懂不懂美食界邪修的含金量！ 第165节
说好听点儿叫焦糖布丁，说不好听了那他妈就蒸鸡蛋上面烤一层糖！
要知道！
“焦糖布丁”的做法，相较于他的“提拉米苏”在“制作难度”上可以说是进一步降低，这玩楞儿讲究点儿的还用蛋黄、奶油、牛奶做，没那么讲究的直接全蛋打一打倒上牛奶加上白糖烤箱烤完喷枪烤焦糖色就特么完事儿了……
说白了！
这玩楞儿跟特么“蛋挞”一样，怎么都能做得出来，无非是口味不同而已。
这玩楞儿，几乎就可以说是“甜点”里最简单，最没什么讲究的那一类。
偏偏！
它口味还特么非常不错！
鸡蛋做出来的软化Q弹，上面一层“焦糖”口味独特，一般小孩子肯定会很轻松的被拿捏。
此时此刻，罗正则总算是明白，为什么陈澄方才非要提那个“比拼时间”的条件，他这是知道自己的“制作时长”肯定会很短，有把握啊！
总而言之！
此时此刻！
罗正则内心里，当真是有几千万头草泥马疯狂奔腾而过，无数槽不吐不快啊！
一旁，何秋怡似乎看出了罗正则的这份愤懑，两只水汪汪的大眼睛转了转，灵机一动，提醒说道：
“但是咱们这里好像并没有喷枪诶……”
这话一出。
众人一愣。
紧接着，罗正则看何秋怡，就越看越觉得她眉清目秀起来……
是啊！
现场可是没有“喷枪”的啊！
要知道，“焦糖布丁”上面的那一层“焦糖”一般是需要将糖撒在制作好的“布丁”上，然后用喷枪的火焰来“炙烤”，最后将糖烤化、烤硬、烤出好看的焦糖色……
但是“喷枪”这玩楞儿，严格来说其实也有点儿“冷门”了，一般家庭做饭是很少用到的，哪怕是他们节目组拥有着很多厨房大牌“赞助”，“喷枪”这玩楞儿好像也不在那些个金主爸爸的营业范围内，所以他们节目的厨房里并没有“喷枪”。
而没有“喷枪”，陈澄要用什么做“焦糖”呢？
没法儿做的好吧！
“焦糖”是必须要用火烤的，节目录制现场这个“温馨小院儿”里只有厨房里的天然气炉灶上有明火，但是那个是从下往上冒的，你总不能说是将制作好的布丁撒上糖然后“倒过来”进行炙烤吧？
你拿地心引力当什么了？！
小心牛顿从棺材里爬出来掐亖你！
糖、布丁倒过来，在地心引力的作用下，会全部“扣”在炉灶上的好吗！
所以啊！
现在，陈澄制作“焦糖”，就成了一个难题。
“焦糖布丁”的灵魂就在于一个“焦糖”上，要是没有“焦糖”，那他妈就只是“蒸鸡蛋”！
罗正则嘴角上扬，心头的阴霾一扫而空，接下来……
就等着看陈澄笑话了！
可当罗正则下意识的转眼扫向陈澄的时候，却还是忍不住愣了一愣，接着嘴角微微抽了抽……
不光是罗正则，其他所有人，包括《萌娃的膳食纤维》节目的镜头扫过陈澄的时候，很多观众也都愣了。
其实“焦糖布丁”这道美食本来就已经很简单了，正常做法就是用鸡蛋、牛奶、白糖进行炙烤、凝固做成布丁……
可是让所有人都没想到的是，镜头前的陈澄非但没有去拿任何的鸡蛋、牛奶、白糖等食材，反而……
拎着他那个破“不锈钢冰淇淋挖球器”，又从他那个破冷冻盒里，挖出了几坨冰淇淋球来！
【？？？】
【这嘎哈！】
【不是说要做焦糖布丁的吗？！】
线上直播间里的弹幕一下原地爆炸，弹幕都在刷：
【你别告诉我你打算用这个做焦糖布丁？】
【……这特么不对吧？】
【ber，兄弟都特么这么简单的美食了，你还走捷径啊。】
……
是的没错，很明显，陈澄似乎不打算制作“布丁”了，反而是打算直接用现成的，之前制作“大米冰淇淋”里剩下的那些“冰淇淋”来充当“布丁”的角色。
一开始很多人还是表示质疑的，觉得陈澄太特么走捷径了……
但是很快，评论区画风开始转变，弹幕开始刷这样的评论：
【哈哈……但是好像感觉也没啥毛病吧？】
【焦糖布丁的布丁本身就是用鸡蛋、牛奶、白糖、奶油做的，他这样只不过是把鸡蛋换成了大米，然后把蒸烤换成了冷冻。】
