重生：从大食堂开始 第179节

　　【烧鸭】还在里面没切完，他便指了指小黑板，让对方自己看。

　　“【烧鸭】饭？那我得尝一尝。给我来两份。”

　　柴叔一听，顿时来了兴趣。

　　杜少杰去后边拿了几只【烧鸭】出来，然后“咣咣咣”就斩成了小块。

　　梁美琴拿着方便饭盒盛了两份米饭，杜少杰在米饭上铺上了一些切好的【烧鸭】，浇上一点酱汁，再放上几根小油菜，就打包递给了柴叔。

　　“谢了，杜大厨。”

　　柴叔看得分明，杜少杰给他装了不老少的【烧鸭】，他这一份烧鸭饭顶别人的一份半。

　　他刚走，后面就呼啦啦的来了一群客人。

　　杜少杰开店和别人不一样，讲究的是随心所欲。昨儿是【鱼香肉丝】饭，今儿就变成了【烧鸭】饭。

　　和昨天比起来，今天的【烧鸭】饭更加对食客的胃口。

　　别看这一带是老城区，老街上多的是有钱人，谁家还没点海外关系是吧？而且老街的很多房子都属于私人产权房，光是吃租金都饿不着。

　　杜少杰卖的东西要比其他店铺贵一些，但这帮老食客只追求美味，对于价格反而不敏感。

　　不到一个小时，【烧鸭】饭便彻底售罄。

　　“今天都卖完了，明天请赶早。”

　　杜少杰擦去了小黑板上的文字，直接宣布打烊。

　　没排上的顾客见怪不怪，互相嘀嘀咕咕，猜测明天杜大厨会做什么什么好吃的。

　　而品尝了【烧鸭】的顾客却不会这么想，因为杜大厨做的【烧鸭】味道简直绝了！

　　烧腊是老广们的日常饮食，【烧鸭】【烧鹅】等等，是多少人的心头好，与之相比，白切鸡都不算什么。

　　【烧鸭】做的好吃，肯定是自己人。

　　他们开始私下里串联，请求柴叔出面和杜大厨谈一谈，最起码多做几天【烧鸭】啊。

　　此时。

　　在店里。

　　杜小梅又问了一个同样的问题：“哥，什么都没有了，咱们吃啥？”

　　“嘿嘿，我还能在同一个地方摔倒两次？你们等着，我还偷偷藏了一只【烧鸭】，咱们中午也吃【烧鸭饭】。”

　　于是，三个人关起门躲在屋里吃【烧鸭】饭。

　　心里感到特满足。

　　吃过之后，小梅就要回学校休息。

　　杜少杰打开店铺，吓了一大跳，外面站着一大群人，为首的那人正是柴叔。

　　“杜大厨啊，这么好吃的【烧鸭】你可不能只做一次呀，你放心，有我们这些人给你兜底，保管你做多少就能卖出去多少。”

　　“是啊，我们虽然也想多品尝一些你做的菜，但你也别换的太频繁，比如像你今天做的【烧鸭】，就有好多街坊邻居没吃到。”

　　杜少杰：“.”

　　他其实也不会每天都换菜谱，【白切鸡】不是一直在做吗？

　　【烧鸭】也一样，他估计还会做几天，趁着手热，看能不能找到突破的契机。

　　“怎么可能才做一次？明天还是20只【烧鸭】、20只【白切鸡】，想吃的请赶早，来晚了可就怪不得我。”

　　杜少杰好说歹说，才把柴叔等人打发走。

　　再回头一看，小梅早就溜了。

　　接下来两天，杜少杰果然没有食言，每天20只【白切鸡】、20只【烧鸭】雷打不动。有时候晚上他还会在门店里做上几道好菜，请柴叔过来喝两杯。

　　“柴叔，你知不知道谁家的门面想卖？”

　　几杯酒下肚，杜少杰的老毛病又犯了，向柴叔打听门面房的事情。

　　柴叔摇了摇头，说道：“别的地方我不知道，老街这一带鲜有愿意出售门面房的人家。当然什么事都有例外，我帮你留意着点。”

　　“那住宅呢？最好是像你那样的小院子。”

　　“出售住宅的情况比较常见，回头我去街道打听一下，有消息会告诉你的。小杜，你这一身厨艺是怎么练出来的？可真厉害。”

　　“柴叔，你可别再夸我了，我这人不经夸，会骄傲的哦。”

　　小梅和梁美琴早就吃好了，两人呆着无聊，就去了学校转悠。

　　等梁美琴回来的时候，柴叔已经走了，杜少杰也把里里外外全都打扫干净。

　　“走吧，回去休息。”

　　杜少杰拉着梁美琴回到了宾馆，他回房洗了澡，酒劲到这会儿才涌了上来。

　　他躺下就睡着了，连梁美琴进来都不知道。

　　刚才走在路上梁美琴就觉得对方有点不对劲，虽然不至于东倒西歪，但眼神有点发直，问他一些话也答非所问。

　　她回房也洗了澡，等了一会没见杜少杰过来，这才去了对方的房间。

　　“这家伙恐怕是喝醉了，好浓的酒味。”

