!”

  佯装无语的埋怨了一句,随即提着锅和锅铲回到车里,假装自己要把东西收起来,实际上东西刚丢到车里,苏辰便直接收回到了系统的物品栏中。

  这口锅不能用,起码是现在不能用。

  方才点火的时候,苏辰的白玉手感受的非常真切。

  锅底的火苗出现的瞬间,这口锅几乎是直接给了一个温度放大的功能,这还不是最夸张的!

  按照寻常认知来说,在烹调的时候锅底中心的温度是最高的,边缘则是略低一些,加热是有一个过程的。

  但是这口锅刚才的表现来看,完全不是!

  就在点燃火焰的时候,锅里的清水几乎是全方位无死角的在被进行加热,这不仅仅是表现在水的表面,苏辰的感受就是,好像连水的内部也在被直接加热!

  所以才能在那么短的时间内直接就要沸腾了。

  这是很离谱的操作。

  从车上折返的时候苏辰就在想,这口锅如果真是这种特性的话,那以后炒菜的时候就要大大的缩短烹饪时间了。

  因为食材内部也被直接加热的话,成熟起来可就太快了。

  但缺点也很明显,比如需要热锅冷油制作的菜就很难搞。

  至于这口锅究竟怎么使用,还有没有其他功能,那真得回去公司慢慢尝试了,现在研究很容易被人怀疑。

  筷子和锅铲的话,苏辰也一并收回了物品栏里。

  厨神套装,名不虚传!

  回到这边,崔玉分还故意打趣,“你这么大一个老板,还去PDD捡便宜?”

  苏辰摊摊手,“我就是觉得那些东西挺好看的,没想到这么难用。”

  卢永亮说道,“那把刀还行。”

  苏辰没有继续这个话题了,“你俩都弄好菜了我也手痒啊,搞个过桥排骨大家尝尝。”

  改刀之后的排骨整根不切,三根联排,苏辰借用了崔玉分的大铁锅,锅中放入清水还有葱姜块开始焯水。

  这几乎是做带骨肉菜的必备程序了,尤其是这种超级大块儿的肉菜!

  在公司里的时候,做这种菜苏辰一般都是先用清水浸泡排骨,这样之后几乎就不用焯水了。

  撇掉浮沫,锅里再加上香料,分别就是花椒、八角,和桂皮。

  就好像那两位一样,苏辰也摆出了副为人师的模样,“桂皮这玩意儿真得适量,这种香料太抢味儿了,很多人家里炖排骨什么的没肉味儿,一口下去全是香料味,那就不好吃了。”

  香料味,是辅佐的,抢了肉的味道可就不好了。

  待水沸腾之后,再给锅里足足倒入了近一瓶的酱油,毕竟量大。

  加上大把的精盐,苏辰凑到锅口闻了闻。

  味道可以,咸淡刚好,盖上锅盖之后转中火,这菜的前期制作就这样完成了,也就是炖排骨的一个过程,真正过瘾的都还在后头呢。

  毕竟中火要保持一个多小时的慢炖,苏辰也不急着炒制调味汁。

  眼看天色渐暗,崔玉分卢永亮的菜也炒好了,那还有什么好说的?开饭!

  “王老师,现在带着孩子们入座嗷,咱这就开饭,还有侯园长赶紧过来入座了。”

  刚才炒菜的时候,几个姑娘又点了好几堆篝火,把猪圈里堆放的柴火都快要用尽了。

  崔玉分还想制止来着,但是侯园长说,烧吧烧吧,过几天这些柴火也都用不上咯。

  五十个孩子在王小艺的安排下围坐在朵朵篝火边的长条桌,半暗的天色,火光映在每个人的脸上微微晃动。

  苏辰来到五米烧烤槽前,双手各抓着一大把猪肉串儿,在烧烤槽上顶了几下,将所有的串儿全都顶平整。

  旋即迈开大步,两大把肉串儿往槽上边一摆,两手轻轻划着往边上一拉,肉串儿便均匀的铺展开来。

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