懂不懂美食界邪修的含金量！ 第46节
“甜中带着一丢丢的酸，但好像又不是醋的那种酸，更像是那种……果酸，是酸甜的口味，这个我很喜欢，同时也带有很浓的酱香、鲜香味，这个肉呢，非常入味，并且特别的……嫩，入口软嫩丰盈、鲜嫩多汁，一点都不柴。”
叉烧用的肉是猪颈肉嘛，因为猪颈肉本身就也是肥瘦相间的，所以马师傅专门夹起一块叉烧，指着肥肉部分说：
“肥肉部分真的是相当入味，汤汁饱满的很！”
不难看出，这位粤菜大师对陈澄这道“养乐多叉烧”还是非常赞赏的。
“所以是……好评？”一旁的姜凛闪着星星眼问。
“唔……可以给好评，80分左右。”马师傅笑道。
“喔！！！”
姜凛原地化身气氛组，跟一旁一脸期待的陈妈直接拍手去了。
气氛非常好，马师傅虽然不忍搅乱，却还是忍不住提了一嘴：
“站在专业角度，这好像不是叉烧的口味，区别是有的，但是站在家常的角度，我认为这个口味大概所有人都能接受。”
人家马师傅也是高情商，说白了陈澄这个“养乐多叉烧肉”肯定是走捷径了，肯定味道不是正宗叉烧那个味儿……
但他已经做到很高程度的“模仿”了，何况对待陈澄这样的“百姓美食家”你就不能用专业厨师来对待，评判标准不一样的。
“所以最终的打分……”马师傅对着姜凛拱了拱手：“还是看姜女士的。”
姜凛咽了口口水，又拎起筷子夹了一块叉烧塞进嘴里，细细品味后，面对着众人期待的目光，她对陈澄直接竖起大拇指，并轻笑道：
“看来今晚可以多干两碗饭了。”
最终姜凛给了多少分？
她直接是一个满分啊好吗！
这个分数里有对陈澄本身“养乐多叉烧”口味的赞赏，也有上一期吃得少而对陈澄的补偿，总之无论是哪一个，最终她的分数都一整个拉满了！
两位百姓美食家的满分200，陈澄这里再次是180，加上节目内本身的观众内投，陈澄这波在《尝鲜日记》节目的热度直接是节节攀升，一路干到了第三名！
“喔！”
给观察室里的何老师都看乐了，忍不住表示：
“看来这样真的可以诶！”
“本身这些调味料加一起就不会难吃吧？”林大厨亦是呵呵笑道：“虽然我也弄不太懂这个的原理，但是我想今晚节目录制结束后，我应该会去尝试做一下尝尝。”
“说的我也食指大动了……”何老师也说：“林大厨缺不缺个食客？”
“欢迎啊！”林大厨大方回答。
俩人一唱一和的同时，隔壁虞馨馨、黄小厨那脸啊，也是拉的老特么长了……
Ber……这粤菜大师傻比吧？！
他们请他去是按照“专业”角度去评判美食的，他特么搁那儿玩儿上“高情商”那一套了？！
装特么什么好人啊喂！
要是按照家常口味，还特么请你？！
上一期的鲁菜大师也就罢了，怎么这一期的粤菜大师还这样啊？！
但其实这个“弊端”他们早就应该考虑到了……
因为说白了，他们《尝鲜日记》节目本身就不是那种专业性质的节目，本身就在于一个“接地气”，观察“老百姓”的“美食制作”。
你让人家专业的老师傅站在专业角度评价家常菜的做法，那人家真要是说了，人家不挨骂吗？
所以只要味道过得去，只要没那么差劲，还是去人家家吃饭，人家怎么不得“人情世故”一点儿啊？
“得特么改策略啊！”黄老师额头直冒黑线，心说后面不能再去他家吃饭了，不然光是这个“面子功夫”就特么没法儿整啊！
……
第60章 谁说光吃叉烧就吃不饱了？！
“#陈澄的养乐多叉烧you到底毫不豪赤！#”
《尝鲜日记》节目录制结束，不出意料的是，在节目内排名第三的陈澄本期又再次带着他的“养乐多叉烧”成功出圈。
只不过跟之前几期不太一样的是，这一期这个“争议”啊，大的有点儿离谱了……
上一期陈澄做“棒打鲜橙红烧you”的时候其实“争议”也不小，一方面是黄老师、虞馨馨那边带节奏，另一方面也的确是他“不焯水”这个弊病太严重。
