重生：从大食堂开始 第71节

　　杜少杰走到跟前蹲下来，随手拨弄了一下。

　　然后他一脸狐疑的看着苏大鹏，静等着对方解释。

　　“都是厂子里淘汰的残次品，论公斤卖，我就买了点。然后利用业余时间修整了一下，绝对能用。你看看有没有需要的？看上啥只管拿走。”

　　有好东西要和朋友分享，这是苏大鹏一贯的性格。

　　只不过在他圆乎乎的笑脸背后，隐藏着多少心酸，恐怕只有他自己知道。

　　杜少杰低头挑选了一下，选了两副门鼻子、几把插销，然后就起身坐回到椅子上。

　　“大鹏，你和我说实话，家里是不是遇到经济困难了？”

　　之前苏大鹏家里的经济条件还是可以的，不说有多么富足，但比起杜少杰家里还是要强很多。

　　现在家里出了这么一档子事，收入虽然有所减少，但日子还不至于过不下去，真有必要去外面倒腾这些东西吗？

　　杜少杰闭着眼睛都知道，苏大鹏的这一麻袋东西肯定准备拿到黑市去卖的。

　　所谓黑市就是自发形成的交易市场，便于居民和城镇职工互通有无，倒也没那么神秘。城市管理者也是睁一只眼闭一眼，风声紧了吆喝一阵子，但从来没有断绝过。

　　就拿杜少杰家来说，家里最紧张的时候，便用珍贵的细粮去和人换粗粮，为的就是不饿肚子。

　　不是他排斥这种行为，真赚不了什么钱。

　　“我爸妈最近的身体都不好，我姐又怀了二胎。我就想着工作之余倒腾点东西，赚不了太多的钱，但多少也能补贴点家用。”

　　苏大鹏表示家里远没有到揭不开锅的程度，让杜少杰不必担心。

　　杜少杰听他这么一说，也就不再多言。只要不是从厂子里“顺回来”的东西，来路清晰，偶尔去摆个地摊倒也无伤大雅。

　　他又坐了一会儿，便告辞离去。

　　回去的路上他还在想，等哪天有空去看看大鹏是怎么摆摊的，顺便逛逛黑市。

　　他现在的问题是吃喝不愁，但手上没闲钱，恨不能一分钱掰开两瓣花。

　　偶尔去外面帮人家做几桌酒席，能有点进项。那种事可遇而不可求，对他经济上的帮助有限，无法计算在开支计划之内。

　　不过他并不着急，机会总会有的，运气来了挡都挡不住。

　　睡觉前，杜少杰按照惯例盘点了今天的收获。

　　【绑定厨师：杜少杰】

　　【等级：一级工】

　　【当前作品：葱爆羊肉】

　　【综合评价：中】

　　【附赠：饭店管理教程（十三）】

　　【奖励：猪肝（2公斤），牛里脊（2公斤），模拟训练时长（40小时）】

　　【特殊奖励：无】

　　【时长：43小时790小时】

　　今天实操考试部分，杜少杰的状态非常好，做的那道【葱爆羊肉】直接获得了“中”的综合评价。

　　说明经过这么长时间的积累，他的厨艺终于再上了一个大台阶。

　　获得奖励之后，剩余模拟训练时长终于从个位数回到了两位数，看起来不再是可怜巴巴的。

　　随后，他翻阅了一下【饭店管理教程】，差不多到午夜时分才睡着。

　　翌日。

　　杜少杰按照往常的作息时间起床，先出去跑了一圈，回来时王玉秀已经做好了早饭。

　　早餐比较简单，一人一个煎鸡蛋，一碟咸菜，主食是发糕。现在虽然细粮的比例高了许多，但杂粮还占供应的三成左右，该吃还得吃。

　　小梅和小雅吃过饭背着书包去上学，杜少杰趁着有点时间就拿着粮本，去把这个月的粮油定量买了回来。

　　定量有划分标准，城镇居民为月27（男）/26（女）斤；中学生为33（男）/32（女）斤，职工类比中学生；重体力劳动者为45斤。

第94章 勇夺第一

　　王玉秀和小雅每个月的定量都是26斤，小梅是32斤，杜少杰则是33斤。加一起就是117斤（58.5公斤），以前不够吃，现在月月都有不少的结余。

　　主要原因就是如今家里的伙食有了明显的改善，杜少杰往家里拿了不少的好东西，特别是肉食和清油多了之后，主粮的消耗自然会减少。

　　“家里还有清油，不买吧，过期作废。买吧，又浪费钱。”

　　王玉秀看着杜少杰买回来的粮油，心里很满足，但嘴上还是忍不住嘀咕了一句。

　　还是那个老问题，家里的现钱不够用，但要让定量作废又觉得怪可惜的。

　　但不管怎么说，家里的日子都在慢慢的变好。

　　“真吃不完就卖掉，别人家里缺油少粮的多了去了，还怕没人要？妈，我得赶紧走，今天出考试成绩。”

　　杜少杰随口敷衍了一句，急匆匆的骑上自行车就直奔烹饪学校。

　　他到了大礼堂门口没多久，里面的工作人员就喊道：“三级厨师的考生，都到这边来。”

