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重生:从大食堂开始 第129节

  崔玲玲和杜少杰等人一一握了握手,便告辞离去。

  回到报社,她就开始加班加点的将稿子整理出来,拿给总编看。总编对这篇报道很感兴趣,让崔玲玲尽快向部队方面核实,没什么问题的话就可以登报了。

  没过几天,崔玲玲的长篇报道就登上了报纸的版面。

  报道引起了大家强烈的共鸣,梁美琴受邀去做了几场报告,同样获得了巨大的成功。

  而她的工作也很快落实到位,在市残联挂了个闲职,不用每天到单位上班,工资待遇一项都不少。

  这天下午。

  杜少杰还在后厨忙活,崔玲玲突然找上门来。

  “崔记者,多谢你的那篇报道,才使得美琴的工作有了着落。你来找我,是有什么事吧?”

  “小杜,你不用和我客气,那是我应该做的。相比梁美琴同志的付出,我们这些人做的一点事,简直是微不足道。

  我今儿来找你呢,是代表报社的何编辑向你约稿。上次我和你说过的,希望你能给‘美食杂谈’和‘每周一菜’投稿,你怕是忙忘了哦。”

  崔玲玲今天来是帮同事向杜少杰约稿的,新栏目已经开通,但投稿数量和质量都不行。

  她觉得杜少杰不太一样,从对方说话就能感觉出来,人家不仅厨艺好而且肚子里“有货”。因此,今天才特地跑来一趟,旧事重提。

  “不好意思啊,崔记者,我最近确实很忙。这样吧,今天下班回去我就试着写两篇,质量我不敢保证,能用就用,不能用扔了就是。”

  杜少杰最近的事情还真不少。

  头些天他送走了廖永新,这几天餐厅卖的【椒麻鸡】爆火,他除了正常的工作之外,还得帮着黄婷婷和肖建军煮鸡,白天几乎没空。

  晚上他要多陪陪家人,小梅很快就要去学校报到。另外也不能冷落了齐燕,对方同样也快开学了。

  还得抽空时不时的去看看王丽雯和梁美琴,模拟训练和参赛也不能落下,这一忙起来,早把投稿的事情忘到了九霄云外。

  不过,他对崔玲玲的印象不错,人家都找上门来了,他当然是满口答应。

  “那就麻烦杜师傅了,明天中午我再来,到时候你把稿子给我就行。”

  崔玲玲说话办事都很痛快,正事说完,扭头就走。

  杜少杰站在那里发了一会呆,心说,这个崔记者比周扒皮都狠,今天说完明天就要见到稿子。

  那就写吧!

  晚上回到家,快速的吃完了饭,便趴在桌子上写稿子。

  小梅很好奇,哥哥一向拿菜刀拿大勺的手,今儿怎么握起钢笔来了?

  “哥在写故事,我刚才偷偷看了几眼,不会错的。”

  小雅神神秘秘的告诉了姐姐,其实她说的也对也不对。

  杜少杰先写了“每周一菜”,也就是【椒麻鸡】的家常做法。接着写“美食杂谈”,简单讲述了【椒麻鸡】的起源,并加上了听来的与此有关的小故事。

  他的文笔还是不错的,要知道当年他在农场讲故事的时候,可是吸引了无数的男女老幼。

  修修改改,两篇稿子就完成了。

  “小梅,帮哥看一看,有没有什么错漏的地方。如果没有,你现在抄写一份,我明天要用。”

  杜少杰随后找了个借口,让小梅帮着抄写。

  小梅愉快的答应了,主要还是想看看哥哥到底写的啥故事。

  小雅也凑到了她的身后,姐妹俩一看,不由得吃了一惊。她俩根本没想到,哥哥的文笔居然相当不错,行文简洁流畅,叙事引人入胜。

  “哥真厉害!”

  姐妹俩发出了由衷的赞叹,她俩平时也没机会见到哥哥的这一面,说实话,她们都不知道还有啥是哥哥不会的。

  第二天中午。

  崔玲玲如约来到了中餐厅,见到了杜少杰。

  杜少杰把誊写好的两篇稿子给了对方,对方快速的浏览了一遍,感到很惊喜。

  “杜师傅,你的钢笔字写的真漂亮,文字也很优美,我想,何编辑一定会喜欢的。”

  崔玲玲如获至宝,拿着稿子就跑了。

  回到报社,她将稿件交给了何雨婷。何雨婷是一位年轻的编辑,和崔玲玲很要好,看了稿子不由得露出了开心的笑容。

  “玲姐,多谢你帮我哦。唉,可能是我太年轻了吧,一直约不到高质量的稿子,这下可解决了大问题。”

  何雨婷二话不说就去找领导审核,这种文章的审核很快,领导看了一遍就痛快的签了字,明天就能发出去。

  杜少杰给自己取了个“阿杰”的笔名,很随意,不过听起来倒也挺亲切。

  这只是一个小插曲,随后他就忘了。

  接下来几天,杜少杰见缝插针,利用中午的休息时间以及下午不忙的时间,带着小梅开始大采购。

  “我给你说啊,羊城那边又潮又热,夏天的衣服要多备几件。被褥不需要太厚的,毛巾被一定得要,另外像凉席、蚊帐等等,你到了学校再买。”

