懂不懂美食界邪修的含金量！ 第93节

　　之前林大厨就说过，这雪王圣代里面是有“稳定剂”、“糖精”等一些“添加剂”的。

　　要知道，圣代，也就是冰激凌，基本上没可能没有“稳定剂”，所谓“稳定剂”，其实也就是比如“瓜尔胶、单甘脂”这样的东西，它在冰激凌里起到非常关键性的作用，是冰激凌冷冻却不“结冰上冻”的关键。

　　而只是这一点“添加剂”的问题，就直接能在“不健康”这个问题上锤亖陈澄！

　　但为什么虞馨馨没有直截了当的戳穿这一点？

　　废话！

　　陈澄但凡用的“圣代”是特么随便路边一家小作坊做的，随便哪个不知名小品牌，虞馨馨都可以直接指出来……

　　偏偏，他用的是雪王啊！

　　攻击圣代不健康你是心高气傲，得罪小雪你是生亖难料你懂吗！

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第90章 伊莉红枣牛奶！0失败微波炉枣糕不开玩笑！

　　爱别看我们小雪卖的东西便宜，那规模可是国内首屈一指的！

　　甚至业务都蔓延到国外去了！

　　之前黄老师说了一句赞助商伊莉爸爸的坏话就直接被警告了，人家小雪的地位，哪里能比伊莉差？！

　　在这届网友心里，小雪的地位更是牢牢不可撼动的，谁说小雪的坏话就是跟他们为敌你以为跟你开玩笑的？！

　　虞馨馨还没到那么不想混的地步！

　　“啊啊啊！！！”

　　念及至此，虞馨馨都有些崩溃……

　　陈澄这家伙，每次用的东西最恶心的点就在于，让他们连这东西本身有问题都不！敢！说！

　　“唉……”

　　一旁的黄老师见状也忍不住默默扶额，哪怕心里再不想承认，也不得不承认，在“蛋挞”这个自己以为很简单应该没有什么看点的命题上，自己再一次“栽”在了陈澄这小子的手上！

　　就他妈离谱啊！

　　黄老师现在是真的挺好奇，陈澄这小子到底是什特么脑回路呢？！

　　那脑子到底是咋长的呢？！

　　他到底是怎么想出这么些个“稀奇古怪”的做饭方法啊！

　　难不成真特么就是这种连“最基本做饭常识”都没有的“新手”，才能够做到这种“乱拳打死老师傅”的效果？

　　厚礼蟹！

　　黄老师也想骂娘了！

　　说到底，黄老师还是年长虞馨馨一些，中登到底是沉得住气，没有跟虞馨馨一样那么浮躁，他眼神深邃且阴翳，很清楚的一件事是，虽然自己这把又“载”在了陈澄手上，但本期的【烘焙】这个大命题，才堪堪过半！

　　他们才只制作完“无水蛋糕”和“蛋挞”两道命题，后面可是还有一个“枣糕”和一个“奶香面包”呢啊！

　　相较于前面的“无水蛋糕”和“蛋挞”，后面的这两个“枣糕”和“奶香面包”明显起制作步骤要更加繁琐、复杂一点。

　　让黄老师说，乾坤未定，谁是牛马还踏马不一定呢！

　　四道【烘焙】美食，他陈澄总不可能连续不断的都拿出什么“邪修做法”来的！

　　总会有一个半个的“翻车”的！

　　而只要他“翻车”一次！

　　黄老师都能疯狂带他节奏，好好出出气的！

　　这会儿，黄老师也是“蛰伏”了……

　　就等一个机会！

　　他不是为了证明自己了不起，而是……咳，串戏了，抱一丝……

　　言归正传，说回陈澄这边。

　　“叮！”

　　空气炸锅将近20分钟的烘烤结束，中途陈澄有打开炸蓝看看有没有烤糊，差不多就是20分钟左右刚刚好。

　　蛋挞表皮金黄酥脆，蛋液位置烤的略微焦黄，火候正好！

　　陈澄掰开一个蛋挞，里面已经凝固的雪王圣代+鸡蛋做的蛋挞液软软的，却又有些弹性，的确达到了林大厨说的那种“奶fufu”的感觉，看着令人食指大动，只是想想那个味道就忍不住流口水了！

　　陈澄一下塞了半个进嘴里，蛋挞入口挞皮发出“咔擦”的声响，酥脆的很，蛋挞液凝固后口感简直不要太鲜嫩，舌头轻轻一抿就在唇齿之间融化了。

　　一边咀嚼，陈澄一边跑去节目组给的“计时响铃”那边，毫不犹豫的抬手“拍”了下去。

　　“叮！”