　　梁美琴怕他喝醉了吐，就坐在床边守着，不知过了多久，她也趴在床上睡着了。

第207章 黯然销魂叉烧饭

　　第二天一早，两人几乎同时醒来。

　　梁美琴见对方没啥事，便回屋洗漱去了。

　　“喝酒误事啊！”

　　杜少杰有感而发，多躺了20分钟才起床。

　　周末。

　　店门上贴了一则告示，暂停营业一天。

　　今天罗主任喊杜少杰去家里吃饭，让他把小梅和梁美琴都带上。

　　“罗主任，有什么需要我做的吗？”

　　杜少杰很自觉，刚进屋就准备去厨房。

　　罗主任笑着摆了摆手，说道：“今儿你是客人，不用你下厨。我今儿特意请了一位粤菜师傅，你等着吃现成的就好。另外，小蔡一会就到。”

　　既然已经有人掌勺，杜少杰当然不会强出头。

　　他陪着梁美琴和小梅说了一会话，她俩才稍微放松了一些。

　　这个大院住的可不是一般人，她们进来的时候就觉得不对，盘查的可真严格。等见了罗主任，对方身上的气场又再次镇住了她们。

　　梁美琴和小梅多少也有点见识，所以才会显得很拘束。

　　一直到蔡菁来了之后，她俩的话才多了起来。

　　晚上的菜品以海鲜为主，杜少杰虽然没有见到厨师本人，但通过菜品本身就可以得知，对方必定是一位粤菜大厨，水平相当不错。

　　席间，杜小梅和梁美琴各自给罗主任敬了酒，并表示感谢。

　　罗主任托人在学校暗中照顾杜小梅，同时又帮着小梅和梁美琴联系医生，她们要是无动于衷，那就太失礼了。

　　“杜师傅，我昨儿还去施工现场看了看，工程已经进入主体施工阶段。整个项目最晚到六.一之前就会完工。”

　　蔡菁在深城接待了东升电子的考察团，双方已经签订了意向，只等着项目落实。

　　这件事多亏了杜少杰帮她搭桥，这才认识了于默。

　　所以，她对杜少杰的事情也很上心，隔三差五就去工地转一圈，搞得施工单位还挺紧张。

　　“蔡处长，给你添麻烦了。不过，我不着急工期，慢工出细活嘛。”

　　杜少杰有点不好意思，自己来了这么长时间才去看了一次，反而是蔡菁比他更上心。

　　小梅和梁美琴听的迷迷糊糊的，而罗主任是知道内情的，也没必要插话。

　　“小蔡，最近工作方面怎么样？”

　　罗主任主动岔开了话题，问起了蔡菁的工作情况。

　　谁都知道招商引资工作不好干，蔡菁以前在他面前可没少诉苦。

　　“还行，这不杜师傅给我介绍了东升电子的于默小姐，我已经和他们公司达成了意向，2000万港元的投资应该没跑了。”

　　说起这事，蔡菁便冲着杜少杰笑了笑。

　　罗主任感到很欣慰，以前需要靠他们的羽翼遮风挡雨的小家伙，如今也成长起来了。

　　“没我什么事，我就帮着牵了一下线，能不能成主要靠你们自己谈。”

　　杜少杰不觉得自己在其中起到了多大的作用，大多数时候他还是很客观的。

　　罗主任和蔡菁相视一笑，两人就不再继续这个话题。

　　吃饱喝足之后，大家便起身告辞。

　　蔡菁有车，顺路把几人送回去，然后还要去见于默。这年月能在内地投资的都是爷，哪怕是蔡菁都一样要放低身段。

　　这会儿时间还早，杜少杰等人在半路上下车，在街上到处逛了逛。

　　一下午的时间很快过去，到底是年轻人，中午吃的东西早就消化了。路过烤鱿鱼的小摊，小梅喊着要吃，杜少杰便买了几串。

　　味道一般，不过小梅和梁美琴都吃的很开心。

　　后面也没有正经的吃晚饭，反正就是看到什么有兴趣的小吃就买点，一路走一路吃。等把小梅送到学校门口，几个人都吃饱了。

　　随后，杜少杰和梁美琴回到了宾馆。

　　今儿在外面玩了一天，都有些累了，梁美琴早早睡下，杜少杰坐在屋里琢磨突破的事情。

　　他最近很勤奋，在摹拟场景里针对一些拿手菜加强了训练，只不过收效甚微。反而是这些天在制作【烧鸭】的过程中，有了一些感触。

　　杜少杰觉得，下一步可以尝试多接触一些其他菜式。

　　他觉得现在应该尽可能把更多菜品的综合评价，提升到“口齿留香”的层次，然后就会有一个从量变到质变的过程，突破是早晚的事儿。

　　随后杜少杰盘点了一下这些天的收获，倒是有了大笔的进项。