  东西需要一样一样买,等买完了被单和衣服,他就带着小梅去了百货公司。

  杜少杰答应妹妹考上大学就给她买一块手表的,小梅在柜台前看了看,选中了“SH”牌手表。

  其中,“SH”全钢防震21钻手表125元,半钢19钻120元。秒针带红剪头的125,不带红剪头的是120元。

  价格相差不大,杜少杰让营业员开票,然后付了125块钱。

  小梅把新表戴在手腕上,左看右看,高兴的不行。

  随后,杜少杰又带着小梅去买了一双回力鞋和一双凉鞋,两人才拿着大包小包回到了家里。

  按照杜少杰的想法是打算亲自送小梅去学校的,不过这年月不像后世,几乎很少有家长这么干,一般都是学生自己去学校报到。

  结果就连王玉秀都看不过眼了:“小杰,你也太宠着她们两个了。你要上班,来回需要多少时间?你就让她自己去学校吧。”

  “哥,没事的。我们这一届的同学,除了考上中大的,还有考上华工(工学院)的,以及考上华师(师范学院)的。大家可以约好一起走啊,路上还能互相照应。”

  一中不愧是全市最好的中学,这一次高考大获全胜。

  别的先不说,光是被中大录取的就有三人,另外像HN工学院、HN师范学院被录取的还有十几人。

  之前就有同学来找过小梅,想大家约好一起走。

  “行吧,不过旅途中一定要注意安全。下了火车也不能放松,尤其要注意羊城火车站,那地方乱的很。出了站就赶紧去找新生接待处,知道不?”

  杜少杰絮絮叨叨半天,最后同意小梅和同学搭伴一起走。

第155章 来自香江的消息

  这几年一直到八十年代初,社会治安的问题其实都不容忽视。

  大量返城的知青、待业青年、社会闲散人员,构成了巨大的就业压力,出门在外的时候的确要注意安全。

  杜小梅听的很认真,把哥哥的嘱咐都记在了心里。

  齐燕和小梅一前一后离开了家乡,一个去了京城,一个去了羊城。

  接连送走了她俩,杜少杰忽然觉得心里空荡荡的。

  齐燕在站台上哭一鼻子,小梅在站台上哭得稀里哗啦,他很不喜欢这种分别的感觉。

  王玉秀和小雅也一样,尤其是小雅,姐姐走了之后,好几天都没有笑脸。

  姐妹俩从小到大就在一起,从未分开过。

  “杜师傅,中午能不能加个班?今天的【椒麻鸡】早早卖光了,后来的顾客很不满意,非让咱们下午再卖一些。”

  【椒麻鸡】的火爆出人意料,【大盘鸡皮带面】和【凉面】虽然都卖的很好,但远没有到如此夸张的程度。

  董云显万般无奈之下,只好来和杜少杰商量。

  【椒麻鸡】是杜少杰负责制作的,就连配方都是人家自己的。所以这件事只能由他说了算,别人无权说三道四。

  “行吧,那就让邓刚、高国强、杨丽都来帮忙。”

  杜少杰中午本来打算去看王丽雯的,结果要加班,自然就去不成了。

  他随后开始准备各种香料,黄婷婷、肖建军等五个人去处理食材。香料准备好之后马上进行炒制,然后打碎,装入料包中。

  这是董云显和钟福祥给他提出来的要求,务必要保证配方不外流。

  这其中还有一点,就是两个老师傅在保护杜少杰的个人权益。你帮助餐厅发展没问题,但没必要把自己的“秘方”贡献出来。

  大家都认为杜少杰是通过某种途径获得的“秘方”,绝不会相信是他自己研究出来的。

  实际上,现在餐厅用的配方只能算是“第二代”,杜少杰手里的配方已经进化到了“第三代”。

  中午又做了100只鸡,好在【椒麻鸡】的炖煮时间不长,到了下午上班就可以开卖。

  等下午打开橱窗,外面已经排了十几个顾客。其实生意就这样,越是排队越有人买,买不上还发脾气。

  结果,加班做出来的这100只【德州扒鸡】,不到三小时就彻底卖光了。

  晚上。

  杜少杰盘点了近期的收获,一共有25道(次)菜品获得了“上下”的综合评价,其中【椒麻鸡】就获得了10次“上下”的综合评价。

  【绑定厨师:杜少杰】

  【等级:一级厨师】

  【当前作品:椒麻鸡等(×25)】

  【综合评价:上下】

  【附赠:模拟厨师技能大赛时长(1500小时)】

  【奖励:兑换点(150点),模拟训练时长(1500小时)】

  【特殊奖励:无】

  【兑换点:2287点2316点】

  【时长:4000小时37176小时】

  杜少杰感觉这道菜的综合评价也快突破了,另外像最近做的比较多的【糖醋里脊】和【牛肉大杂烩】也有望突破。

  不过他参加模拟厨师技能大赛(B2组)的比赛,一直在原地打转,能进入复赛,但却无法更进一步。

  昨天的模拟大赛(B2组)复赛,杜少杰又抽到了【龙井虾仁】这道菜,结果他做的不如对手,只能遗憾的败北。

  今天他进入模拟场景之后,没有参加大赛,而是直接进行模拟训练。

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