　　杜少杰跟着人群走进了礼堂，东北角有标示牌，大家便纷纷走了过去。

　　钟福祥等评审坐在一张桌子后面，示意考生们保持安静。

　　“我背后的墙上贴着106名考生的总成绩，是否通过本次考试，上面有标注，自己看。另外，三级厨师证的发放要稍迟一些，半个月之后可以去商业局查询。”

　　“还有，看完成绩榜之后，都到我这里来拿成绩单，领证的要用到。”

　　钟福祥的话音刚落，一群考生就呼啦一下冲到了成绩榜前面。

　　贴榜也算是一种公示，同时也有一种仪式感。

　　“杜少杰是谁呀？理论知识居然考98分，实操93分，真不是人！”

　　“考那么高的分数有什么用？反正理论和实操及格就可以拿证，谁在乎其他的。”

　　“别吃不着葡萄说葡萄酸，有本事你也考个90分让大家伙看看？”

　　榜单排在首位的正是杜少杰，比第二名的成绩高了一大截。

　　这个考试结果不算太意外，理论知识的考分比他预估的要高点，实践操作的考分则略低了一点。

　　人群中不断有人提到他的名字，他也无所谓，抬头大致看了一下榜单，就扭头去拿自己的成绩单。

　　“你小子还挺淡定啊，不打算享受一下考第一的殊荣？”

　　刚走了两步，有人从身后拍了拍杜少杰的肩膀。

　　回头一看，是廖永新。

　　“廖师傅，你这么闲的吗？”

　　杜少杰发现不管到了哪儿，廖永新永远都是一副吊儿郎当的样子。

　　别的评审在那边忙得脚不沾地，可廖永新却有时间到处闲逛，简直没法说。

　　“我昨天一个人干了三个人的活儿，今儿还不让我休息下？再说了，我可是专门来向伱表示祝贺的，别不识好人心！”

　　廖永新撇了撇嘴，然后扬了扬手里的纸片。

　　杜少杰赶紧伸手抢了过来，一看，果然是自己的成绩单。

　　上面写着理论考试和实操考试的成绩，理论只有个分数，但实操就要详细的得多。实操不仅有总分数，而且还有各子项的分数。

　　子项分为刀工、配菜、烹饪技术等方面，他的前两项子项都是满分，烹饪技术扣了一些分，所以总分是93分。

　　除了分数，还有评审结果，显示杜少杰通过了三级厨师资格认定，认定日期填写的是今天的时间。

　　成绩单右下角盖有商业局的公章，在正式证书下来之前，这玩意就是合法的替代品。

　　“廖师傅，走吧，有话出去再说。”

　　杜少杰看了三遍，然后将成绩单收好，拉着廖永新离开了大礼堂。

　　他没有和钟福祥打招呼，现在这个情况下和对方打招呼那才叫自找麻烦呢。

　　“你有啥好怕的？你又不是西江饭店的职工，借调借调，都不落档案的，钟福祥根本不需要避嫌。嘿嘿，反正你在他那里也呆不长了，下一站，昆仑饭店。”

　　走到僻静处，廖永新才透露了一个重要的信息。

　　杜少杰根本没有怀疑这个信息的真实性，只是，自己才适应了西江饭店的工作环境，这又要换地方了？

　　说实话他心里有点抵触。

　　“什么时候？”

　　“你这话问的，让我怎么回答？如果你是问什么时候离开西江饭店，那么就是年底，最晚不会超过新年元旦。

　　如果你是问什么时候去昆仑饭店，那就还早，起码要等到过完春节，明年的二月底三月初吧。”

　　廖永新摆出一副先知先觉的派头，其实他也不知道罗主任和蔡处长到底在想什么。

　　不过这种安排对杜少杰没坏处只有好处，在顶尖的大饭店呆两个月，顶得上在小饭馆里面呆一年。

　　“那还好！”

　　杜少杰终于松了一口气，若是让自己像走马灯似的转个不停，他或许也会烦躁。

　　“这周日，你想办法安排调休。我接了个婚宴，需要你给我当助手，别忘了！你去忙吧，我还有事。”

　　廖永新随后将手里提着的一个袋子塞给了杜少杰，扭头就走。

　　根本不给他拒绝的机会。

　　杜少杰哭笑不得，随后骑车回了家。由于他要考试，单位给了他两天时间，不算请假，也不算调休，依然算他上班。

　　进了屋，他把袋子交给了王玉秀。

　　王玉秀打开一看，里面装着几样糕点。

　　“廖师傅给的，回头拿给小梅、小雅吃。”

　　“哦，廖师傅对你还真不错。小杰，你的成绩出来了吗？”

　　王玉秀微笑着点点头，然后小心翼翼的问起了儿子的考试成绩。

　　她本来不想主动开口问的，可这个臭小子从进门到现在也不说，真是急死个人。

　　“妈，你想问就大声问呗，干嘛那么小声，怕我没考好啊？考试过了，你儿子我现在已经是正儿八经的三级厨师喽。”