四合院:寡嫂梁拉娣,秦淮茹慌了 第252节
“慌什么。”
“去把那些进口的黄油化上,多搁两勺,今儿的曲奇做厚些。”
“哎!”高小燕刚要转身,又被他叫住。
“回头跟李红梅说一声,把账本做清楚些,每笔账都要跟粮票对得上,政策可能要有变动。”
褚卫国说着,人已经朝后院走去。
从库房拎了大半袋特一面粉,直接进了烘烤房。
半小时后。
当张建军把第一盘曲奇饼,摆上冷却架。
门口就传来赵淑芬的吆喝声。
“大爷您别急,这曲奇饼得凉了才能称重,热着称可亏秤!”
这说法当然是无稽之谈。
纯粹就是胡诌,用来吓唬小老头的。
正说着,店门的风铃叮铃铃响了。
盛红君披着件驼色大衣走进来。
狐狸毛领衬的她皮肤越发显白。
她往柜台前那么一站,排队的人都下意识往后退了几步。
谁都知道绸缎庄的盛七小姐。
是个眼高于顶的主儿。
盛红君踩着锃亮的皮鞋进门时。
呢子大衣的下摆扫过门槛,她却浑不在意。
“这倒春寒的天,褚店长还敞着门做生意?”盛红君摘下羊皮手套,露出腕上那只讪讪发亮的金镯子,指节在玻璃柜台上轻叩着,“听说你这店里新出的曲奇,用的是进口黄油?”
褚卫国正往铁皮模具里装蛋糕坯,闻言笑道:“敞着门,是为了顾客进出起来方便,盛小姐消息倒是灵通,这些都是刚出炉的,要不要尝尝?”
“不必了。”
盛红君的目光,从柜台里。
那些被码的整整齐齐的玻璃灌上掠过。
罐口系着的红绸,这会正在穿堂风的吹拂下,左右飘动。
“我前几日在《良友》画报上,瞧见一款红丝绒蛋糕,说是用甜菜根汁调的色,你这儿能做吗?”
褚卫国手里的竹铲顿了顿。
干了两辈子厨子,红丝绒蛋糕的方子他当然知道。
只是眼下山里野菜都快被刨干净了。
甜菜根在四九城都成了稀罕物。
“材料不好凑…”褚卫国如实说道。
“钱不是问题。”盛红君从坤包里掏出块花手帕,漫不经心地擦着柜台,只当他是要坐地起价,“过几天商联会齐会长想给爱人定一个,想要个双层的,你要是能做出来,价钱好说…”
“不是价钱问题,这甜菜根…”
褚卫国刚想说不好弄,那边盛红君却捂嘴娇笑道:“不就是些菜根嘛,要多少都能给你送来,还有什么困难,不妨一起说了。”
“你要是能弄来足够多的甜菜根,其他的我自己想办法解决。”
“咱是国营店,该什么价,就什么价。”
褚卫国知道永盛绸缎庄这位盛七小姐。
甚至前门大街,有头有脸的人物他都打听过了。
开门做生意,这些都是必修课。
盛红君听他这么说,笑的更开心了。
“褚店长倒是好魄力,等你把蛋糕做出来,我再送你几尺云锦,三日后我来取样品,可别让我失望哦。”
盛红君说完,重新戴上手套。
在众人的瞩目下出了食品店。
坐上停在路边那辆小轿车,扬尘而去。
褚卫国望着门外,还在走神。
高小燕突然凑过来小声问:“师父,这齐会长是啥大人物啊?”
“管他啥人物,咱把蛋糕做好才是正经。”
“赶紧招呼客人去,别让队排到街上去。”
褚卫国说着,抓了把葡萄干,均匀撒在蛋糕坯上。
第130章 真是捡到宝了!
忙碌中,时间来到正午。
午后的春风卷着尘土,落在玻璃门上。
发出窸窸窣窣的声响。
像极了褚卫国此刻按捺不住的心跳。
“师父,那盛小姐要的红丝绒蛋糕…”
“要不我明儿去菜市场转转,跟菜农打听打听。”
“实在不行,就去郊区公社问问?”
高小燕攥着抹布的手微微发紧。
这几天跟着师父摆弄西式糕点,也算开了眼界。
可甜菜根汁调色这个说法,她听着更像是无稽之谈。
“咱将来可是要做出口的,就这点格局?”
褚卫国这有话音刚落,张建军匆匆忙忙从外头进来,扯着嗓子就喊:“店长,路边停了辆伏尔加,说是什么综合处派来的。”
褚卫国闻言不由眼睛一亮。“来了!”
赶忙扯了高小燕身上的围裙,蹭了蹭手。
随即拉开店门,快步迎了过去。
车旁站着个穿中山装的年轻人。
鼻梁上架着圆框眼镜。
见褚卫国出来,主动伸手道:“褚店长吧?我是综合处的孙秘书,王处长让我跟车一块过来。”
“辛苦您了,孙秘书!”
褚卫国同孙秘书握了手。
眼角余光瞥见驾驶座上,还坐着位师傅。
忙又过去递烟。
“这位师傅贵姓?今儿可全仰仗您了。”
“免贵姓周,以前经常跑运输,对义利那边的情况比较熟。”
司机接过烟,夹在耳朵上。
两人又寒暄了几句,张建军这时也跟了出来。
手里拎着个沉甸甸的工具包。
褚卫国拍着他的肩膀给孙秘书做介绍。
“这是我们店的张建军同志,设备上的活计,他门儿清。”
孙秘书闻言推了推眼镜,朝张建军点了点头。
“王处长特意交代,务必把设备安全运回去。”
“张师傅既然是行家,正好帮着把把关。”
随即,四人先后上了车。
伏尔加缓缓驶离前门大街。
车厢里铺着暗红色的人造革。
阳光透过车窗斜切进来,在孙秘书的公文包上投下光斑。
车子稳稳行驶在路基上。
褚卫国攥着那份盖满红章的调拨单。
指尖反复摩挲着「捷克产烤炉」几个字。
这可是他对着《对外贸易手册》,翻了很久才认全的型号。
“孙秘书,这设备在义利搁了多久了?”褚卫国忍不住问。
“少说也有三年。”
“56年从斯洛伐克进口的,当时花了三千美金。”
“义利那边嫌电压不稳,总是跳闸。”
“去年新换了东德的设备,这台就闲置了。”
孙秘书翻开笔记本。
上面密密麻麻记着不少参数。
显然是提前做了功课的。
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