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重生:从大食堂开始 第104节

  杜少杰参加比赛的事情,家里人以及齐燕和苏大鹏都知道。

  但大家都没当回事,毕竟他们谁也不清楚,这次大赛带来的后续效应,要在未来若干年才会逐渐显露出来。

  说完,他就转身去了厨房。

  吃饱肚子,杜少杰休息了半個小时,然后起身去了齐燕家。

  走进去一看,齐燕和父母正在忙活,便说道:“需要我做什么?我下午休息,闲着也是闲着。”

  “看你轻松的样子就知道比赛肯定赢了!现在不用你帮忙,要不晚上伱露一手?我想吃你炒的菜。”

  齐燕微微一笑,一点没拿杜少杰当外人。

  齐母白了一眼女儿:“咱们今儿请人家吃饭,哪有让客人做菜的道理?瞧你的样子,是嫌弃你妈做的菜了?”

  “阿姨,都是多少年的老街坊了,没那么多讲究。我看看,今儿都准备了啥?回头给你们炒两个拿手菜”

  杜少杰马上抢过了话头,齐燕很得意的冲着母亲眨了几下眼睛。

  他四下看了看,齐家准备的食材很丰盛。有鸡、有鱼、有猪肉、有牛肉和羊肉,还有冻豆腐、红薯粉条、几样青菜、另外还有猪腰子。

  杜少杰琢磨,可以做一道【宫保鸡丁】,再来一道【炖鸡汤】。鱼是鲤鱼,刚好用来做【糖醋鲤鱼】,摆一个鱼跃龙门的造型,既好看又好吃。

  “齐叔叔,阿姨,你们想好做什么菜了吗?要是没想好,我可以帮你们参谋参谋。”

  杜少杰肯定不能越俎代庖,于是很客气的问了一句。

  齐母顿时乐了:“你这孩子,哪来的这么多心眼?说到厨艺,我们都是门外汉,你才是专家。反正家里就这么些东西,你看能做些啥菜?”

  杜少杰不好意思的笑了笑,先说了他刚才想的几道菜,然后继续补充:“还有【炒烤肉】、【牛肉大杂烩】、【爆炒腰花】,再来三道素菜一道鸡汤就齐活。”

  算下来,刚好八菜一汤,宴席的水平。

  “你看,我就说你是专业的水平吧?这样,我来炖鸡汤,三道素菜我也包了,剩下的归你。”

  齐母也不跟杜少杰客气,就这么愉快的做了决定。

  最开心的当然是齐燕,她其实很清楚对方今儿为什么主动过来帮忙。于是,她起身去洗了手,然后给杜少杰泡了一杯毛尖。

  这茶叶还是齐燕他爸的收藏,平时都舍不得喝。

  等所有的东西清洗完毕,杜少杰就去了厨房开始处理各种食材。没办法,齐母的刀工距离他的要求相差太远,他只能自己动手。

  傍晚前,所有的准备就已经就绪,只等客人上门。

  到了约定的时间,王玉秀带着小梅小雅先到了,随后,苏大鹏和母亲以及梁美琴的父母陆续抵达。

  苏大鹏的父亲没有来,对方今天临时调了班,需要值夜班,实在倒不开时间。

  杜少杰随即开始热锅炒菜,一道道美味佳肴顺流不息的端上了桌,真正让所有人见识了一把大饭店才有的上菜速度。

  最后的三道素菜也是他炒的,除了鸡汤,今儿所有的菜品都是出自他的手笔。

  “来来来,少杰,赶紧坐。”

  齐母笑眯眯的招呼杜少杰,让他坐在了齐燕的身边。

  齐父指了指【糖醋鲤鱼】,说道:“好一道鱼跃龙门!真是太应景了。燕子能考上大学,多亏了各位街坊邻居的帮衬,尤其是少杰,虽然年轻却很有眼光,有时候一句话就能成就一个人。”

  “不敢当,不敢当!咱们还是先祝贺燕子金榜题名吧。”

  杜少杰连连摇头,随后梁美琴的父母举起了酒杯,大家一人说了一句祝福的话,酒席便正式开始。

  今晚喝酒的人不少,齐燕及其父母、梁美琴的父母、苏大鹏和母亲、以及杜少杰都举起了酒杯。王玉秀和两个小姑娘不喝酒,只好以茶代酒。

  随后大家开始吃菜,这一动筷子才发现,今天这些菜品简直不要太好吃,饭店大厨做出来的菜也不过如此。

  梁父梁母互相的对视了一眼,他俩发现,杜少杰的厨艺有了很大的提高,他们现在连品头论足的资格都没有了。

  苏大鹏的母亲更是感到很震惊,她只是听说杜少杰的厨艺好,但到底好到什么程度,她却没有清晰的概念。

  她只吃过几次【德州扒鸡】,很难管中窥豹得出正确的结论。

  今天的这一桌子菜,大致能代表杜少杰的水准,让苏母对杜少杰的厨艺才有了一个较全面的认识。

  在她的心里,这就是大厨的水平,儿子的这个发小不一般啊!