　　随着一声清脆的声响，陈澄“蛋挞”的制作时间定格！

　　字幕显示陈澄美食制作时间：【25分09秒！】

　　空气炸锅烤制大概用了二十分钟上下，雪王圣代和（huo）鸡蛋的食材处理过程零零散散也浪费了点儿时间，最后出来的这个时间吧……

　　不算短。

　　《尝鲜日记》节目其他的百姓美食家，有的不加淡奶油不加炼乳，直接用牛奶、鸡蛋和糖制作，比较节省时间的，其实做出来也就是这个时间差不多。

　　但是！

　　所有人都不可否定的是，陈澄的这个“雪王圣代”的做法，绝对是本轮节目最有看点的一个，没有之一！

　　说句实话，在本轮“蛋挞”这道美食的制作开始之前，真的咩有任何人想得到，陈澄竟然连“蛋挞”也有“邪修做法”……

　　也因此吧，本轮陈澄虽然时间上排不上第一名，但是最后收获的“网友投票”反而是第一，综合排名本轮也进入到了前三之列。

　　很夸张！

　　最关键的还不是节目内的排名，你看看直播间相关评论区吧，基本上都在刷：

　　【蟹妖兄弟们，刚跑了趟楼底下，雪王圣代买回来了，马上就开干，等我二十分钟！】

　　【呵~才开始做啊牢弟？我都已经做成了！】

　　【呵~我都已经吃完了！】

　　【我他妈都已经拉出来了！刀不锋利马太瘦，你拿什么跟我斗？！】

　　【……牛逼！】

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　　玩儿梗归玩儿梗，这届观众的“执行力”还是非常值得称赞的，这里有件事非常值得一提，那就是这段时间随着陈澄“邪修美食”的爆火，不是越来越多的人跟风去制作“邪修美食”了嘛？

　　一开始还只是一些美食博主，后来因为那些美食博主流量大爆，恰到红利，很多路人或者是想要借机起号的也随之而开始“跟风”！

　　很多人食材都是提前准备好的，陈澄在节目内做，他们就在节目外作！

　　就这会儿！

　　陈澄制作完蛋挞，等着吃的功夫，那帮人竟然也有做出来的了！

　　现在这会儿去刷视频，你都能刷到“陈澄同款邪修蛋挞”的视频了！

　　不夸张的！

　　而非常有意思的一点是，那些“跟风”的，哪怕是想要“标新立异”鸡蛋里挑点儿骨头指出陈澄这个做法哪里不对的都没有一个的，大家对于这款“雪王+鸡蛋”做出来的蛋挞液可以说是一致好评，都说比普通外面卖的蛋挞还好吃！

　　总而言之！

　　这把，陈澄肯定是赢麻了！

　　连续两道美食，陈澄都做出了“邪修做法”，网友们就好奇，后面的两道，他还能够“做大做强、再创辉煌”吗？

　　本期【烘焙】大命题，就只剩下“枣糕”和“奶香馒头”两道美食了，这两道严格来说就“制作过程”而言，可是要比前面的“无水蛋糕”和“蛋挞”更加复杂啊！

　　也就在万众瞩目之下，漫长的等待过程总算悄然流逝，待得大多数“百姓美食家”的“蛋挞”都制作的差不多，都相继摁下“计时响铃”之后，观察室这边的何老师总算开始cue流程，他说着：

　　“好的，接下来，就让我们来看一下下一道需要制作的美食是什么吧！”

　　何老师话音落下，导播老师很快切了观察室后方荧幕的画面，当“枣糕”这两个字出现在观众们面前的时候，弹幕都在刷：

　　【喔！枣糕！我的最爱！】

　　【我是真的爱这玩楞儿，每次逛商场闻到味儿都走不动路！】

　　【大枣这玩楞儿真是太香了，香迷糊了！】

　　【俺家里人就特别吃枣，尤其是俺姥儿，她到现在喝的那种奶厂送上门的牛奶都还是牛奶味儿的。】

　　【？奶厂还有送上门儿的牛奶？？？】

　　【有的，酸奶，一般是那种家附近有专门制作牛奶厂家才会有，都是包月的，以前在老家的时候村儿里也有人送，还挺好喝的，都是那种保质期就几天的，没有太多添加剂，质量特别好。】

　　【喔！我从小就爱喝那种的！】

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　　枣糕，一种传统的中式糕点，其口味独特，枣香浓郁，口感细腻绵甜，外皮微酥，内里软糯，富有弹性，吃起来回味无穷。

　　在一些地区枣糕的地位是很高的，基本上是过年时候才会吃的必食食品，不仅作为贡品祭奠祖先，还寓意着生活甜蜜、蒸蒸日上。

　　本身呢，红枣就有非常高的营养价值，“红衣补血”这个说法更是在民间广为流传，用红枣做出来的糕点，天生就比较受普罗大众的欢迎，何况其风味还如此独特令人喜欢。

　　“暴露年龄了哈哈……”提起枣糕，何老师不由笑道：“我是真爱吃这个，但是现在的小孩儿好像都普遍不是很喜欢，我身边还真没什么年轻人吃这个。”

　　现在的年轻人呢，普遍是吃这类中式糕点比较少，更喜欢那种加各种奶油的西式甜点，“枣糕”来说呢，也更受一些中老年人的喜欢……

　　不过该说不说，枣糕那个味儿是真的浓郁，在一些商场里，如果你同时看到一家西式甜点店跟一家卖枣糕的店铺，你会发现西式甜点店里的蛋糕味儿、黄油味儿你一点儿闻不到，反倒是那枣糕，好家伙说夸张点儿那“十里飘香”的！

　　它在糕点里的地位相当于啥呢？

　　就相当于那个“唢呐”在乐器里的地位！

　　它一出来，其他人都显得不过如此！

　　就这么流氓！

　　观察室内哈哈笑，短暂讨论了几句口，黄老师主动开口说了句：“这个枣糕啊……做起来可倒是麻烦，比方才的无水蛋糕麻烦太多了。”

　　说完这话，绝命毒师专门咳嗽了两声，眼神有意无意的往何老师那边瞥。

　　邪恶栀子花：“(￢_￢)瞄”