但同时，上一期也有林大厨这位“大儒”从中帮忙“辩经”，充分分析过陈澄“棒打鲜橙”的妙用，所以哪怕带节奏的不少，也都被一一反驳回去了。
但是本期呢……
林大厨并没有为陈澄充分“辩经”。
也就导致不少小黑子疯狂带节奏，说特么什么……林大厨也不知道说啥了、林大厨也圆不回来了、竟然也有何老师和林大厨一起都救不了的场……
更有不少人说特么什么……那位粤菜大师马师傅，单纯是因为去别人家做客，所以“人情世故”了一把。
搞得跟所有人夸奖陈澄的“养乐多叉烧”都是装的，都是“逢场作戏”一般。
最让人乌鱼子的一点是什么？
是上一期，陈澄做“棒打鲜橙红烧you”的时候，姜凛因为要控制身材吃得少，只吃了几口，然后他们说陈澄做的不好吃姜凛吃不上来；
这一期！
姜凛怒干三碗米饭！
吃的满嘴流油！
一口一个“嗯~”、“香！”！
话都没说几句，净干饭了！
最后几乎是捂着肚子出去的！
中间肉不够了陈澄还专门又去煎了几块！
就这！
那帮人说啥？
说姜凛你要是被威胁了你就眨眨眼！
说俺家解解小鸟胃，从来没吃过那么多东西，一看就是被逼的……
姜凛在看到这些消息之后都有种“头皮发麻”的感觉了，94suo这届网友未免太过于“深度解析”了吧？
她吃得少了是嫌弃，吃的多了是装，那她怎样才对啊啊啊！！！
上一期的“棒打鲜橙红烧you”还是先赞后喷，这一期的“养乐多叉烧”不同，直接是上来就喷了。
这把也真的是多亏了那些广冬网友，他们对“叉烧you”这道美食的口味太“讲究”了，实在是接受不了他们的“传统美食”被如此“玷污”，于是疯狂炮轰。
那些平日里老老实实做菜的“正统”见有人带头冲锋，遂跟着揭竿而起，也疯狂痛斥陈澄就喜欢走捷径！
这么激烈的抹黑，其实反倒适得其反，因为陈澄前面几期节目毕竟积累了一定量的“粉丝基础”嘛，所以就有些粉丝绷不住了，忍不住出来说了句：
【究竟好吃不好吃自己做做尝尝不就知道了？一块梅花肉，两瓶养乐多，一点儿生抽一点儿水，加一起也就特么20块钱左右，最多20分钟就做出来了。】
该说不说的，这位粉丝可谓是点到了点子上！
追根究底！
所有人喷的都是一个点，那就是陈澄做的“养乐多叉烧”到底毫不豪赤。
那好不好吃，你搁这儿骂有用吗？
人家粤菜大师马师傅、国民天后姜凛是不是装的，你特么做一个尝尝不也知道了？
骂来骂去，又是广冬老表又是正统厨师的，愣是没见过一个真正做一下尝尝的。
一个行动派没有？
毫不豪赤，尝了才知道好吧！
这话可谓是一石激起千层浪，评论区很快冒出很多支持陈澄“邪修”的，都在刷：
【94的啊……】
【就特么煎一煎，倒上料，开锅了撇撇浮沫，煮一会儿，收汁就完事儿，这工序跟特么清汤下个面条区别都不大的……】
【一帮人做都不做就在这里骂，真他妈有你们说的这么难吃吗？】
【……我没吃过叉烧，我反正不知道正宗什么味儿，但是我根据陈澄小哥的做法做了，味道的确很棒，我家孩子素来挑食，这次怒吃一大碗米饭！】
【嗯嗯嗯，是的集美，我还煮了两根青菜和一点玉米粒，煎了个蛋，放上面拌了拌，我老婆吃的可香了！】
【？谁跟你集美啊喂！】
【说白了，我他妈都邪修了，我还指望味道能正宗？能有那个味儿就行了呗，我特么图的就是一个简单便捷！】
……
问大家一个问题……
“正统”什么最硬？
刀工？
厨艺？
不不不……
都不是！
他们嘴最硬！
浑身上下就一张嘴硬，他妈的火化了那嘴都特么烧不透的。
这不？
面对着支持陈澄“邪修”的粉丝的说法，他们整了个啥：
【hetui！】
【我都嫌浪费我一块肉！】
【二十分钟我也嫌浪费！】
那邪修粉也说了啊：