  “少杰,咱俩和燕子碰一个。美琴先离开,燕子紧随其后,到最后就剩咱哥俩了。”

  苏大鹏拉着齐燕和杜少杰聊了起来,几个长辈也聊得热火朝天,只有小梅和小雅埋头吃东西,反正她俩也插不上话。

  杜少杰没有表现的很伤感,或者说压根就不伤感。

  毕竟是两世为人,有很多事情都能想开。自己有自己的人生,别人有别人的人生,如果哪一天两个人的人生再次交叉重叠,或许缘分就到了。

  然而齐燕可没他这么理性,眼眶不知不觉红了起来。

  好在她还知道克制,借口去洗脸的功夫,收拾好了心情才重新坐到了桌边。

  总来的来说,这顿饭吃的宾主尽欢。临走前,大家纷纷拿出了送给齐燕的礼物,基本上都是钢笔、围巾、日记本什么的。

  只有杜少杰送的礼物最特殊,一包他自己做的牛肉干。

  这玩意制作起来很麻烦,花了他不少心思。但说有多难倒不至于,还是因为他太忙了。

  “少杰,你送我的礼物,我很喜欢。我妈说今年春节去我小姨那边过年,然后等过年了就直接去学校。”

  吃饱喝足,客人们陆续离去,王玉秀也提前带着两个女儿返回了家中。

  杜少杰走的稍晚一些,然后和齐燕一起在外面溜达了一圈。

  因为齐燕一家人要去外地过年,这顿饭实际上也是送别宴,难怪她今儿还偷偷哭了鼻子。

  杜少杰早有预感,要不然他今天也不会这么主动,非要上赶着过来做菜。

第129章 生存之道

  “嗯嗯,知道了。你安心读书,我三月底去长安参加复赛,五一劳动节去京城参加半决赛、决赛,到时候就可以去看你了。”

  “啊?你这么有信心的吗?那可说好了哦,五一我在京城等着你。”

  齐燕的心情一下子就好了起来,然后一溜小跑跑回了家中。

  杜少杰笑着摇了摇头,随即转身离开。

  夜里。

  他盘点了今天的收获,可谓是收获满满。

  【绑定厨师:杜少杰】

  【等级:二级厨师】

  【当前作品:四喜丸子、爆炒腰花、牛肉大杂烩、宫保鸡丁】

  【综合评价:上下】

  【附赠:模拟厨师技能大赛时长(240小时)】

  【奖励:兑换点(24点),模拟训练时长(240小时)】

  【特殊奖励:开启模拟训练(超级)功能】

  注1:当前获得综合评价(上下及以上)的作品达到10个,触发特殊奖励。模拟训练功能有时长限制,时长可以从(上下及以上)的作品奖励中获得。

  注2:进入模拟训练场景,不消耗现实时间,可选择的训练内容不受限制。

  注3:超级模拟训练有现场评价,同时有宗师级(高级技师)厨师进行现场指导,并主动传授技艺、答疑解惑。

  注4:具备参加模拟厨师技能大赛(特一、特二、特三级厨师组)资格,取消综合评价“上下”以下菜品的评价和奖励。

  注5:模拟厨师技能大赛时长和模拟训练时长,可以通用。

  注6:(预告)当获得综合评价(上)的作品达到10个,触发特殊奖励,将会开启【模拟训练】(超级)功能,可以参加模拟厨师技能大赛(技师级厨师组)。请继续努力!

  【兑换点:621点649点】

  【时长:4680小时13196小时】

  到目前为止,他在现实里一共有10道菜品获得了“上下”的综合评价。

  分别是:【干烧鱼】、【大盘鸡】、【德州扒鸡】、【宫保鸡丁】、【滑蛋虾仁】、【水煮牛肉】、【酸辣土豆丝】、【爆炒要花】、【四喜丸子】、【牛肉大杂烩】。

  今天刚好满足条件,从而触发了特殊奖励。

  好处很多,总结下来就是从此有了(高级技师)的倾囊相授,模拟厨师技能大赛延伸至特级厨师组,也就是B3B2B1组(特三、特二、特一)。

  但奖励的门槛则进一步提高,只有菜品获得“上下以及以上”的综合评价,才能获得奖励和评价。

  杜少杰估计,这个奖励迟早会取消,只是不知道到了那时,兑换点和时长该如何获取。

  第二天一早,苏大鹏送来了20只白条鸡。

  “大鹏,你这家伙比周扒皮都狠,一天都不让人休息。行了,鸡放这儿吧,明天早上你来取,回头我和我妈说一声。”

  杜少杰吐槽归吐槽,但还是会把这20只鸡给加工出来的。

  不过他今天吃过晚饭就要回宿舍,说实话,隔间住着太不舒服,既然有更好的住处,他何必遭这个罪呢?而且住宿舍上班还近。

  至于苏大鹏拿着【德州扒鸡】去做什么,他也不想操心。

  或许是拿去打关系了,或许是拿去赚钱了,都行。什么年代都不缺有钱人,比如像郭科长两口子都是正式职工,两人的工资加一起能有一百七、八十元,一周吃一次【德州扒鸡】都没问题。

  更何况郭科长的儿子也是正式职工,家里几乎没什么负担。

  当然,现在有钱和没钱的差距并不算太大,顶多也就是我家时不时的吃点肉,你家天天喝糊糊。

  “知道了”

  苏大鹏也不废话,把白条鸡放进了厨房,然后和杜少杰一起去挑水。

  回来后他还想帮着一起清洗,让杜少杰一脸嫌弃的赶到了一边:“去去去,旁边呆着陪我说会话就行了,别添乱。”

  “少杰,现在自由市场那边几乎没人管了,卖菜的、卖肉的、卖一些小玩意的,人可多了呢。最赚钱的还是那些倒腾票证的家伙,只不过他们见不得光,还是偷偷摸摸的在地下活动。”

  苏大鹏在一旁看着杜少杰处理白条鸡,然后说到了“黑市”。

  实际上这两年农村的集市交易已经活跃了起来,当地的大街小巷也出现了不少小吃摊。早晨能买到包子油条和豆腐脑,中午和晚上也能吃到凉面、烤羊肉。

  私人卖的小吃不要粮票,但比国营(集体)饭店要贵一些。

  “会越来越宽松的,大鹏,你别掺和倒腾票证的事情,那玩意是重点打击的对象,出了事划不来。”

  “我知道,所以我从不碰票证。”

  在杜少杰看来,自己这個发小天生就有商业头脑。

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