【我感觉挺好的呀，焦糖布丁这玩楞儿本身灵魂就在“焦糖”上，那布丁其实是啥都行，甚至我觉得换一种口味反而更好。】
【雀食，我本人不喜欢吃鸡蛋，感觉做出来会醒，为此每次做焦糖布丁还专门加一些柠檬汁，不够麻烦的……】
【他这个我感觉最有趣的就是，一个冰淇淋能做出多种吃的，很容易糊弄孩子！】
【噗……你别说，你还真别说！】
……
说句实话，陈澄现在在录的节目，但凡是除了《萌娃的膳食纤维》这种喂娃综艺之外的其他任何综艺，这帮观众都不会那么容易接受陈澄用“大米冰淇淋”代替“焦糖布丁”里的“布丁”。
说白了，陈澄制作的美食，站在受众观众的眼里，最重要的不是“口味”，不是“口感”，而是怎么样能……
糊弄孩子。
哈，低情商是“糊弄孩子”，咱高情商点儿，“哄孩子”！
小孩子每天都在接受新鲜事物，他们的想法一天一个样，可能今天想吃这个明天就想吃那个了……
家长哄着孩子吃饭的最好方式就是变着法儿的给他们做，但是每天不重复的来回做很多东西，不光麻烦，感觉一不小心做多了孩子又不吃了又容易浪费……
再看看陈澄这个！
剩米饭，做出了冰淇淋，现在又用冰淇淋，做出了“焦糖布丁”的“布丁”。
同样的东西，今天你让孩子吃米饭，下一顿你给孩子做成了冰淇淋，再下一顿你给孩子做成了“焦糖布丁”！
孩子每天都吃的可开心了，你也跟着舒心，也不用担心浪费……
还是那句独属于邪修老祖陈澄的话……
何！乐！而！不！为！啊！
所以一时间，线上直播间那边的质疑声还真被压了下去……
现场这边，嘉宾们虽然看的嘴角抽搐，但是咋说呢……
没有人规定“焦糖布丁”一定要按部就班的那样做，陈澄这样也是本着“不浪费”的念头，所以就“布丁”这一点，他们还真不太好做文章。
也因此，倒是没有人挑陈澄的毛病。
只不过不远处眼睁睁望着这一幕的罗正则是真的嘴角不断抽搐啊……
本来选择制作“焦糖布丁”这道美食就属于是陈澄“走捷径”了，结果这家伙连特么“制作布丁”的步骤都省略了，直接就他妈上“焦糖”了，真他妈就打算一步迈到终点了呗？！
一旁的何秋怡倒是懂事儿，见状果断说了句：
“他这焦糖布丁最大的问题是焦糖，不是布丁，他头疼的还在后头呢。”
这话倒是提醒了罗正则……
其实本身陈澄的“焦糖布丁”难点就不在“布丁”上，他能够用现成的成品直接代替“布丁”，总不能也有成品直接代替“焦糖”吧？
“焦糖”这玩楞儿，可是无论如何，都要用明火高温给制作出来的！
不然，绝对不可能是内味儿！
如果说陈澄已经用他那“大米冰淇淋”代替了布丁，再用别的东西代替“焦糖”，那他做出来的那玩楞儿就特么不能叫“焦糖布丁”了……
就真的是“四不像”了！
那他还拿什么跟自己比？
总之！
此刻！
罗正则眼里，这几乎就是个“无解”的命题！
陈澄就不可能在没有“喷枪”的情况下做出“焦糖”来的！
不可能，绝对不可能！
这个问题，其实不光是罗正则、何秋怡他们注意到了，距离陈澄很近的姜凛也注意到了……
“没有喷枪你怎么弄焦糖啊？”
姜凛左右来回看了看，也问了节目组工作人员，雀食没有喷枪，他们节目录制所在的地点又比较偏僻，想要去买喷枪回来最起码一个小时左右，陈澄提的“比制作时间”，要是等人买回喷枪来，黄瓜菜都凉了，罗正则做的提拉米苏安婉都吃完了。
为此，姜凛还真有点儿头疼……
可谁知道，镜头前的陈澄竟然想都没想就摆手说了句：“用不着喷枪。”
“？？？”
那会儿，姜凛、身边人，包括《萌娃的膳食纤维》节目线上直播间的观众听得都是一头问号。
啥玩楞儿？？？
不用“喷枪”，你拿什么烤白糖，烤出又焦又硬又好看的焦糖来啊？！
【他不会打算不做焦糖了吧？】
【好好好，布丁不是布丁，焦糖不是焦糖，还有什么是真的呢？】
【就算是糊弄小孩子，这踏马也太糊弄了吧？】